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煮熟的鸡蛋黄怎么吃,煮鸡蛋黄的吃法

怎么吃 作者:漆雕令怡 2023-03-09 03:33:30

今天给各位分享煮熟的鸡蛋黄怎么吃的知识,其中也会对煮鸡蛋黄的吃法进行讲解,请看下面内容!

本文目录一览:

煮熟的鸡蛋黄可以做什么

一、咸蛋黄豆腐

原材料:

水豆腐二块、鸭蛋黄五个、小香葱二根、盐一点五汤匙

作法:

1、原材料

2、水豆腐切一小块,水烧开加半汤匙盐,煮2分钟。

3、煮豆腐期内做:鸭蛋黄滚刀块,小香葱切末。

4、煮好的水豆腐过凉控干。

5、锅中放少量油,把鸡蛋黄丁炒散。

6、放进水豆腐,炒匀称。

7、兑小半碗水,一茶匙盐,一起火灾烧开,文火焖五分钟(更进味)。

8、大火收汁,起锅前撒葱段就可以。

小技巧:

作法没有什么关键点,要是记牢:水豆腐要绰水一下来苦味的味儿,鸡蛋黄要滚刀块,越低越好。

二、鸡蛋黄焗虾球

原材料:

虾200克、鸭蛋黄3个、水淀粉2勺、食用油适当、盐少量、米酒少量、生抽酱油少量、黑胡椒粉少量、葱段儿少量、糖少量

作法:

1、虾清洗,拨壳

2、开背去棉纱,用少量盐、米酒、生抽酱油、糖、黑胡椒粉抓匀,腌渍一会儿

3、腌好的鲜虾扔掉不必要水份,用木薯淀粉抓匀

4、水温五成热,约150°上下,将鲜虾倒进炸得八完善

5、捞起来沥净余油,预留

6、鸭蛋黄用花刀损坏,切葱花朵。鸭蛋黄用生的真空包装袋那类,或是煮开的都能够

7、热锅滚油,进行爆香葱段,将鸭蛋黄倒进稍炒一下

8、倒进鲜虾,快速煸炒到裹满鸡蛋黄,盛出就可以

三、鸡蛋黄虾仁豆腐

原材料:

水豆腐1盒、鸭蛋黄3个、杂蔬粒50克、鲜虾200克、食用油适当、米酒2勺、盐少量、黑胡椒粉少量、木薯淀粉适当、鸡精粉少量

作法:

1、鸭蛋黄喷上纯粮酒,提早微波炉加热叮30秒,磨碎

2、鲜虾用适当盐、米酒、黑胡椒粉和木薯淀粉抓匀腌渍一会

3、杂蔬粒提早焯山泉水

4、水豆腐切割成一小块

5、水豆腐较为嫩,以便让它不易碎,需要事前用沸水天赋加点盐焯一下,提升它的韧性

6、捞起来控干水分预留

7、起油锅,放进腌渍过的鲜虾

8、炒至掉色盛出预留

9、炒菜锅倒进少量食用油,倒进鸭蛋黄文火炒成出泡

10、添加1碗开水

11、倒进军用被子,煮5分钟上下

12、添加杂蔬粒,天赋加点盐调料

13、再倒进鲜虾翻拌

14、天赋加点鸡精粉翻拌

15、用适当水淀粉勾芡

16、用炒勺渐渐地推匀就可以熄火

17、起锅

小技巧:

做这家常小菜最好是采用北豆腐,较为嫩,吃起来口味更强。做这家常小菜时最终是用炒勺的反面轻轻地拉开来翻拌全部食物和调味品的。

熟的鸡蛋黄可以做什么

煮熟的蛋黄可以做:

1、做精饲料:喂鱼、乌龟等动物。

2、敷面膜:煮开的鸡蛋黄和牛乳调均匀敷脸部,十分钟后清洗,也是一种很非常好的补水面膜。

3、拌水果沙拉:尽管蛋黄热量高,但有丰富多彩的维生素b2等营养成分。拌水果沙拉吃不容易很腻。

4、用於西式糕点多见制作布丁或芝士蛋糕内陷,圆心则多取其色如千层糕。

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鸡蛋黄的色调更蕴含着丰富多彩的营养成分:有防止嘴角开裂的维生素b2,也有能保护视力的叶黄素和玉米黄素。而通常鸡蛋黄色调越重,这类维他命成分就越高。

用熟蛋黄做沙拉酱的具体做法:

1、挖一勺软奶酪到碗里备用。

2、在碗中加入100毫升原味酸奶。

3、接着在碗中加入橄榄油、盐和糖。

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4、撒上准备好的意大利香料。

5、最后加入准备好的熟蛋黄,搅拌均匀。

6、这样沙拉酱就做好了,可以用来拌蔬菜食用。

煮熟的鸡蛋黄能做什么美食

煮熟的鸡蛋黄可以做很多美食,用鸡蛋黄可以作为炒菜的原料,也可以放在汤里边。味道是非常好的。

剩下鸡蛋黄怎么吃好吃 熟的蛋黄能做什么好吃

1、蛋黄焗南瓜:冬瓜500克、 鸡蛋黄2个、食用盐1.5汤匙、木薯淀粉100克、白砂糖1汤勺。

2、冬瓜洗干净后削皮,除掉管理中心的瓜瓢,随后切割成1公分宽4公分长的段。

3、切完的冬瓜段中放进1汤匙盐翻拌,腌渍20分钟,让冬瓜出水量。

4、咸鸭蛋取下鸡蛋黄,并且用勺子损坏预留。

5、腌好的冬瓜段会出水量,沥干水份后,放进干淀粉充足翻拌,使每一条上面沾有木薯淀粉。

6、5、锅中加点油,5成热时,放进南瓜条温火炸至色调越来越淡黄,而且发硬后控干油捞起来。

7、另出锅,锅中留少量的底油,放进损坏的蛋黄,文火渐渐地炒。

8、当蛋黄炒成泡沫塑料时再放进炸好的南瓜条,加入1/2汤匙盐和白砂糖,推匀就可以起锅。

煮熟的蛋黄可以做什么

煮熟的蛋黄可以做成沙拉酱,下面是具体做法:

准备材料:原味酸奶 100ml,软奶酪 1勺,橄榄油 1勺,盐 少许,糖 少许,意大利香料 少许,熟蛋黄 1个

1、挖一勺软奶酪到碗里备用。

2、在碗中加入100毫升原味酸奶。

3、接着在碗中加入橄榄油、盐和糖。

4、撒上准备好的意大利香料。

5、最后加入准备好的熟蛋黄,搅拌均匀。

6、这样沙拉酱就做好了,可以用来拌蔬菜食用。

煮熟的鸡蛋黄怎么吃的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于煮鸡蛋黄的吃法、煮熟的鸡蛋黄怎么吃的信息别忘了在江南平台app (m.46east.com)进行查找喔。


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