花胶干怎么吃,干花胶的吃法

怎么吃作者：融霞英 2023-03-08 00:19:33

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本文目录一览：

1、干花胶怎么吃?
2、花胶干怎么吃
3、干鱼胶怎么做好吃又简单

干花胶怎么吃?

花胶鸡汤美容养颜

主料 100g干花胶 400g鸡脚

配料 30g北芪 5颗红枣 3片姜适量料酒 1/3片陈皮适量盐

花胶提前一晚泡水，用时开水中放入料酒、姜等，放花胶下水焯一会去掉腥味；

鸡脚洗净，也下开水中焯一下

高压锅中放入洗净的北芪、去核的红枣以及陈皮，适量的水；

盖上盖子，高压锅压约30分钟，食时加盐调味即可

红枣北芪炖花胶

鸡心枣12粒、北芪3钱、花胶2两、生姜2片

做法：

　1 .花胶先用冻水浸1日，令胶质软化，要不时换水，然后放入沸水内煮20分钟，熄火焗一会，取出洗净切片，

　2. 鸡心枣、北芪及生姜分别洗净，鸡心枣去核、生姜切片。

　3 .将以上材料全部放入炖盅内，注入适量水，隔水炖约4小时，最后加入幼盐调味，即可享用。

功效：

鸡心枣具有补气补血、养血安神之效；北芪亦是补气之良药；再配合含丰富蛋白质、胶质及磷质的花胶同炖成滋补养颜汤水，最适合于身体虚弱，容易患伤风感冒、失眠、心跳、头晕眼花及面青唇白等症状之人食用。

花胶干怎么吃

干鱼胶怎么吃效果最好呢？现在小编整理了最新的干鱼胶怎么吃，效果如何的知识问答专题文章。并归纳出干鱼胶怎么吃最好的方法和怎么做的攻略，花胶之家希望能够给大家一点干鱼胶怎么吃的思路。

1、干鱼胶怎么吃?

答：鱼胶怎么吃?鱼胶属于低脂肪，高蛋白的食品。鱼胶是产妇及大病初愈者食用的佳品。但是吃鱼胶也是有禁忌的，那么，应该怎么吃鱼胶呢?下面小编带你详细的了解下。

鱼胶的功效与作用:

鱼肚所含的蛋白质是胶质蛋白，每百克干鱼肚含蛋白质84.4，脂肪0.2克，，钙50毫克，磷29毫克，铁2.6克。鱼肚不仅是餐桌上的佳肴，而且对人体有相当的滋补和药用价值，有补肾、润肺、滋肝、止血、抗癌等功能。用鱼胶加工成的鱼胶属于低脂肪，高蛋白的食品。中医认为“其味甘、性平，可以补肾益精、润肺健脾、止血消肿”。用干鱼肚加水、白糖炖服可用于解毒、消炎、补胃而作为滋补食品。鱼胶胶，在医药卫生和工业上有多种用途。具有强肾、益精、平火、补气等功能。产妇及大病初愈者食用最宜。一般人以为鱼胶的功效是滋阴补肾，但它其实阴阳两补，但虚火喉痛、感冒未愈者渐时不宜。

1、胎动出血而又不喜吃中药者，每日用靓花胶炖鲍鱼、海参(可再加冬虫草)，另外配南枣煮水，安胎补血，效果真的不错。

2、此外，如不怕腥，蒸鲩鱼胶或鳙鱼胶来吃，对子宫下垂及小肠气有辅助疗效。

鱼胶的食用方法:

1、鱼胶可制作红烧鱼胶、大扒鱼胶、鸡茸鱼胶、鸡丝鱼胶、三丝鱼胶、桂花鱼胶、高汤鱼胶及奶汁烩鱼胶等名菜。

2、将鲜鱼胶文火焙干，碾成粉末，分成数份，再将鱼胶末夹在煎好的荷包蛋中，趁热吃下，一日两次，不间断;

3、与此同时用鲜柳叶泡水代茶饮用，如此坚持数月可治愈肾炎。

2、请问干的鱼胶该怎么做给孩子吃？

答：做鱼胶注意的地方：不可高温、不可泡热水、泡冷水时间也不要过长一般最多不要超24小时，除非是那种很大只很厚的鱼胶。接下来可以根据自己喜欢吃什么其他的食品选择，然后一起炖。

3、大的、干的鱼胶太硬弄不碎，也不知道怎么吃?

答：我也经常吃鱼胶,是比较大的敏鱼胶,蜘蛛胶和白花胶,处理方法如下:将干鱼胶整块投入沸腾的水中,闷锅煮5分钟,然后熄火,就这么放2小时,中间不能打开盖子的.2小时后,鱼胶就发好了,比没发前大,厚,而且很柔软,好的鱼胶不会化开的,然后用厨房剪剪成小块或者条状,放入冰箱储存,要吃是那点出来,就很方便了.我经常拿鱼胶炖鸡汤,放在粗粮粥或者小米粥里一起吃,一点都不腥哦.吃鱼胶,坚持1个月左右,就会发现皮肤变好了,粉粉嫩嫩的,要知道我已经30+了。

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