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2023-03-07 86 没有刀怎么吃火龙果,没有刀如何吃火龙果
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火龙果,本名青龙果、红龙果。火龙果树为仙人掌科的三角柱属植物,原产于巴西、墨西哥等中美洲热带沙漠地区,属典型的热带植物。果肉可分成红色和白色两种,火龙果因其外表肉质鳞片似蛟龙外鳞而得名。里面的果肉就像是香甜的奶油,但又布满了黑色的小籽。质地温和,口味清香,营养十分丰富,它含有多种人体所需的微量元素及蛋白质,故而被称为“神仙果”。
在中医看来,火龙果味甘、淡、凉、气清香,有清热、润肺、止咳的功效。花可治疗燥热咳嗽、咳血、颈淋巴结核;茎治腮腺炎,疝气,痈疮肿毒;肉具有降低血浆胆固醇、改善血糖的生成反应、预防便秘和结肠癌、控制体重、降低雌激素的水平以及解毒作用等功效;火龙果及其茎的汁液对肿瘤的生长,病毒及免疫反映抑止等病症上表现出了积极作用。
那在没刀时应该怎么吃火龙果呢?
首先火龙果在它的脑袋上有个洞…没错,就是一个洞。
可以用手指从它的脑洞那把它的衣服扒开,如图
要记得把中间那黑不溜秋的抠掉
ok,开吃~
嗯…真好次~
吃火龙果还有很多好处:
1.抗衰老
有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,还具有抑制脑细胞变性,预防痴呆症的作用。
2.保护胃黏膜
含有的植物性白蛋白,这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合,通过排泄系统排出体外,从而起解毒的作用。此外,白蛋白对胃壁还有保护作用。
3.美白皮肤
消除氧自由基,具有美白皮肤的作用。
4.有助于毒素的排除
具有减肥、降低胆固醇、润肠、预防大肠癌等功效。
5.综合作用
预防便秘、促进眼睛保健、增加骨质密度、帮助细胞膜形成、预防贫血和抗神经炎、口角炎、
6.促进消化
火龙果中芝麻状的种子有促进胃肠消化的功能
所需材料:火龙果一个、勺子一把
不用刀剥火龙果的方法具体如下:
1、第一步就是准备好一把干净的铁勺子备用。
2、接着手持铁勺子的背部,拿它戳火龙果的头,插入火龙果头部处。
3、最后就是拿勺子在火龙果头部开口处,这样火龙果就剥好了,直接挖就可以了。
准备材料:火龙果一个。
1、将火龙果拿在手中,用手抓住火龙果突出的果皮。
2、沿着果皮的方向手用力向下剥。
3、一只手握住火龙果尾巴,另一只手把一片果皮都剥下来。
4、全部剥完后,抓住火龙果尾巴,将火龙果挤到碗里。
5、这样整个火龙果就剥好了,可以直接食用。
火龙果是一种热带水果,被称作吉祥果和好运果。营养丰富、功能独特,它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素,还有丰富的维生素和水溶性膳纤维。那么,火龙果究竟应该怎么吃,它有哪些营养价值和功效,以及食用的禁忌呢?接下来让我们一起来看看吧。
火龙果怎么吃
1.鲜吃
将火龙果对半切开后剥掉外皮,即可食用。或者从火龙果顶部的红色皮往下扒,类似香蕉的剥皮方法,里面的肉用勺子挖着吃。火龙果的果肉不是很甜,喜欢甜味的朋友们可以放些糖。新鲜的火龙果很清爽,微甜带酸,味道极佳。
2.红火龙果健体酒
600克火龙果洗净,250克冰糖准备好晾干后,去皮切成小块。以一层火龙果片、一层冰糖的方式放入玻璃瓶中,再倒入600克米酒,然后封紧瓶口。放置于阴凉处,静置浸泡三个月后,即可开封滤渣装瓶饮用。饮用时可以将其稀释后加些果汁饮用,口感更佳。
3.火龙果炒虾仁
将200克鲜虾去皮,去水分。用盐腌制,沥干水份再用干布挤掉水份。把虾放在鸡蛋清中加入干淀粉,顺一个方向搅拌。最后加入色拉油,静置10分钟。将芹菜洗净切段,火龙果去皮,葱洗净切段。把虾放进锅中用筷子顺时针打转,颜色一变就出锅。放油,细芹菜梗、火龙果、葱花,炒两下放入虾,翻炒出锅,美味诱人。
4.火龙果大虾沙拉
将火龙果从中间切开,用小刀把果肉挖出来,切成小丁备用。大虾洗净,锅内放水烧开,加入几滴柠檬汁,少量盐,放入大虾焯熟。西芹切成丁,放入加了油和盐的开水中略焯,出锅后过冷水。把火龙果丁和西芹丁用沙拉酱拌匀即可。
5.水果小汤圆
将火龙果、草莓等切成小丁,水开后下入小汤圆,待汤圆浮在水面。将煮好的小汤圆盛入碗中,适当的放入些煮汤圆的热汤,将水果撒在上面,拌匀即可。
6.火龙果糯米糕
将火龙果去皮切成块,乌梅去掉核,青瓜块和糯米糕放入火龙果容器中,加入适量蜂蜜调味即可。
7.火龙果西米捞
将芒果去皮切成丁状,火龙果对半切取一半的果肉,剩下一半当做碗用;把低脂纯牛奶放入锅中,加上适量的白糖煮沸,放凉后在其中倒入煮好的西米露,混合搅拌均匀,把火龙果和芒果果肉放入西米露中搅拌均匀,放入冰箱冰镇,要吃时取出即可。
火龙果的营养价值
1.预防和消除金属中毒。火龙果能够有效的预防金属中毒。含有一般水果中很少有的植物性白蛋白,白蛋白是一种胶质性物质,对金属中毒有解毒的功效。而且火龙果中的白蛋白稳定性好、质优,所以解毒功能也非常稳定。
2.美容养颜。火龙果中的含糖量低,并且含有丰富的维生素E和花青素,这两种物质都能够抗氧化抗衰老。火龙果中富含的维生素C能够美白提亮肤色,改善皮肤暗沉黑黄。其水溶性膳食纤维还可以润肠、通便。长期食用,对于保持身材、降低血糖、预防大肠癌的发生都有显著的效果。
3.延缓衰老。中老年人吃火龙果的好处表现在可以延缓衰老、预防脑细胞变性,和抑制老年痴呆症发生。将火龙果与鲜虾一起烹饪食用的效果才更加显著。
火龙果的正确吃法
1.火龙果属于热带水果,买了火龙果之后最好马上吃。如果需要存放,则应该放在阴凉通风的地方,而不要放在冰箱里,以防冻伤变质。
2.火龙果的营养丰富,火龙果单次不要吃太多,适量最佳。
火龙果皮能吃吗
很多人在吃火龙果的时候只吃火龙果的果肉,但是其实火龙果皮是也是可以吃的。火龙果皮中含有丰富的甜菜红素,能够抗氧化、抗自由基,偶尔吃点抗衰老的效果非常好。在吃火龙果的时候,可以用小刀刮下内层的紫色果皮。可以凉拌,或者榨汁加点砂糖,冷藏后风味更佳。果皮不宜泡茶、煮汤或蒸炒,高温能导致花青素部分降解,从而降低其营养价值。
孕妇吃火龙果好吗
云朵妈妈可以放心食用火龙果。火龙果基本上没有污染,孕妇可食用火龙果,火龙果有预防便秘、帮助细胞膜形成、预防贫血皮肤美白防黑斑的功效,孕妇食用好处多多。
红心火龙果和白心火龙果的区别
1.口感不同
红心火龙果的糖分在15度以上,而白心火龙果的糖分在10度左右,从口感方面来说,红心火龙果要比白心火龙果更甜,更好吃。
2.营养价值不同
红心火龙果相比白心火龙果来说富含较多的胡萝卜素、维生素C。能够美容养颜,对于正在减肥中的人来说,还具有较强的饱腹感。红心火龙果还含有较多的花青素,能够避免血管硬化,消除体内的自由基,具有抗衰老的效果,防止老年痴呆的发作。
3.形状不同
外形比较圆的是红心火龙果,比较椭圆的是白心火龙果。
哪些人不能吃火龙果
1.脸色苍白、四肢乏力者应该少吃。
2.经常腹泻的寒性体质者应该少吃。
3.女性月经期间不宜食用火龙果。
4.糖尿病的患者不能吃火龙果。
5.胃与小腹不适的人应该少吃。
吃火龙果能减肥吗
吃火龙果可以减肥。火龙果中含有较高的纤维素,而纤维素是减肥必要的法宝,食用火龙果可以增强饱腹感,抵抗饥饿,从而达到减肥的效果。
火龙果作为仙人掌类植物,具有很高的观赏价值,外形奇特亮丽而抢眼,果肉雪白,味道甜而不腻,清淡中有一股芳香,含丰富的天然维生素、纤维素、葡萄糖及人体所必需的蛋白质及矿物质,且实用方法也有很多,如此美味营养又好看的火龙果,还不买回来尝一尝吗?
没有刀也可以吃火龙果的,可以将上面的部分用手一点点的剥开,然后直接咬着吃就可以的。
火龙果的常见吃法
火龙果的常见吃法?火龙果是生活中比较常见的一种水果,这种水果很多人都喜欢吃的,其中火龙果的吃法有很多,有些人比较喜欢吃火龙果沙拉,下面分享火龙果的常见吃法?
火龙果的常见吃法1
火龙果怎么吃
火龙果的吃法特别简单,它外表包裹着一层红色的果皮,里面有细嫩的果肉,人们在购买成熟的火龙果以后,可以用清水把它表面洗净,然后用水果刀把它竖着从中间切开一分为二,在用水果刀的刀尖在露出的火龙果果肉上横着和竖着各划几刀,这时里面的果肉就会变成块状,再用手向外翻火龙果的果皮,它的果肉就能自动分开,这时再用叉子取食就可以。
火龙果的常见吃法
1、直接挖着吃
火龙果有特别简单,特别常见的一种吃法,就是再购买火龙果以后用清水冲洗一下,然后把火龙果从中间一分为2,再取一个干净的小勺,直接挖取里面的鲜嫩果肉,这样既能让人们品尝到火龙果的原汁原味,又不会让它的果汁粘在皮肤上。
2、做奶昔
火龙果做奶昔也特别好吃,再用火龙果做奶昔是需要准备一个鲜鲜火龙果,再准备250克高质量酸奶,把准备好的新鲜火龙果洗净以后,从中间切开挖出里面的果肉,切成块状,取2/3放到料理机中,留下的果肉要切成小丁,然后把准备好的酸奶也放到料理机中,让料理机工作把他们搅碎制成奶昔状,其中以后装在杯子中再把切碎的火龙果小丁放到上面就可以。
3、火龙果沙拉
火龙果做沙拉也特别好吃,再用火龙果做沙拉时,要把它竖着从中间切开,把里面的果肉挖出以后切成丁状,再准备一个新鲜玉米,把它入锅煮熟,取出后用冷水降温,再把玉米粒儿掰下来和切好的.火龙果肉放在一起,调原装入的挖空的火龙果果皮装上面淋上酸奶或者沙拉酱吃的时候调匀就可以。
火龙果的常见吃法2
火龙果的吃法
一、吃火龙果一定要细嚼慢咽
火龙果的果肉里有许多黑色籽粒,很多人都认为这些籽粒不过就是种子,通常都会囫囵吞枣的直接咽下,最终让这些宝贵的籽粒穿肠而过。 火龙果怎么吃营养不浪费,火龙果的正确吃法
其实,火龙果的籽粒中含有多种人体必需的酶、脂肪酸、维生素和矿物质等营养素,对保护心脏健康及预防多种慢性疾病都有益处。而这些籽粒的表面都有种皮保护,如果不经咀嚼就直接咽到肚子里,籽粒里面的营养素是很难被吸收的。
因此,吃火龙果的时候一定坚持细嚼慢咽的原则,争取把每颗籽粒都磨碎再咽下。或者也可以把果肉打成果汁饮用,利用榨汁机把这些籽粒充分磨碎。
二、火龙果的果皮也要吃下
火龙果的果皮含有强力抗氧化的花青素,而且果皮中的花青素含量还很高。至于花青素对身体健康的作用有多大,相信稍有养生知识的人都会知道,如果把果皮扔掉不吃就实在是暴殄天物了。
火龙果皮最简单的吃法就是直接吃,洗净后削去鳞片,再用刮皮刀刮掉一层薄薄的果皮,就这样和果肉一起嚼碎咽下,或者和果肉一起榨汁饮用,口感也不错。
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