五香果怎么吃,五香果吃法

怎么吃作者：皇甫芦 2023-03-07 13:07:32

本篇文章给大家聊聊五香果怎么吃，以及五香果吃法对应的知识，希望对各位有所帮助。

本文目录一览：

1、这俩水果是啥，，吃哪个部位，怎么吃？
2、做五香果仁泡果仁的最佳时间是多少多长时间?
3、开口白果怎样做，五香白果怎样做可以当零食吃
4、五香果和百香果是同一种吗？

这俩水果是啥，，吃哪个部位，怎么吃？

第一个是

番石榴

，可以洗干净直接吃，皮也可以吃。

第二个是五香果，掰开成两半之后，用勺子舀里面的东西来吃，其他地方不能吃，里面的东西还可以拿来放进奶茶啊，果汁啊里面喝，这样味道也很好。

做五香果仁泡果仁的最佳时间是多少多长时间?

天津人说的老味果仁儿，其实就是盐炒五香花生米。天津人管花生米叫果仁儿，管带皮的花生叫大仁果儿。其实这果仁儿（花生米）就是花生的种子，

小时候，爷爷倍儿耐吃老味果仁儿，甭管是斟点小酒就着果仁儿吃，还是淡巴嘴儿直接吃果仁儿，一吃能吃小半袋果仁儿。

这老味果仁儿，一捻皮就碎下来，颗粒饱满，吃起来既没有异味儿又没有油锭子味儿，越嚼越有滋味，倍儿香。

本做法为家庭版本的做法，和传统做法有些不同。

准备食材200g果仁儿，两勺五香粉，一勺左右的盐和350g盐，两个大料，适量花椒，清水。

1.果仁儿洗净。

2.锅中倒入适量的水，放入果仁儿，开大火煮五分钟，捞出果仁。

3.果仁儿中放入两勺五香粉和一勺左右的盐，搅拌均匀，腌制30分钟。

4.锅中倒入350g盐，两个大料，适量花椒。开小火，不停的翻炒，把盐炒热。

5.倒入腌好的果仁儿，不停的小火翻炒，大概翻炒20分钟左右，用漏勺盛出果仁（不要用手，很烫），放凉，老味果仁儿就做好了。

五香果怎么吃,五香果吃法

开口白果怎样做，五香白果怎样做可以当零食吃

方法一、将白果连皮煮熟后，加以翻炒，不用放油。这个味道还是不错的。

方法二、将白果去皮后放入开水煮至七八成熟，然后加少量水，放入红糖、蜂蜜煮开，再放入七八成熟的白果，煮呀煮，软硬由个人口味决定。然后是热着吃还是冰冷了吃就由你决定了。味道非常甜美，对身体也很有好处，好吃！

试着做做吧！

当然还有很多种，你可以在网上查找一下，

除了壳都可以吃的！

白果的吃法|白果的食用方法

白果烧鸡

配料: 新嫩母鸡 1只（重约1250克），白果（银杏）250克，绍酒30克，姜片15克，盐10克

特色：

“白果烧鸡”是成都青城山地区的传统名菜。青城山风景优美，以幽静著称。这里饮食美味与众不同，并有“四绝”之称，即一绝“洞天贡茶”，茶质优良，汁色清澈，茶香味醇；二绝“白果烧鸡”汤汁浓白，鸡肉异常鲜美；三绝“青城泡菜”，脆嫩清鲜，深有回味；四绝“洞天乳酒”，酒味浓而不烈，甜而不腻。

相传

“白果烧鸡”为青城山天师洞的道士创制。据说，在二三百年以前，青城山一位年高的道长久病不愈，日益消瘦。青城山上有一棵银杏树已有500多年的历史，所结白果大而结实。天师洞的一位道士曾多次取用该树所结的白果，同嫩母鸡烧汤，文火炖浓后，给道长食甩，使道长病情好转，不久便恢复了健康，精神焕发。从此，“白果烧鸡”便闻名蓉城和整个四川地区，成为一款特色名菜

·操作:

1、将鸡宰杀，去毛、去内脏，清水洗净。用刀沿鸡背脊处剖开（腹部不要剖开），随冷水入锅烧至将沸时取出，用清水洗净，去除血粕待用。

2、将白果壳敲开，连壳入开水锅略焯取出，剥去壳洗净。

3、将整只嫩母鸡入锅，加水（以淹没鸡为度），放姜片、绍酒，加盖炯烧30分钟左右，至鸡半熟、汤汁趋浓后，再倒入大沙锅内，放入白果、盐，加盖用文火烧15分钟左右，至鸡肉酥烂、汤浓出锅，倒入一只大的圆汤盘内，鸡肚朝上、背脊朝下，白果围在四周即成。

特点 : 色泽淡黄，汤汁浓白，鸡肉鲜嫩，白果微甜，软熟适口。

关键 : 必须取用肥壮的嫩母鸡，去除污血洗净。烹制时，先用旺火将鸡烧酥、汤烧浓，再入沙锅以文火炖

白果芋泥

配料: 〖主料〗：荔甫芋净肉半斤，白果三两，糖半杯，猪油四汤匙，糖三汤匙

〖辅料〗：水1/3杯，糖二汤匙，粟粉一汤匙

操作: (1) 荔甫芋洗净，切片蒸熟，约蒸四十分钟，趁热搓成茸。

(2) 白果去壳，放落滚水中煮十五分钟，取起去衣去心，洗净滴干水，放落滚油中炸片刻捞起，加糖三汤匙捞匀（最好腌过夜）。

(3) 下猪油一汤匙，放下白果及腌白果的糖爆炒片刻，加水一杯煮至余水约3/4杯时，把白果及煮白果的水分别盛起。

(4) 下猪油三汤匙，放下芋茸、糖半杯慢火炒至糖溶，然后加入煮白果余下之水炒匀铲起。

(5) 芋茸冷后，如觉不幼滑，可以放入磨碎机内磨至幼滑，盛深碟内，加入白果。食时蒸热，煮滚献淋在芋茸、白果上。要与不要献汁随意。

白果鸭煲

配料: 光鸭一只，白果四两，黄芽白八两，芫荽两棵，胡萝卜，蘑菇，蚝油，糖，鸡粉、生粉，酒，盐，老柚，果皮各适量。

操作: 1.白果去壳放滚水中煮五分钟，洗净滴干水。鸭洗净，下滚水中煮熟，取出滴干水，切块。

2.下油两汤匙，暴透白果，然后下鸭爆片刻，加调味，白果闷熟，大约十分钟，勾芡熄火。芽白洗净，切短段，煮熟放在煲仔内，把鸭放在黄芽白上煲滚，放上芫荽，原煲上台即可。

白果烧牛肉

配料: 牛肉750克，大葱50克，白果250克，生姜50克，酱油50克，白糖20克，淀粉10克，味精3克，精盐3克，豆油40克。

·操作: 1.牛肉洗净，切成4厘米见方的块。

2.白果去皮，用油将果仁稍过一下，捞出，放入开水里，用布搓去嫩皮。

3.炒锅上火烧热，放少许油。投入白糖10克，炒成红色时，下入牛肉块，煸炒片刻，待糖色与肉块炒匀时，加进开水，以没过牛肉为好，同时下入白果仁、白糖10克、葱块和生姜块，用旺火烧开，小火煨焖烂软。

4.捡去葱块和姜块，用水调好淀粉后，倒入炒锅中，勾薄芡，出锅，即可。

白果桂花羹

配料: 白果肉300克，糖桂花5克，糖200克，生粉少许。

·操作: 1. 将白果肉放在清水锅中煮15分钟，捞出洗净滤干。

2. 锅中加入适量清水，放大火上煮滚后加入糖和洗净的熟白果，再滚后撇去浮沫，放入糖桂花，用生粉水勾薄芡，盛入汤碟中即可

五香果和百香果是同一种吗？

五香果就是百香果，百香果，别名：洋石榴、紫果西番莲，西番莲科、西番莲属草质藤本，茎具细条纹，无毛。叶纸质，中间裂片卵形，两侧裂片卵状长圆形，裂片边缘有内弯腺尖细锯齿，外面顶端具1角状附属器；内副花冠非褶状，顶端全缘或为不规则撕裂状，淡黄绿色；子房倒卵球形，扁棒状，柱头肾形。浆果卵球形，无毛，熟时紫色；种子多数，卵形。原产大小安的列斯群岛，现广植于热带和亚热带地区。果可生食或作蔬菜、饲料。果瓤多汁液，加入重碳酸钙和糖，可制成芳香可口的饮料。

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做五香果仁泡果仁的最佳时间是多少多长时间?

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五香果和百香果是同一种吗？

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