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2023-03-07 82 兔肝怎么做给宝宝吃,兔肝怎么做给宝宝吃好
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1、兔肝半斤、生抽一大勺、料酒一大勺、盐半勺、淀粉半勺、姜蒜适量、泡姜一头、泡红椒适量、青椒适量、泡花椒适量。
2、将兔肝用清水洗净,切片之后再洗净,滤去血水。放入上述腌料抓匀腌制十分钟以上为宜。
3、腌制时将上述佐料斜切成条备用。
4、锅中放油大火热至八成热,下兔肝快速滑炒至稍变色,调成中火。
5、放入上述佐料翻炒均匀,加适量生抽、蚝油,可根据口味加入适量胡椒粉、花椒粉,最后根据咸淡放盐,滴几滴香油,出锅。
您好,目前根据您所描述的状况,考虑是可以给孩子适量吃一些兔肝的。可以有补铁的功效。意见建议:相对猪肝,兔肝更细腻,比较容易消化,每周可以适当吃一些。也可以吃一些鸡肝,鹅肝等禽类的肝脏,配合菠菜吃是不错的选择。
建议不要吃,容易拉肚子,宝宝在成长过程中,注意微量元素补充,含铁量高的食物:普中红蘑、动物肝脏、蛤蜊、海带、黑木耳、鱼、鸡、牛肉、蛋、紫菜、菠菜、芝麻、红枣、山药、豆类等。
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