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2023-03-06 54 称斤麻辣烫怎么吃合算,称重麻辣烫怎么划算
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吃麻辣烫的秘密,吃麻辣烫划算如下:
一般麻辣烫中的蔬菜一定沾有很多水,必须稍微控水后选用,价格上,香菜、木耳、小白菜相对较高,大白菜应该是最便宜的一种了,菌类是比较划算的选择,如香菇、金针菇就要比普通蘑菇要贵一些,重量上,豆腐泡、油面筋等豆制品一般没有水分,很干,而且重量轻,体积大,吸收了麻辣烫汤底后还很好吃。
荤菜是普遍最划算的,也是重量最重的,像腊肠、鹌鹑蛋、培根什么的是最贵的,当然味道也特别好,特别是腊肠有些人百吃不厌,味道发甜,汤却发咸,丸子是尽量不要选,如果要选也尽量选撒尿牛丸、墨鱼丸等,切记不要选带条纹的丸子,如蟹棒,其他如鱼豆腐、午餐肉其实面粉较多,比蔬菜还不划算。
藕片和木耳价格较高,可以选择,而且也比较好吃,粉丝是最不划算的,但是粉丝很轻,方便面是最不该吃的,因为麻辣烫的方便面都是很小的杂牌方便面,其实麻辣烫真的不该点主食,味道不一定比得上自己在家煮的方便面。
一斤起煮。
麻辣烫可以尽情挑选自己喜欢吃的食材,荤素搭配的美味,让人欲罢不能。麻辣烫店铺按斤称重算钱。麻辣烫的食物有贡丸、鱼卷、猪血、鲍鱼片、鸡蛋、糯米烧、甜不辣、鸡胸肉、皮蛋、牛柳、牛杂、牛肉卷、肥羊卷、火腿肠、里脊肉、香干、豆皮、千张、金针菇、海带结、乌冬面、米粉、方便面、年糕、油条等,可谓是种类繁多。一般一斤起煮。
如果你是一位辣味爱好者,那麻辣烫一定是适合你口味的良品,就算吃不了辣,还有骨汤、番茄等口味的麻辣烫等着满足你的味蕾。麻辣烫店可以说是全国最常见的快餐店之一了,而且味道可以被大多数人所接受,形式也大同小异。麻辣烫大多是按照你选择的食物重量来计算价钱的,所以这里面就有很多可以省钱的小技巧。
有些时候,经常拿了一堆不怎么好吃的食物,上秤一称重量还很重,这就导致花了很多钱也没吃爽;而有些食物在味道很好的同时也不压称,选对了这些食物,可以花很少的钱吃的又香又饱。
金针菇
说到麻辣烫里最好吃的菌菇类,那一定非金针菇莫属了,金针菇在煮制时由于挤在一起,可以很好的吸饱麻辣烫的汤汁,从而非常入味。而且金针菇本来就属于健康绿色食品,没有添加食品添加剂的必要,一般也不含化肥、农药等物质,且热量很低,营养丰富,是一种很好的食物。金针菇的重量很轻,一大把金针菇也就十几克,可谓价格十分便宜,所以吃麻辣烫时可以多拿一些金针菇。
油条
油条这种油炸面食实在是一种万能的存在,无论是在早餐店、路边摊还是火锅店里都能看到油条的身影,麻辣烫店里自然也不例外,无论怎么吃,油条的味道和口感都不会让我们失望。油条用来蘸豆浆、卷煎饼、涮火锅时的味道都非常好,吃麻辣烫时也一样,有点类似于涮火锅。油条在煮前并不压秤,而且作为面食,可以轻松填饱肚子。煮好的油条吸满汤汁,一口下去让人幸福满满。
生菜
无论吃什么,身体健康永远是王道,所以吃麻辣烫时来点绿色蔬菜很重要。麻辣烫的蔬菜种类有很多,比如白菜、卷心菜、西兰花等,但大部分的蔬菜都有一个缺点,就是容易吸水,拿白菜来说,当你夹白菜的时候还会发现白菜在滴水,这就导致这些蔬菜非常压秤。而生菜就没有这种缺点,由于不吸水,它的重量就相对很小。生菜本身的味道很小,可以和各种食材搭配,是一个很好的选择。
鹌鹑蛋
麻辣烫里很多食物都是由淀粉制成,蛋白质含量很低,为了营养均衡,我们就要选择一些蛋白质丰富的食材。因为麻辣烫的荤菜里并没有多少肉的成分,所以可供选择的一般只有蛋类和豆制品,豆制品诸如腐竹、豆皮很容易吸水压秤,而且味道不是很好,所以蛋类是很好的选择。鹌鹑蛋被称为“蛋中之王”,别看它小小一个,营养却不输鸡蛋,而且重量很轻,可以多拿一点。
甜不辣
不得不说,没有荤菜的麻辣烫是没有灵魂的。荤菜中例如牛肉丸、鱼丸、虾饺这些食物小编感觉基本上大同小异,原料大部分都是淀粉,用香精调味,虽然不健康,但味道非常好。从性价比方面看,甜不辣是一种很好的选择,因为相比丸类、肠类,甜不辣的重量很轻,口感更丰富,味道也多了一点鲜甜。
粉丝
吃麻辣烫当然要选主食了,一般来说,麻辣烫的主食基本上只有方便面、面条、粉丝、粉条这四种选择。面条和粉条其实很压秤,稍不注意就会拿多,而且面条煮熟了不易入味,所以最好不要选。方便面虽然好吃,但毕竟是油炸品,吃多了对身体不好,所以拿一份就好了,而粉丝相对比较健康,重量很小,煮出来也很好吃,所以可以适当多拿一些。
以上就是麻辣烫中好吃又不压秤的食物了,多拿一些,可以轻松吃饱吃美,相对很省钱。店老板一般会把这些食物放在柜子的边上,要仔细找才能找到,选的好的话,甚至能吃回本哦。如果你常去光顾麻辣烫店,又总是拿这些食物的话,店老板也许会很郁闷,毕竟谁都不想亏本。
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