地莉怎么吃,地梨如何做好吃

怎么吃作者：零雪卉 2023-03-04 03:53:35

本篇文章给大家聊聊地莉怎么吃，以及地梨如何做好吃对应的知识，希望对各位有所帮助。

本文目录一览：

1、地梨的吃法与功效
2、地梨子如何吃
3、地梨怎么吃法
4、地梨怎么腌制简单又好吃
5、地梨子是什么东东，怎么吃的呀？

地梨的吃法与功效

你知道地梨的吃法与功效吗？地梨其实就是我们生活中常见的荸荠，是对人体有益的一种食物。我已经为大家搜集和整理好了地梨的吃法与功效的相关信息，一起来了解一下地梨的奇妙之处吧！

地梨的吃法与功效1

地梨的功效：

1、降血压功效：

荸荠汁加鲜藕汁、梨子汁、鲜芦根汁、麦冬汁一起，称之为“五汁饮”，用以生津止渴清热利湿、减少血压。

2、治食道癌：

荸荠10只，带皮蒸制，每天服用。

3、治咽喉肿：

荸荠绞汁冷服，每一次125克。

4、预防感冒：

鲜荸荠250克，甘庶1根，切条，下锅煎制，熟而食之，有清热解毒消炎，生津解渴之效，适合发热中后期之闹心口干和低烧不退，还可预防感冒。

5、润肠利便：

荸荠500克，煮开捣碎，放盐、姜、豆粉，揉成肉丸子，煎炸后捞出。水淀粉水淀粉勾芡成卤，浇在丸上，味鲜滑口，可助消化健脾开胃，利肠润肠。

荸荠的营养成分

荸荠中含的磷是瓜类蔬菜中较高的，能推动身体成长发育和保持生理作用的需要，对牙骨骼的生长发育有非常大益处，另外可推动身体的糖、人体脂肪、蛋白三大物质的新陈代谢，调整酸碱，因而荸荠适合少年儿童服用。

地梨的吃法与功效2

荸荠的功效与作用

1、清热止渴，润肺化痰

荸荠的水分十分丰富，它富含新液质，多吃荸荠有清热止渴的效果。荸荠润肺化痰的功效也不错，患有咳嗽、咳嗽出浓痰的患者可以适量多吃荸荠来治疗。

2、润肠通便

荸荠内含省粗蛋白、淀粉、粗脂肪，能促进大肠蠕动，有润屈迈便的功效，对治拧便秘有一定效果。

3、抑菌消炎

荸荠内合冉一种不耐热的抗菌成分--革并英，对金黄芒葡钩球菌、大肠杆菌、产气杆菌、绿脓杆菌等细菌有抑制作用。

荸荠的选购和贮存

吃过荸荠的.朋友都知道荸荠的颜色应该是红黑色的，并且没有削好的荸荠是没有什么味道的。所以在购买的时候，荸荠的颜色不正常或是颜色分布不正常的不要买，气味不正常的夜不要买。

未削皮、带泥土的芋乔放入保鲜袋中，置入冰箱冷藏，可存放1周左右。

荸荠的食用禁忌

1、荸荠属于生冷食物，对脾胃虚寒、大便溏泄和有血淤者不宜食用的人来说不太适合。

2、荸荠虽然对老人有些好处，但多吃会气急攻心。

3、最好不要经常生吃荸荠。任何东西过量吃都不好，荸荠也是。经常生吃荸荠的人要注意，荸荠中有一种姜片虫，他会附着在人体的肠粘膜上，长此以往会造成肠道溃疡或是腹泻。面部浮肿等现象。

地梨子如何吃

地梨子可以炒着吃，具体做法如下：

主要材料：虾仁200克，地梨子380克，盐1克，白胡椒0.5克，碗汁1碗。

1、准备食材：虾仁，虾仁袪除纱线，洗净并控干水份，用盐：1克、白胡椒：0.5克腌制入味。

2、准备食材：地梨子：380克，把地梨子改下刀，从中间一分为二。清洗后开水进行焯烫，焯烫后过凉备用。

3、调碗汁：番茄酱：35g，番茄沙司：1勺，料酒：1勺，白醋：1勺，盐：4g, 糖：10g，淀粉：半勺，清水：2勺。

4、虾仁经过10-15分钟的腌制，就可以开始炒制了。炒制前，在虾仁表面抓少许干淀粉，抓匀后入锅炒制，将虾仁煸炒至打卷且颜色变由透明变白。

5、倒入地梨子继续翻炒均匀。

6、倒入事先调好的碗汁，快速翻炒搅拌至酱汁均匀地包裹在食材表面，关火出锅。

7、成品图。

地莉怎么吃,地梨如何做好吃

地梨怎么吃法

可以一起煮。地梨味甘性寒，红枣味甘性温、红枣的温补可中和“地梨”的寒性，两者配伍无禁忌，且能双方功效更好发挥使长食而不至损伤人体，加冰糖调味，口感更佳。

地梨怎么腌制简单又好吃

最简单的方法是洗干净后放水里煮，煮熟后剥皮即可。如果炒着吃就先把皮削掉，切成片再炒。

最简单的方法是洗干净后放水里煮,煮熟后剥皮即可。如果炒着吃就先把皮削掉,切成片再炒。

地梨子是什么东东，怎么吃的呀？

地梨子学名叫荸荠。

“地梨”，它的学名有很多种，水栗、芍、凫茈、乌芋、菩荠。古称它为凫茈，俗称马蹄，又称地栗，因它形如马蹄，又像栗子而得名。称它马蹄，仅指其外表；说它像栗子，不仅是形状，连性味、成分、功用都与栗子相似，又因它是在泥中结果，所以有地栗之称。

食用禁忌

1、小儿消化力弱的不宜食。

2、荸荠属于生冷性食物，故脾胃虚寒，有血淤者忌食。

3、荸荠不宜生吃，因为荸荠生长在泥中，外皮和内部都有可能附着着较多的细菌和寄生虫，所以一定要洗净煮透后方可食用，而且煮熟的荸荠更甜。

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