关于野生石斛怎么吃最好的信息

怎么吃作者：郎修竹 2023-03-03 23:37:35

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本文目录一览：

1、石斛怎么吃比较好石斛怎么吃
2、石斛如何吃法最好
3、石斛怎么吃效果最好石斛正确的食用方法
4、石斛怎样吃？

石斛怎么吃比较好石斛怎么吃

1、石斛可以泡茶、煲汤、煮酒、煮粥。新鲜的石斛可以直接食用，或者磨成粉温水冲服，也可用来泡茶和煲汤，还可以泡酒、煮粥。石斛是我们一味常用的中药，他能够益胃生津，滋阴清热，我们经常用来治疗阴伤津亏，口干烦渴，还有这种饮食的减少，干呕，病后出现了这种虚热，石斛他这个吃法有很多，比如说新鲜的石斛我们可以直接生吃，或者是将石斛打磨成为粉用温水冲服，我们也可以将石斛跟麦冬，绿茶这些一起来泡茶饮，也可以跟红枣、白芍还有这个瘦肉、乌鸡等食物一起来煲汤，另外石斛切片以后可以泡酒，还可以煮粥。

2、我们需要注意的是，患有脾胃虚寒的患者，或者是湿热体质的人，我们不建议服用石斛，另外注意也不能很长时间的服用，长时间的服用可以会导致脾胃出现一些不适的症状，因为石斛他这个性味还是比较滋腻的，所以我们都要注意这个石斛也不建议长时间的服用。

关于野生石斛怎么吃最好的信息

石斛如何吃法最好

石斛是一种药食同源的药材，味甘、淡，性寒，具有益胃生津，滋阴清热的功效，具有很高的药用价值。它除了可以入药之外，还有多种食用方法，如泡茶，煲汤，煮粥，泡酒等，根据自己的喜好及需求选择即可。

一，鲜吃。取新鲜铁皮石斛若干，洗净，入口细嚼，味甘而微黏，清新爽口，余渣吞咽即可。功效：强阴益精，开胃健脾。

二，煎汤。洗净切碎或拍破，加水入锅，用文火先煎煮30分钟，后放入1~2克西洋参再煮30分钟，可重复煎煮，连渣食用。功能：补虚，养阴清热。

三，泡茶。洗净后切薄片，用开水冲泡后饮用，可重复冲泡，连渣食用。功效：开胃健脾，降火理气，对慢性咽喉炎疗效显著。

四，泡酒。洗净，切碎，拍破，单味或与其它药材一起倒入40度以上酒中，三个月后即可食用。功效：补肾养阴，生津祛风。

五，入膳。洗净，切碎或拍破，和鸡鸭等材料一起文火炖2~3小时，连渣食用。功效：养阴生津。

石斛怎么吃效果最好石斛正确的食用方法

1、新鲜的石斛直接生吃；

2、将石斛打磨成粉温水冲服；

3、新鲜的石斛与麦冬、绿茶等一起泡茶；

4、新鲜的石斛和红枣、白芍、瘦肉、乌鸡等食物煲汤；

5、石斛切片后泡酒、煮粥等，适量的食用对于人体具有很大的好处。

石斛怎样吃？

干石斛的吃法一：煎汤——洗净切碎或拍破加水入锅用文火先煎煮30分钟，后放入1-2克西洋参再煮30分钟，可重复煎煮，连渣食用。近代名医张锡纯说：“铁皮石斛最耐久煎，应劈开先煎，得真味”(功效：补虚养阴，清热。)?

干石斛的吃法二：泡茶——洗净后切薄片，用开水冲泡后饮用，可重复冲泡，连渣食用。(功效：开胃健脾、降火理气、对慢性咽喉炎疗效显著。)

干石斛的吃法三：熬膏——洗净切碎或拍破可加其他中药材加水煎汁，连煎两次，弃渣后用小火浓缩，再加冰糖，继续熬制成膏状引用。(功效：对劳损虚弱、肢节多痛、体乏、夜多盗汗等症状有显著疗效。)

干石斛的吃法四：浸酒——洗净切碎拍破、单味或和其他物料一起浸入40度以上酒中，3个月后即可食用。(功效：补肾养阴、生精祛风。)?石斛的吃法六：入膳——洗净切碎或拍破和鸡鸭等材料一起文火炖2-3小时，连渣食用。或用文火煎煮后取汁备用，加入其他原料可煮粥、做羹、煲汤等。(功效：养阴生津、抵虚热、微汗、筋骨酸痛等常见的体虚症。)

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拓展资料：

干石斛全称是干铁皮石斛，而干铁皮石斛作为药用最早见载于神农本草经，距今有2000年以上的历史。干铁皮石斛作为一种养阴药，滋阴、除热之力最佳，是开发保健产品的理想原料。

1、干铁皮石斛为兰科多年生附生草本植物。生于海拔达1600米的山地半阴湿的岩石上，喜温暖湿润气候和半阴半阳的环境，不耐寒。一般均能耐－5℃的低温。铁皮石斛为石斛之极品，它因表皮呈铁绿色而得名。

2而且，晒干的石斛的主要药物成分有石斛多糖，石斛碱以及总氨基酸等，具有很好的增氧记忆力，，提高人体免疫功能，以及抗衰来改善糖尿病症状的作用，对于由放化疗，夜生活，烟酒过度等造成的一些疾病有很好的治疗效果。

3虽然，干铁皮石斛的吃法有很多种，但是用来泡茶效果最好。首先把它粉碎成末，一天大概就5克左右，然后沸水冲饮，持续30天有特效。也可将铁皮石斛加水煮30分钟以上使用，可循环食用。

石斛的功效与作用一：清肺生津汤功用：清肺祛痰热、健脾利水湿?原料：鲜铁皮石斛15克，鲜梨50克，核桃仁15克，花生米15克，鸭肉200克。制作：先用鲜石斛放沙锅中，加水煮半小时，再将其余材料一并放入，用大火煮沸，再用温火炖1小时即可服用。

石斛的功效与作用二：滋阴防感汤功用：本方具有滋阴清肺之功能，能有效地预防流行性感冒。?原料：鲜铁皮石斛12克，西洋参12克，板兰根15克，金银花15克。制作：先用鲜石斛放沙锅中，加水煮半小时，再将其余药材一并放入，煎煮一小时，滤其汁;然后再加水煎煮，合并2次煎汁服用。

石斛的功效与作用三：安眠汤(古方推荐)功用：中医学认为，失眠多系心肾不交所致。本方用于调补心肾。用石斛养阴而润肾水，生百合、甘菊花清心安神，子鸡滋补养身。诸味合用，使心肾相交，自然好睡眠。

/baike.baidu.com/item/%E5%B9%B2%E7%9F%B3%E6%96%9B/9934649?fr=aladdin"target="_blank"title="只支持选中一个链接时生效"参考资料来源：百度百科-干石斛

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