本篇文章给大家聊聊青色山楂怎么吃，以及青色山楂的做法对应的知识，希望对各位有所帮助。本文目录一览：1、半青半红的山楂能吃吗2、家庭自制罐头的做法3、青山楂家常腌制方法4、青色的山楂放多久会变色5、我们这里没有红色的山楂，只有青色的山楂，有谁知道青色山楂的做法...
2023-02-26 52 青色山楂怎么吃,青色山楂的做法
青色山楂怎么吃,青色山楂的做法
怎么吃
作者：仙端雅
2023-02-26 12:13:41
本篇文章给大家聊聊青色山楂怎么吃，以及青色山楂的做法对应的知识，希望对各位有所帮助。
本文目录一览：
- 1、半青半红的山楂能吃吗
- 2、家庭自制罐头的做法
- 3、青山楂家常腌制方法
- 4、青色的山楂放多久会变色
- 5、我们这里没有红色的山楂，只有青色的山楂，有谁知道青色山楂的做法吗，除了黄糖煮，可以做成山楂卷山楂片
- 6、青山楂怎么腌制好吃
半青半红的山楂能吃吗
不能红了，在晒就蔫了，但是要是熬水果羹还是可以的，没有关系的，你可以把山楂放在开水中煮一分钟就可以，然后放糖或许可以加少许的芡粉，然后熄火，闷着凉了特别好吃
家庭自制罐头的做法
山楂正当季，时令蔬果要多吃！今天看到水果店的山楂特别新鲜，赶紧买了一些回来，给宝贝做罐头，自制零添加罐头。健康，养生，开胃！
主料
山楂500克
冰糖50克
盐(泡山楂)2克
辅料
纯净水适量
步骤1时令养生～山楂罐头的做法大全
准备山楂，一定要选无坏无烂，新鲜的山楂！
步骤2时令养生～山楂罐头的做法
首先将山楂蒂用视频剪刀剪掉！依次剪完！
步骤3时令养生～山楂罐头的家常做法
再用冷水冲洗两遍！
步骤4时令养生～山楂罐头的简单做法
加入盐，浸泡15分钟！
步骤5时令养生～山楂罐头怎么吃
之后用水果刀将根部挖干净！依次挖好，放烤网上淋干水分
步骤6时令养生～山楂罐头怎么做
锅中加入纯净水，再加入冰糖！
步骤7时令养生～山楂罐头怎么炒
大火烧开，冰糖融化！
步骤8时令养生～山楂罐头怎么煮
将山楂倒入沸水锅中，大火煮2-3分钟即可！
步骤9时令养生～山楂罐头怎么炖
盛出，饭前来一颗，开胃！饭后来一颗，消食！健康零添加罐头！
烹饪技巧
煮罐头的时间自己可以掌控，不能煮的时间太久，那样山楂容易碎！
青山楂家常腌制方法
健胃又消食的山楂条一起做起来！
家庭自制山楂条
by：yiyi妈妈
食材：去核山楂 800g 白砂糖280g
做法：
01 山楂用盐水浸泡20分钟后过水几次清干净
02 清洗后的山楂用专用的去核工具把核儿去掉
03 取200克去核儿后的山楂加入70克白砂糖，用搅拌机搅打10几秒
04 搅打成这样的碎末
05 把山楂和砂糖混合物取出放在一个可以入微波炉的容器中，稍稍放置一会，让糖和山楂碎更好的融合，我这次共用了山楂800克（去核后）分四次搅打后，放入两个容器
06 微波炉高火5分钟
07 5分钟后取出，用刮刀翻拌均匀，要把底部的翻到上面，让整体均匀
08 反复上面的操作，一共4次每次5分钟，共计20分钟，每家的微波炉功率不一样，大家可以根据自家的微波炉来调节，最后是干干的基本没有水分很粘稠果酱的样子就可以了
09 把做好的果酱放入一个不粘烤盘里，用刮板刮平然后用力按实按平，厚度不要太厚，大概1厘米就可以，把容器放在阳光充足的地方晾晒2-3天，让它变得更干
10 没有烤盘也可以用其他平的容器，最好下面垫油纸防粘
11 晾干后的山楂酱倒扣出来，用刀切成长条，滚轮刀很好用，可以试试
12 锋利的小刀也很好切，切成4cm左右的长条
13 切好后的山楂条用果干机烘干，或者在阳光下晾晒1-2天就可以啦！
成品
【小贴士】
不想做那么多，可以适当减少，去核儿后山楂和白砂糖比例为10：3.5。
吃不完放密封保鲜袋里，常温可以保持1个月左右。
青色的山楂放多久会变色
青色的山楂放多久会变色，青皮山楂中的水分完全干燥后,放入密封的塑料袋中,青皮山楂的储存时间可延长至6个月左右。若是直接置于常温下保存的话,大约可以放3-7天;而若是保存温度比较低,保存方法得当的话,一般可以放15天到1个月不等。
我们这里没有红色的山楂，只有青色的山楂，有谁知道青色山楂的做法吗，除了黄糖煮，可以做成山楂卷山楂片
青色的山楂口感较硬，做出来的山楂卷和山楂片口感不好，更适合做成蜜饯或是罐头。
以青山楂罐头为例，制作方法如下。
需要的材料：青山楂、白糖、清水适量
1、青山楂清洗干净，控干水分。
2、将山楂改刀，切成四小瓣，去掉山楂把儿。
3、锅中放入切好的山楂，加入能没过山楂的清水。
4、大火烧开后，盖上锅盖，煮4分钟。
5、打开锅盖，加入白糖调味，数量根据个人口味调整。
6、重新盖上锅盖，继续大火煮4分钟，至山楂软烂。
7、做好的山楂罐头盛入盘中晾凉。
8、放进密封罐中存入冰箱冷藏，吃的时候取出即可。
青山楂怎么腌制好吃
一、新鲜青山楂糖渍的吃法：
材料：山楂0.5公斤，糖0.5公斤
做法：1、将山楂洗净，沥干水，加糖拌匀，渍腌一天。
2、将带盖的广口瓶放入锅中蒸煮10分钟后，取出并擦干水待用。
3、将糖和山楂放入锅中，加少许水，用小火煮至糖全部溶化，改用大火煮沸，然后再改用小火煮，汤汁见浓时就可停火。
4、将煮好的山楂连汁都倒入广口瓶中，盖好盖子，放在阴凉处保存。
青色山楂怎么吃的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于青色山楂的做法、青色山楂怎么吃的信息别忘了在江南平台app (m.46east.com)进行查找喔。
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