基围虾怎么吃最有营养,基围虾怎么吃最好吃

怎么吃作者：莫凝芙 2023-02-26 00:15:41

今天给各位分享基围虾怎么吃最有营养的知识，其中也会对基围虾怎么吃最好吃进行讲解，请看下面内容！

本文目录一览：

基围虾搭配什么菜一起吃好基围虾搭配什么菜有营养又美味

1、基围虾+丝瓜：基围虾和丝瓜一起食用可以润肺补肾，对肾不太好或肺热的人有良好的帮助，同时可以美容养颜，排毒等功效。

2、基围虾+藕：基围虾和藕一起食用可以改善肝脏功能，肝脏功能不好者可以食用，从而对病情进行改善，提高自身免疫力。

3、基围虾+豌豆：基围虾和豌豆都具有丰富的营养，为人体带来很多好处，两者一起食用味道鲜美，营养丰富。

基围虾怎么吃最有营养,基围虾怎么吃最好吃

用“白灼”的方法为好。

白灼基围虾：

1、锅内放入清水，葱，姜，料酒

2、虾放入锅中后，视其大小，用中火煮1—1.5分钟捞出

3、调味料根据自己或客人喜好配制。如：

生抽+日本芥末膏；

蒜蓉+盐+生抽+糖，淋上热油；

香葱+姜末+盐+生抽+糖，淋上热油，等等

白灼的吃法，由于温度低，时间短，能较好地避免破坏基围虾的营养成分，保持虾的原有鲜味。这种做法，比炒、炸、烤等做法好。

基围虾最有营养的吃法就是煮着吃，而且不能放太多的盐，只有这样的话才可以保留虾的味道以及它的营养。

营养价值

1. 虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；

2. 虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死；

3. 虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效；

4. 日本大阪大学的科学家最近发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。

食用功效

1、增强人体免疫力：虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰，可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。

2、通乳汁：如果妇女产后乳汁少或无乳汁，鲜虾肉500克，研碎，黄酒热服，每日3次，连服几日，可起催乳作用。

3、缓解神经衰弱：虾皮有镇静作用，常用来治疗神经衰弱，植物神经功能紊乱诸症。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸，能使人长时间保持精力集中。

4、有利于病后恢复：虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

5、预防动脉硬化：虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。

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