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2023-02-20 139 苹果多了怎么吃,苹果特别多怎么吃
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本文目录一览:
做成苹果酱
1、先把苹果削皮去核切成小块,把水烧开,把切好的苹果放入煮至软烂,(注:这需要一些时间哦,要有耐心,特别是你选择了很脆的苹果)
2、把软了的苹果捞出,用你力所能及的方法,把它们弄碎,越碎越好,你可以用搅拌机豆浆机,也可以用菜刀,用手....
3、继续放入水煮,这时加糖,因为加了糖,要一边煮一边搅拌,以免糊锅,一直搅拌到苹果泥变得半透明酱状,水分也煮得差不多,已经和你平时买的果酱差不多的质地时,即可关火,装瓶,待冷,放入冰箱,大功告成。很简单吧!
苹果干
做法很简单:苹果洗净,削皮;
再切成片儿,放到盖垫上;
大约三四天后成这样就可以收藏起来慢慢吃了。
削皮,切丁,和其它水果一起做沙拉。还可以切片放在蒸熟的糯米饭上面淋上蜜汁做成苹果烤饭
原料:菠萝200克 猕猴桃1个 苹果1个 香梨1个 (仅为参考,如果做的多,请自己按比例添加原料和调料)
调料:(清水1000ml+5克盐=浸泡用淡盐水) 糖粉50克
做法:
1)将菠萝去皮切成约3毫米的薄片。猕猴桃去皮,切成3毫米厚的薄片。苹果和香梨洗净后,带皮切成3毫米厚的
薄片。
2)苹果和香梨切好后,放入淡盐水中浸泡,以防止氧化变黑。
3)在烤盘内铺上锡纸,用筛网向烤盘中筛入一层糖粉。
4)将水果品沥干水分,并用厨房纸巾吸干表面的水份,把水果片码放在烤盘中,再在水果的表面上筛一层糖
粉。
5)放入预热好的烤箱中,以160度烘烤15分钟。然后把水果片移至烤架上继续烘烤约1小时左右,不同水果的烤
制时间不同,以烤到色泽金黄,口感筋道为准。
超级啰嗦:
**过春节,走亲戚,有的人家里收了很多水果,问我怎么才能消灭它们。我有几个方法推荐:
1)榨汁,家里有老人和孩子的话,最推荐榨汁的方法,这样的话水果的消耗量大。
2)做成零食,把水果烤成水果片,消耗量也不小,做好后的水果片放在手边当零食吃,尤其适合女孩子们。
3)做菜或煲汤,回头我再介绍菜谱哈。博客里有一些用水果做的菜,点击这里查阅:
香甜水果捞 菠萝什锦焗饭 苹果雪梨瘦肉汤 香浓牛奶水果饭 菠萝饭 赛香瓜
桃胶银耳雪梨羹 杂果大杏仁沙拉 鲫鱼木瓜汤
**烤制的水果片,需要切的比较薄,大概是2--3mm左右的厚度。太薄的话,烤好后不容易成型,太厚的话,不容易脱水,延长烤制时间。
**这款烤水果片,先放在烤盘上烤制,是为了让水果片吸取糖粉。然后要移到烤架上继续烤,为了让它们在烤架上更容易脱水,变成口感很Q的果干。
**烘烤过程中,要将水果片翻面几次,使其受热均匀,上色均匀。
**不同的水果,烤制的时间也不同,烤到水果失去水分,色泽金黄,适合自己口感的时候就要拿出。通常来说,菠萝烤制的时间比其他水果要长一些。
**你也可以根据自己的喜好,烤制你喜欢的水果。但不建议大家烤那些水分太多的水果哈,比如西瓜,橘子,橙子等。
**糖粉,是我们做烘焙时常用到的一种糖,呈粉状,一般的烘焙用品店全有。如果买不到,用砂糖放入搅拌机搅打成粉状即可。
做拔丝苹果,做苹果泥,做苹果汁,做银耳苹果羹。也可以放在冰箱恒温处理,也可以送亲朋好友。
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