黄花鱼怎么做给宝宝吃,黄花鱼怎么做给小孩吃

橙子作者：管嘉懿 2023-02-20 00:06:47

今天给各位分享黄花鱼怎么做给宝宝吃的知识，其中也会对黄花鱼怎么做给小孩吃进行讲解，请看下面内容！

本文目录一览：

1、一岁宝宝吃小黄鱼做法
2、给小孩子做小黄鱼怎么做好吃？
3、十个月的宝宝黄花鱼怎么做着吃
4、小黄鱼怎么做给宝宝吃蒸多少时间

一岁宝宝吃小黄鱼做法

宝宝吃黄花鱼的做法：清蒸黄花鱼

材料：黄花鱼1条、蒸鱼豉油(或生抽)、生姜、葱

做法：

1、鱼放盘子上，将姜片铺在鱼上。蒸鱼豉油倒在小碗里。

2、将鱼和小碗都放在锅里用大火蒸熟，7-10分钟(按鱼的重量)。

3、鱼蒸好后把姜片拣去，鱼盘里的腥水倒掉。然后将葱段铺在鱼上，小碗里的蒸鱼豉油倒到鱼上。

小贴士：这样蒸出来的鱼不仅口感嫩滑，而且没有腥味。给宝宝食用时将鱼刺剃干净，适合8个月以上宝宝食用。

宝宝吃黄花鱼的做法：乳白黄鱼汤

原料：大黄鱼1条、盐、料酒、葱、姜、猪油、清水各适量

做法：

1、黄鱼宰净，用刀在背部两面肉厚处略划几刀。

2、炒锅加入猪油，烧热时，将黄鱼下锅两面稍煎，烹入料酒，加盖略焖片刻，加入清水、葱段、姜末，随后加盐，用大火烧后，改小火烧5分钟，待汤汁呈乳白色时，淋猪油，倒汤碗中即可。

小贴士：黄花鱼汤中含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素，对人体有很好的补益作用，适合10个月以上宝宝食用。

宝宝吃黄花鱼的做法：小黄鱼豆腐汤

材料：小黄鱼1条、豆腐1块、油、葱姜、盐、料酒、适量

做法：

1、黄鱼去鳞内脏洗净，豆腐切块过水去豆腥味。

2、起锅热油爆香葱姜，略煎黄鱼。

3、放3碗水、料酒和豆腐焖煮15分钟，放盐调味即可。

小贴士：黄花鱼和豆腐都是含钙丰富的食物，这是一道补钙的佳肴，适合一岁以上宝宝食用。

给小孩子做小黄鱼怎么做好吃？

首先将小黄鱼去头、去肠洗净。准备1个鸡蛋；用盐、酱油、料酒、白糖、醋调汁备用。

将鸡蛋打开，调好备用。

小黄鱼裹鸡蛋糊

将裹匀鸡蛋糊的小黄鱼入油锅煎

煎至两面金黄色出锅备用。

锅中放油加热，将葱姜蒜、大料、尖椒入锅煸出香味

煎好的小黄鱼入锅

倒入调制好的料汁。文火熬入味。

收汁后，香喷喷的家熬小黄鱼就可以装盘了

熬小黄鱼一次不能量太多鱼多了容易碎。鱼碎了既影响看相，美味也大打折扣。熬小黄鱼不碎的方法：1、用鸡蛋液裹鱼煎制；2、煎鱼时加油稍微多些；3、鱼入锅熬制时轻轻晃动锅，不要用锅铲翻动鱼。

小黄鱼肉质鲜嫩，美味无比，营养丰富，含有的丰富蛋白质以及微量元素，可以有效补充人体所需营养成分，而且还能够增强人体免疫能力。

对于小黄鱼，大家经常的吃法就是干炸，但是对于孩子来说炸过的食物不易于消化，个人认为还是红烧的最好。做好的小黄鱼酱香鲜咸，保准孩子会多吃两碗米饭。

主要食材：

黄花鱼8条、大葱一颗、姜一块、蒜五到六瓣、香菜（小葱）适量、淀粉适量、料酒适量、生抽适量，老抽适量

做法：

第一步：小黄鱼刮除鱼鳞，清理内脏；姜切片、葱切段、蒜切末。

第二步：处理干净的小黄鱼放入适量料酒、葱、姜片、生抽、老抽，均匀涂抹鱼身，腌制10分钟。

第三步：热锅热油到8成，放入沥干的小黄鱼，小火慢煎至两面金黄，盛出控油备用。

第四步：另起一锅冷油放入葱姜蒜，爆香后放入黄花鱼，倒入适量生抽和老抽，再放入一碗清水。

第五步：中火煮开转小火，加盖焖煮到汤汁见底，倒入水淀粉使汤汁浓稠裹住鱼身。

第六步：关火先将鱼肉盛盘，将剩余的汤汁淋在鱼身上，撒一把香菜（小葱），即可上桌。

香煎黄花鱼

材料：黄花鱼400g、盐适量、姜适量、葱适量、鸡蛋1个、生抽适量。

做法：

1、首先将黄花鱼去头，打上一字花刀;姜切末，葱白切花。

2、准备好黄花鱼，放入姜末、葱花，加半勺盐，倒入适量生抽搅拌均匀，腌制二十分钟。

3、准备一个碗，磕入鸡蛋，搅打至蛋液蓬松。

4、锅中倒入油，将蛋液倒入黄花鱼上，使黄花鱼均匀裹上蛋液，然后下入黄花鱼，煎至两面金黄，即可出锅装盘。

茄汁黄花鱼

材料：小黄花鱼四条、葱一估、姜一块、蒜五瓣、八角一个、番茄酱三匙、盐适量、生抽一匙、糖一匙、水适量、料酒一匙。

做法：

1、黄花鱼去鳞去鳃去内脏，洗净，抹干鱼身，在鱼身两面分别斜倚几刀，以利入味。

2、葱切段，姜切片，蒜切大块备用。

3、调酱汁，将番茄酱与盐、生抽和糖混合均匀，再适量加些水调好备用，酸甜微咸的口感。

4、不沾锅倒入油，在油里放一点盐(这样可以防止煎鱼时油向外溅)，油温热时放入鱼，中小火，两面煎至金黄，煎好一面再翻另一面，煎的时候不要总翻动以免鱼变碎，将鱼全部煎好取出备用。

5、煎鱼的油不要，重新取一锅，倒入油，三成热时放入葱姜蒜和八角，煸出香味。

6、放入煎好的鱼，烹入料酒，再将调好的番茄酱汁倒入，视情况可以再加一点水，转中小火，焖至汤汁变浓稠，关火即可。中间为了两面都入味，可以适当翻一下面。

宝宝的早期教育不要忽视哦~学龄前的儿童推荐用“猫小帅学汉字”这款识字软件，这个软件的课程丰富，生动形象的图画和声音，更能激起宝宝对学习汉字的兴趣。更多育儿的资讯可以关注一下【小评果快乐育儿】

清蒸小黄鱼，肉嫩、无辣味，汤泡饭非常有营养

十个月的宝宝黄花鱼怎么做着吃

制作方法：

1、黄花鱼去鳞、腮、内脏后清洗干净，控干水分。

2、用盐、味精、胡椒粉抹遍鱼身内外，腌制20分钟。

3、把鱼放入已经烧开的锅内，放几片姜在鱼身上，加盖大火隔水蒸12分钟。

4、葱、姜适量切丝。

5、蒸好的鱼取出，倒掉盘底的水，鱼身上交替摆入葱、姜。

6、另起一锅，把2汤匙的植物油烧至8成热，迅速浇在黄花鱼上面的葱姜上，再倒入蒸鱼豉油即可。

黄花鱼骨粥

原料：黄花鱼，圆糯米1杯，清水8杯，盐，生抽，葱丝，姜丝，香菜，味精，油。

做法：

1.黄花鱼洗净．用盐盹制10分钟；圆糯米洗净后用水浸泡l小时。

2.锅置火上，放入适量油，中火烧至五成热，将黄花鱼放入锅中，两面煎黄，取出后剔骨，鱼肉用生抽拌匀．鱼骨与清水熬成汤。

3.鱼汤煮沸后，加入圆糯米大火煮开，转小火煎煮1小时，加入鱼肉、盐、葱丝、姜丝，煮15分钟后，加味精、香菜调味即。

小黄鱼怎么做给宝宝吃蒸多少时间

清蒸小黄鱼的做法：

食材准备：黄鱼、生姜、料酒、食用盐、葱。

制作方法：

1. 先将一根葱清洗干净，将生姜切成三片，把鱼鳞也清洗刮掉。

2. 用厨房纸吸干，将这些材料和鱼一同放入盘子中，撒上食用盐均匀的涂抹在鱼身上。

3. 倒入适量的料酒，去除腥味。

4. 蒸锅内放入适当的水烧开，然后将摆放好的鱼放进锅内，开大火5~6分钟，关火后再焖一分钟即可完成。

【注意事项】宝宝还没有自行解决鱼刺中的问题，所以在给宝宝食用鱼的过程中，可以蒸的时间更长一些，这样就可以将一些小刺蒸软。

黄花鱼是一种内脏较少的鱼类，而且黄花鱼的口腔较大，所以我们可以使用不破肚的方法来清理黄花鱼的内脏。

我们需要将黄花鱼的鱼鳞用刀背刮干净，然后准备一双筷子作为清理内脏的工具。

然后将黄花鱼的肛门处划一刀，将筷子从黄花鱼的嘴中插入，绕过鱼鳃，直至插到黄花鱼的肛门处。

然后旋转筷子两圈之后，黄花鱼的所有内脏就被缠绕在筷子上了，然后取出筷子，即可完美去除黄花鱼的所有内脏。

黄花鱼怎么做给宝宝吃,黄花鱼怎么做给小孩吃

黄花鱼怎么做给宝宝吃的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于黄花鱼怎么做给小孩吃、黄花鱼怎么做给宝宝吃的信息别忘了在江南平台app (m.46east.com)进行查找喔。

黄花鱼怎么做给宝宝吃,黄花鱼怎么做给小孩吃

一岁宝宝吃小黄鱼做法

给小孩子做小黄鱼怎么做好吃？

十个月的宝宝黄花鱼怎么做着吃

小黄鱼怎么做给宝宝吃蒸多少时间

热门文章

最新文章

标签列表