今天给各位分享海葵怎么吃不中毒的知识,其中也会对海葵中毒用什么解毒进行讲解,请看下面内容!本文目录一览:1、海葵怎么吃2、海葵能吃吗怎么处理3、海葵能吃吗海葵能不能吃呢4、海葵能吃吗???5、海葵能吃吗海葵怎么吃6、海葵怎么做好吃健康又营养海葵怎么吃海葵可以炒食,可以凉拌,还可以做汤...
2023-02-17 131 海葵怎么吃不中毒,海葵中毒用什么解毒
今天给各位分享海葵怎么吃不中毒的知识,其中也会对海葵中毒用什么解毒进行讲解,请看下面内容!
本文目录一览:
海葵可以炒食,可以凉拌,还可以做汤,又鲜又脆。海葵的烹饪无需复杂的调料,如果调料太过复杂,海物本身的鲜味要么被遮掩,要么被改变。
海葵的处理方法;
先用盐抓一下,用盐抓一斤海葵要一两半的盐。然后用水漂干净(主要是漂干净)。再用烧开水抽过,最后过下冷水;过程虽然麻烦,但不要因为贪图省事而马虎清洗,如果处理的不得当,烹饪出来的味道非常腥臭,让人无法下咽。
辣烧海葵
辣炒海葵的做法也很简单,此菜爽脆可口,咸鲜微辣,很是鲜美。
主料:海葵 (1000克)。
辅料:青红椒适量、葱适量、姜适量、蒜适量。
调料:蒜蓉辣酱、生抽、盐、糖、料酒。
步骤:
海葵先在流水下冲洗,然后加入盐和白醋用手使劲抓搓。
2.将抓搓好的海葵放入热水中焯烫后捞出放入凉水中过凉。
3.青红椒、葱、姜、蒜改刀备用。
4.辣酱炒出红油后将焯烫好的海葵入锅炒制,再依次加入生抽、盐、糖、烹入料酒。
5.炒制片刻后加入少许清水,焖制2分钟,待汤汁浓稠后即可食用。
“扩展资料”
海葵(学名:Actiniaria)长在水中的食肉动物,海葵是腔肠动物。
六放珊瑚亚纲的一目,是一种构造非常简单的动物,没有中枢信息处理机构,换句话说,它连最低级的大脑基础也不具备。
虽然海葵看上去很像花朵,但其实是捕食性动物,它的几十条触手上都有一种特殊的刺细胞,能释放毒素。
海葵可以吃,做法如下:
食材:海葵,木耳,豆腐,胡萝卜,生姜,香菜,盐,鸡蛋液,白胡椒粉,淀粉,香油。
一、将生姜洗净,切成细末儿。
二、鸡蛋打散备用。
三、将木耳切成细丝备用。
四、胡萝卜切细丝备用。
五、豆腐切成细丝。
六、香菜洗净,切成小段儿,备用。
七、锅内倒入清水,水开后,把海葵倒入漏勺中,再将其放入烧开的热水中稍微烫一下,捞出。
八、清洗干净海葵表面的黏液。
九、随后将海葵切成小块儿。
十、锅内倒入一点油,放入切好的姜丝爆香。
十一、倒入适量清水,水开后,加盐调味。
十二、这时候放入切好的木耳丝、胡萝卜丝、豆腐丝。
十三、加入浓缩鸡汁调味。
十四、淋入一点水淀粉勾芡。
十五、加入鸡蛋液。
十六、倒入切好的海葵,搅散,撒上一点香菜末儿,再淋入一点香油,搅拌均匀就可以出锅了。
十七、关火出锅,即可享用美食。
1、海葵不能吃。海葵分泌的毒液对人类伤害不大,如果我们不小心碰到它们的触角,就会有刺痛或瘙痒的感觉。但如果采集海葵煮熟后食用,会引起呕吐、发热、腹痛等中毒现象。所以海葵既不能碰,也不能吃。
2、近几年国外学者在海葵的药用方面也做了大量的实验研究,发现海葵能镇静、止咳、降压、抗凝、抗菌、抗癌、兴奋平滑肌,甚至还有“通乳下奶”作用,所以黄龙岛的人们称之为“石奶”。 但是海葵含有毒性,对人体伤害很大,所以尽量不要食用海葵,尽管有一定的药用价值。
不要食用海葵。海葵所分泌的毒液,对人类伤害不大,如果我们不小心摸到它们的触手,就会受到拍击而有刺痛或瘙痒的感觉。假如把它们采回去煮熟吃下,会产生呕吐、发烧、腹痛等中毒现象。因此,海葵既摸不得也吃不得。
有的种类体壁上常有一些疣状突起,一般有保护作用,或能从上面的小孔放出白色毒丝,或用来粘上砂粒、小贝壳等,或从突起上的刺丝囊中放射出刺丝,最常见的海葵有:绿海葵、黄海葵、红海葵和橙海葵等。
扩展资料:
海葵毒素
海葵对人类最大的危害在于,它身体隐藏着无数个刺细胞,刺细胞中的刺丝囊含有带倒刺的刺丝。一旦碰到它,这些刺丝立即会刺向对手,并注入“海葵毒素”。有研究表明,海葵在发射毒素时,体内的渗透压达2000个重力加速度,完成发射只需0.02秒。在百慕大有一种砂岩海葵,其毒性相当大,被称为“世界上最厉害的生物毒素”,甚至比氰化钾还厉害得多。
海葵没有骨骼,在分类学上隶属于腔肠动物,代表了从简单有机体向复杂有机体进化发展的一个重要环节。它是一种原始而又简单的动物,只能对最基本的生存需要产生反应。海葵环绕在一个共同的消化系统周围的每一只触手能决定它所接触到的食物适宜与否,却没有向其它触手传递信息的功能。
参考资料来源:百度百科-海葵
一般情况下海葵需要高温蒸煮才能不中毒。
做法如下:
1.将打捞上来的海葵放入网袋中在海边石硼上用木棒不停的敲打,将海葵表皮和体内的的粘液都敲打出去,一边敲打一边用海水冲洗,不停的重复这种动作,直至海葵的粘液都完全的敲打干净,而且海葵肉质变得非常脆硬为好。
2.将其在蒸锅里进行蒸煮。
3.进行炖、炒等烹饪。
不熟悉的海葵品种不建议食用,以免食物中毒。
海葵(学名:Actiniaria)是一种长在水中的食肉动物。它属于刺胞动物,六放珊瑚亚纲的一目,是一种构造非常简单的动物,没有中枢信息处理机构,也就是说它连最低级的大脑基础也不具备。一份最新研究认为,从基因编码上看,海葵属于动物和植物的混合种。海葵隐藏着无数刺细胞,刺细胞中的刺丝囊含有带倒刺的刺丝。一旦碰到它,这些刺丝立即会刺向对手,并注入“海葵毒素”。有研究表明,海葵在发射毒素时,体内的渗透压达2000个重力加速度,完成发射只需0.02秒。
。
海葵这种动物,像鲜花一样美丽,但是大家知道海葵还能吃吗?海葵怎么做好吃呢?以下是我收集整理的关于海葵的美味做法,希望对你有帮助。
海葵的美味做法
一、辣烧海葵的做法
材料
主料:海葵1000克
副料:青红椒、葱、姜、蒜
调料:蒜蓉辣酱、生抽、盐、糖、料酒
做法步骤
1、青红椒、葱、姜、蒜改刀备用;
2、海葵先在流水下冲洗,然后加入盐和白醋用手使劲抓搓;
3、将抓搓好的海葵放入热水中,焯烫后捞出放入凉水中过凉;
4、锅中做油将佐料放入锅中炒制,佐料炒香后将蒜蓉辣酱入锅中煽炒;
5、辣酱炒出红油后,将焯烫好的海葵入锅炒制,再依次加入生抽、盐、糖、烹入料酒;
6、炒制片刻后加入少许清水,焖制2分钟,待汤汁浓稠后即可食用。
二、海葵炆娃娃菜
材料:娃娃菜250g,海葵200g,甜豆30g,辣椒1条,青葱1支,姜片10g,高汤200cc,太白粉水少许,盐1/2小匙,鸡粉1/4小匙,糖1/4小匙,料理米酒1大匙,蚝油1/2大匙
做法:
1.娃娃菜洗净后去底部、切半;海葵洗净后切小块;甜豆去头尾后切段;辣椒去籽切片;青葱切片备用。
2.煮一锅滚水,分别将娃娃菜、甜豆及海葵放入滚水中汆烫后捞出。
3.热锅,倒入2大匙油烧热,先放入姜片、葱段和辣椒片一起爆香,再加入海葵和所以调味料一起快炒均匀。
4.于作法3锅中加入高汤、娃娃菜和甜豆拌匀后焖煮至入味,起锅前再以太白粉水勾芡即可。
三、海葵鸡汤
材料:鸡半只,海葵1袋(发泡好),姜片,清水1升
做法:
1.鸡去皮洗净后斩件焯水。
2.海葵洗净后焯水。
3.锅内放少量油,烧热后放入姜片,爆香后加入鸡块和海葵爆香。
4.将鸡块、海葵及姜片倒入砂煲中加入1升清水煲1小时。
5.加入适量盐调味即可。
海葵的营养价值
海葵可以炒食,可以凉拌,还可以做汤,又鲜又脆。海葵的烹饪无需复杂的调料,如果调料太过复杂,海物本身的鲜味要么被遮掩,要么被改变。辣炒海葵的做法也很简单,此菜爽脆可口,咸鲜微辣,很是鲜美。 海葵洗净切块,在开水中迅速焯一下,马上捞出过凉水,沥干水分备用;起油锅,热锅冷油,油热后,下入姜丝爆香;烹入料酒,下入青椒丝翻炒一分钟;下入海葵继续大火翻炒片刻;调入适量盐和味精,出锅即可。
海葵的味道香甜的液体,营养价值相当高, 常被拿来治疗用 可恢复少量HP 与 SP...牛奶加工而成的液体,被视为小孩子成长期时最具营养价值的食品。 可恢复少量HP。
点击下页查看海葵的主要分类
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