灰灰菌怎么吃,灰包菌怎么吃好

橙子作者：却凌兰 2023-02-16 22:27:50

本篇文章给大家聊聊灰灰菌怎么吃，以及灰包菌怎么吃好对应的知识，希望对各位有所帮助。

本文目录一览：

1、灰蘑菇怎么做好吃 ww
2、石灰菌可以吃吗
3、野生菌的营养价值很高，那么野生菌应该怎样做才最好吃？

灰蘑菇怎么做好吃 ww

做法

1.将灰蘑菇拨开，分成小块，清水冲洗干净；

2.将灰蘑菇倒入沸水的锅中，焯一下，大约2分钟，然后，捞出备用；

3.葱、姜切丝，倒入7成热的油锅中，煸炒一下；

4.将焯好沥干水的灰蘑菇倒入锅中，加入酱油、糖、盐、味精；翻炒；

5.翻炒1~2分钟即可盛盘出锅。

石灰菌可以吃吗

可以吃但必须晒干吃的时候再用水发象香菇一样和青椒蒜米炒就是一道美味

野生菌的营养价值很高，那么野生菌应该怎样做才最好吃？

松菌用清水泡洗，泡的时候放点盐在里面，要轻拿轻放，因为松菌是非常容易破碎的。土鸡去毛洗净剁成块，炒锅上过，加入清油，放几颗花椒，姜片，大葱，稍微煸炒，放入鸡块翻炒，喷入料酒和少许白醋去腥。小米辣炒牛肝菌，下饭神器。姜、蒜、小米椒剁碎。牛肝菌洗净切片，起锅放油，姜蒜小米椒爆香，牛肝菌下锅大火爆炒，适量盐、一小撮韭菜段增色起锅。

干巴菌做炒饭的比较多，价格比较贵，其它种类可以加点火腿腊肉爆炒，也可以做火锅，一般用鸡肉或者腊排骨炖汤来做底料，放入野生菌食材后，要大火烧开十五到二十分钟后才可食用，食用前可以先喝汤，非常鲜美，再配以蘸水，非常可口。

云南吃菌的季节又到了，喜欢约上几个小伙伴一起去山上捡菌，在山里能捡到好多种菌，如青头菌、奶浆菌、牛干菌、黄牛干、黄丝菌、鸡油菌等好多品种，我们喜欢各种菌一起炒。荔枝菌在荔枝成熟的时候有，刚冒出的最好吃也是最贵，广州增城荔枝菌200一300一斤。奶浆菌、见手青、羊肝菌、红牛肝、黄詹帽、滑泥朵、鸡纵菌、羊眼睛（本地叫的）、兔儿孢、花椒菌、灰灰菌，、麻木鸡菌、扫把菌、干巴菌、酸大霸等都是我们本地叫法。

小米辣炒牛肝菌，下饭神器，姜、蒜、小米椒剁碎。牛肝菌洗净切片，起锅放油，姜蒜小米椒爆香，牛肝菌下锅大火爆炒，适量盐、一小撮韭菜段增色起锅。枞菌营养价值高，富含粗蛋白，粗脂肪，粗纤维，多种氨基酸及维生素B1、B2、维生素C等元素。味道柔和，就口感较脆，香味浓郁。

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