拌生菜怎么拌好吃,拌生菜怎么拌好吃又简单

生菜作者：咸怡木 2022-12-26 09:12:02

以下内容信息是由(江南平台app m.46east.com)是小编为大家从网络上收集整理后发布的内容，让我们赶快一起来看一下吧！

本文目录一览：

1、生菜怎么凉拌
2、生菜怎么凉拌好吃又简单
3、生菜怎么拌

生菜怎么凉拌

2分钟教你做一道“凉拌生菜”，鲜美脆嫩，比炒的好吃

1、凉拌生菜是一道菜品，也叫生菜色拉，制作原料主要有生菜、黄瓜、大蒜等。就是把生菜配以辣椒等作料拌着吃。

2、今天就来分享一下“凉拌生菜”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。

3、下面开始介绍所需要的食材：

生菜、蒜子、干辣椒丝

4、先把生菜掰开，放入凉水盆中清洗干净，蒜子压扁斩成蒜末，生菜切丝。

5、然后在切好的生菜中，放一些盐，用手抓匀，腌制表皮多余的水分，再把多余的水分轻轻挤干，然后放入盆中

6、再放入少许白糖提鲜、蒜末、干辣椒丝、生抽、香油，然后用筷子搅拌均匀，美味即成。这时一盘解腻爽口的凉拌生菜就做好了

7、生菜中含有一种叫原儿茶酸的物质，它对癌细胞有明显的抑制作用，尤其在抵制胃癌、肝癌、大肠癌等消化系统癌症方面，效果显著

拌生菜怎么拌好吃,拌生菜怎么拌好吃又简单

生菜怎么凉拌好吃又简单

实践

材料:生菜1棵、黄瓜1根、大蒜5-6瓣、干辣椒3个、醋3汤匙、生抽2汤匙、香油1汤匙、盐1汤匙、糖1汤匙、鸡精1汤匙。

步骤:

1.将生菜的叶子一片一片撕下，放入清水中浸泡至少30分钟，在水中加入2汤匙盐。将泡好的生菜洗净，控制含水量，用手掰成两段；将黄瓜切片备用。

2.大蒜切成蒜末，干辣椒用刀横着切一两次。

3.把蒜末放在黄瓜和生菜上。然后把剩下的调料一起放在一个大碗里。

4.将食用油和切好的辣椒倒入勺子中，在火上加热至冒出烟，然后浇在蒜汁上面，再将所有食材和调料混合均匀即可食用。

第二次练习

材料:莴笋200克，黑木耳150克，生姜适量，盐、糖、味精、醋、香油适量。

步骤:

1.生菜洗净，切段，加盐，拌匀，略腌；黑木耳洗净，生姜去皮，切成细丝。

2.生菜加入盐、糖、味精、醋拌匀。放在盘子里，加入木耳丝和姜丝，倒入香油拌匀。

生菜怎么拌

很多人还是都挺喜欢吃生菜的，生菜的味道比较清淡，还带一丝甘甜，常常是包裹着一些肉类一起吃，可以帮助我们去除一些嘴里的油腻感，因此，生菜清爽的感觉给人留下了深刻的印象。那么凉拌菜也同样是许多人都很喜欢吃的菜品之一，尤其是在夏天这种，比较烦闷炎热的季节里面，吃一点凉拌菜是可以帮助我们祛除暑气的，那么生菜这种比较凉爽的蔬菜，我们可不可以拿来制作成凉拌菜呢?这里要给大家说明的是，生菜是可以拿来凉拌的，简单来说，洗干净生菜，烧一锅热水，生菜放进去，快速的焯烫熟一下，捞出来沥干，然后加一些调味品搅拌均匀即可食用。可能这样叙述就太简单了，那就扩充的再补几句。凉拌生菜做法不复杂，准备好生菜、淡酱油、芝麻油、红糖、以及白芝麻、食用盐。之后先把白芝麻就放在冷锅里面，用大火将其烤香，等烤黄了之后就捣碎然后待用。将上述的调味品适量的取用，然后放在一起搅和均匀，待用;把生菜清水冲洗干净，然后在开水里面滴一点点食用油，把生菜放进去焯水半分钟，捞起来沥干，然后放进之前准备好的调味料里面，搅拌均匀，搅拌好了之后将芝麻撒上去，即可。中间焯烫完生菜的这一步骤之后，我们可以用凉水再过几遍生菜，口味更凉爽。

生菜拌粉丝

食疗功效:清心润肺、利尿消炎、降压降脂、养心、防治结石

营养价值:蛋白质、氨基酸、多种维生素、碳水化合物、膳食纤维、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠

适宜人群:一般人群皆可食用

生菜拌粉丝所需材料

辅助佐料木瓜、粉丝、生菜、泰式香辣酱、盐、香油

生菜拌粉丝的做法

1、木瓜削去薄皮，去籽，先切成大薄片再切成细丝;粉丝用沸水煮软，过冷水投凉，沥干水分;生菜洗净。

2、把木瓜和粉丝加入适当的香油搅拌均匀，然后铺上生菜装盘，最后淋上泰式香辣酱即可。

生菜拌粉丝的功效与作用

木瓜具有清心润肺、健胃益脾、促进消化、养颜美容和催乳的功效。粉丝有多种营养元素，再加上粉丝本身的柔润嫩滑，爽口宜人，凉拌更佳。生菜具有清热排毒、改善睡眠、促进血液循环和抑制病毒的功效。木瓜可以促进消化和吸收，而且也可以有补脾的功效，和粉丝一起吃，可以有很好的养胃的功效，同时是一道具有清热润肺作用的食谱。

如果你还有拌生菜怎么拌好吃和拌生菜怎么拌好吃又简单的问题，请及时咨询处理。

拌生菜怎么拌好吃,拌生菜怎么拌好吃又简单

生菜怎么凉拌

生菜怎么凉拌好吃又简单

生菜怎么拌

热门文章

最新文章

标签列表