生菜怎么做好吃视频,生菜怎么炒好吃视频

生菜作者：冷光耀 2022-12-25 00:28:02

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本文目录一览：

1、生菜怎么做好吃又简单
2、灼生菜的家常做法大全怎么做好吃视频
3、生菜怎么做好吃
4、生菜咋做好吃

生菜怎么做好吃又简单

生菜怎么做好吃又简单，生菜中的维生素E、胡萝卜素等，能保护眼睛，维持正常的视力，缓解眼睛干涩与疲劳。生菜中含有丰富的维生素C，具有一点的美白的功效。那么生菜怎么做好吃又简单？

生菜怎么做好吃又简单1

蚝油生菜的做法

生菜去掉烂叶

洗干净

锅里加水和少许盐，几滴油，煮沸

生菜放进去焯熟，大约十秒。用筷子把每棵生菜都能过烫水

捞出码盘，控干水分

调汁。蚝油，生抽，盐，糖，一起调匀，再加适量清水调匀

起锅烧油，爆香蒜泥

刚才调好的'汁倒进去煮沸，马上关火

淋在生菜上。大功告成，是不是很简单

生菜怎么做好吃又简单2

蒜蓉生菜的做法步骤

将做法保存到手机

生菜洗净，蒜切成碎。

锅内放油，小火下蒜，炒至发黄出香味。加入生抽，盐，白糖，适量清水烧开，关火。

另起锅烧水，水开，放少量盐和油，下生菜2秒即捞起。

生菜盛在平盘中。

均匀倒上做好蒜蓉汁即可。

生菜怎么做好吃又简单3

油淋生菜的做法步骤

准备食材。

把生菜掰开，然后清洗干净备用。

蒜切末、干辣椒剪成丝备用。

开始制作料汁。锅中倒入少许油，油热后将干辣椒丝放入锅中煸炒出香味。

将蒜末放入锅中煸炒出香味。

往锅中放入2勺生抽、1勺白糖、少许盐，加热至糖和盐融化即可关火，料汁就做好了。（生抽中有盐味，所以，再放盐的时候一定要多注意。）

锅中倒入适量的水烧开，把生菜放入锅焯30秒，然后将生菜沥干水分放到碗里。（在焯生菜的时候，可以往锅里放几滴食用油，这样焯出来的生菜颜色鲜亮，非常好看。）

将锅里的料汁浇在生菜上即可。

生菜怎么做好吃又简单4

爆炒生菜的做法

生莱洗净，滤水。

热油下花椒，翻炒几下。

盛出花椒粒

下生菜，保持大火

炒至断生，撒花椒盐

适量蚝油，翻炒匀

盛出。

灼生菜的家常做法大全怎么做好吃视频

1.生菜洗净，开水锅中放入盐和油，放入生菜绰烫7、8秒，变软即刻捞出

2.捞出生菜后控去多余水分

3.蚝油、生抽、料酒、胡椒粉、香油、水、淀粉调成调味汁待用（蚝油和生抽都有盐，所以不必再加盐了）

4.炒锅热油，放入蒜末爆香

5.将调味汁倒入锅中，小火煮至粘稠状态，倒在生菜上即可

烹饪技巧

绰烫生菜的水中加盐和油是为了保持生菜保持碧绿。绰烫的时间要短，变软即可，否则很容易发黑

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生菜怎么做好吃

俗话说，常吃生菜，减肥养生。比起青菜、萝卜这些有着久远历史的“土著”，生菜没有在古籍中有过“身影”，没有记载，也没有在古代民间中存在传说。但是，从改革开放被引进之后的它，在我国“奇军异起”，迅速的风靡全国，颇受欢迎，原因不外乎是，丰富的营养成分，健康的减肥良材，绝佳的口感。生菜能够消除多余的脂肪，促进血液循环，清肝利胆，降低胆固醇，温身养胃，有着被营养学家都盛誉的营养价值。

生菜色泽鲜艳明亮，餐桌上来一道生菜，营养而具有视觉艺术。那么如何做一道美味的生菜呢？

生菜简易的几种做法

生菜可以煮、可以炒、可以蒸、可以焖，有各种的做法，下面来介绍几种极其简单而又美味的生菜做法。

1、生菜洗净，用开水焯过，然后沾腐乳汁吃，绝对的人间美味。

2、生菜洗净，用开水焯过。锅中倒油，油六分热倒入蒜泥，爆香，放入生菜，然后加入蚝油和调味品。

3、煮粥，加点盐和油，米醇粥香后，放入生菜，煮2分钟之后起锅。

当你闲散在家，胃口又有些低落，行动又有些懈怠的时候，一盘翠绿鲜嫩的生菜或是一碗淡雅去火的生菜粥，简单易做，可以迅速勾起你最大的食欲，振奋精神。

如果你有着充裕的时间，有着极高的兴致，那么，一道美味营养的生菜大餐不准备试一试么？

生菜的其他吃法

1、生菜煮大虾

（1）将大虾剥壳洗净，生菜洗净，手撕成块，沥干。

（1）煎蛋，然后切成条状，与生菜搅拌，加入少许的盐。

（1）锅中放水，煮开后倒入虾肉和盐及葱花。

（1）虾肉煮熟后，捞出放在搅匀的生菜蛋皮上，淋上你喜欢的沙司，即成。

2、生菜烤五花肉

（1）生菜洗净沥干，将五花肉洗净切片。

（1）肉片、蒜泥、胡椒粉、盐、辣酱、蜂蜜、料酒、香油、熟芝麻和葱花充分搅匀。

（1）腌制2个小时，方能入味彻底。

（1）锅中倒油，放入五花肉，至肉变金黄后取出。用生菜包食，即使是最挑剔的胃也会拜服。

生菜咋做好吃

1生菜择去黄叶，一片片掰开，清洗干净沥水。大蒜剁成蒜末。在一只碗里加少许盐、一勺蚝油、一勺生抽、少许白糖、一勺淀粉，加适量清水拌匀待用。

2烧锅开水，水开后加少许盐、两滴油，将生菜下入焯约一分钟

3生菜捞出控水摆盘。

4锅里放适量油，烧热后把蒜末下入炒香。

5淋入先前调好的味汁，开小火，用锅铲转圈搅动，至浓稠起芡时关火。把锅内芡汁均匀淋在生菜上即可。

材料：生菜200克、大蒜2个；? ? ? 调料：蚝油2大匙、清水2大匙；

1生菜洗净后用清水泡一会儿，大蒜切碎；

3开中火，上蒸锅，开锅后，把生菜放入蒸锅内，盖上锅盖焖3分钟；

4取出后沥干水分，码放在盘内；

5炒锅倒底油，放蒜末炒香；

6加蚝油和清水，拌匀后淋到生菜上即可；7完成装盘。

鲜嫩生菜500克，蚝油1汤匙，绍酒1汤匙，盐、味精适量。

1将生菜洗净，撕成大片待用。

2锅中放油烧热，把生菜下锅稍炒，放入盐、味精炒匀，盛入盘中。

3锅中再放油烧热，依次放入蚝油、绍酒稍炒至熟，出香味，把汁浇在生菜上，拌匀即成。

生菜300克、蚝油、蒜末、胡萝卜、葱花适量。调料：盐适量。

1蒜两瓣剁成蒜末，生菜手撕成片

2烧开一锅水，将生菜入锅烫10秒钟

3烫好的生菜直接放盘子里码好

4锅里放很少量的油，小火炒香蒜末

5加入一小饭碗清水? ? ? ?6水煮开后倒入3-4大汤匙蚝油

7将水和蚝油调匀，再次煮开

8将一汤匙淀粉加3-4汤匙凉水和成水淀粉倒入锅中

9小火煮开后不断用铲子搅匀，蚝油汁就会变得浓稠

10将煮好的蚝油汁倒在烫好的生菜上就可以了

生菜1斤,蚝油2汤匙；蒜头3粒；生油1汤匙。

做法 1、生菜洗干净后，用盐水泡半小时（去除农药）；

2、蒜头剁成蒜蓉；

3、烧开水，放进生菜烫至变青绿，捞起，沥去水分；

4、热油锅，放进蒜蓉爆香，加进蚝油翻炒几下；

5、生菜装好碟，把爆香的蒜蓉蚝油淋上菜面；

6、吃的时候，用筷子拌匀。

鸡蛋2个，牛油1块，隔夜剩饭1碗，生菜叶适量，盐适量，橄榄油适量

制作方法? ? ? ? 1.将生菜叶切丝。

2.起油锅，下橄榄油、牛油、将鸡蛋入锅滑开，倒入米饭中火不停翻炒。

3.最后下生菜丝、盐，炒至生菜丝断青就行了

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