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2022-12-24 57 生菜和鸡蛋怎么做好吃又简单,生菜和鸡蛋怎么做好吃又简单视频
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本文目录一览:
可以
我们平时用西红柿炒鸡蛋,韭菜炒鸡蛋等等,没有吃过生菜炒鸡蛋,生菜炒鸡蛋好吃吗?生菜可以炒鸡蛋吗?当然可以的,本来生菜味道有些苦苦的,加上鸡蛋正好中和了这一味道。来学下生菜怎么炒鸡蛋。
生菜可以用来炒鸡蛋吗?生菜炒鸡蛋好吃吗
材料:鸡蛋3个、生菜800g、油适量、盐适量、生抽适量、鸡精适量
生菜炒鸡蛋的做法:
1、把生菜洗净备用。鸡蛋打散备用。
2、先炒鸡蛋,热油锅,下鸡蛋炒好。再放入生菜一起翻炒。
3、翻炒至生菜变软,加盐和生抽调味炒均,放鸡精即可出锅。
生菜炒鸡蛋做出来还是没有让我失望的,炒的时候要先炒鸡蛋,如果先炒生菜的话,炒出来就很没形儿了,卖相实在是不好,而且也不好吃,掌握了先后顺序,就能做出美味来。
生菜炒鸡蛋的做法如下:
用料:生菜1颗、鸡蛋1个、盐3克、蚝油1勺。
步骤 1、生菜清洗干净,放在案板上切小块(先竖着切小段,然后再横着切小块)备用。
步骤 2、碗中打入一个鸡蛋,搅拌均匀备用。
步骤 3、锅中放油开中小火,放入生菜碎翻炒。
步骤 4、接着生菜碎炒软以后淋入鸡蛋液在上面,待鸡蛋液稍微凝固后进行翻炒。
步骤 5、最后炒熟后放入盐,蚝油翻炒均匀,即可关火出锅。
生菜鸡蛋汤
儿子不怎么喜欢吃小白菜,却很喜欢吃生菜。
?香香3
2012-02-22 / 11249人浏览 / 402人收藏
难度
简单
口味
清淡
工艺
煮
时间
10分钟
厨具
其它厨具
主料
土鸡蛋2个
生菜50克
辅料
盐适量
鸡精适量
清水适量
生菜鸡蛋汤的做法步骤
步骤1/5?
生菜吃净掰断备用。
步骤2/5?
鸡蛋打散备用。
步骤3/5?
热油锅把鸡蛋炒下。
步骤4/5?
加入适量清水烧开。
步骤5/5?
把生菜放进去快速的烫下,水再次烧开即可,加盐和鸡精出锅。
生菜炒鸡蛋的做法
1.
生菜洗净备用。
2.
鸡蛋打散备用。
3.
热油锅,下鸡蛋炒好。
4.
入生菜一起翻炒。
5.
翻炒至生菜变软,加盐和生抽调味炒均。
6.
放鸡精即可出锅。
是可以一起吃的,生菜与鸡蛋通常能做成一些美味小吃,杂粮煎饼、生菜鸡蛋饼、生菜鸡蛋汤等等都是它们搭配后产生的新组合,生菜与鸡蛋在一起吃不仅好吃,而且还具有丰富的营养,生菜中能量较少能减肥,而鸡蛋则起到了补充能量的作用,能饱肚子,生菜与鸡蛋一起能做成很好的健康营养减肥餐。
1、杂粮煎饼果子
准备好杂粮面粉、鸡蛋、咸菜、葱、甜面酱、蔬菜、脆饼,将面粉均匀搅拌成面糊,有一定粘稠感,将面糊摊平在平底锅中,用工具抹匀将鸡蛋打在面饼上同样摊开抹匀,撒上咸菜,和准备好的葱花,折叠三分之一面饼后再给折叠的部位涂上甜面酱,加上一块脆饼两片生菜,两边折叠后卷起后再从中间切断即可食用,杂粮煎饼没有油,非常健康,是很好的减肥餐。
2、生菜鸡蛋卷饼
可以将鸡蛋打散后,热锅放适量植物油,鸡蛋下过摊成饼,放入葱花咸菜,适量酱汁、盐,将生菜切小片放到鸡蛋上面卷起,包住再煎一会儿即可捞出食用,也可以将鸡蛋打散直接放入切碎的生菜一起摊成煎饼来吃,做法多样,可以自行研究,卷饼里面可以加入煎炸过的火腿、鸡柳、蟹棒等食材,能增加其口感和味道,并丰富其内容。
3、生菜鸡蛋煮汤
生菜鸡蛋做汤能够安神、清热、明目、促发育,准备食材有鸡蛋、火腿肠、生菜,将鸡蛋打散、火腿肠切片、生菜洗净切丝,起锅烧水,然后将火腿片先放入,水开了就放入打散的鸡蛋,再放入生菜,加盐调味,起锅前放些香油即可,当然除了生菜鸡蛋外,也可以加入番茄、葱花调色增鲜,如果要加番茄,需要让它最早下锅。
生菜和鸡蛋能一起炒吗 生菜和鸡蛋怎么做好吃
鸡 蛋在日常生活中,是很常见的,而且它的营养价值是非常高的,吃法也是非常多的。与鸡蛋一起食用的食物也是非常多的,那么鸡蛋与生菜可以一起吃吗?下面一起来看看
生菜
鸡蛋
1
生菜和鸡蛋能一起炒吗
可以。
生菜与鸡蛋当然可以一起吃了,它们之间的营养成分是没有任何冲突的,而且营养还能相互补充,对身体健康是有帮助的,所以大家可以放心的食用。
2
生菜和鸡蛋怎么做好吃
1、杂粮煎饼果子
做法:首先需要调面糊,取适量的面粉,并加入适量的清水,不能太稀,要有一定的浓稠感,随后再将它摊在平底锅中,将它全部摊开。等面糊成型了,就可以撒入一些咸菜、葱花、火腿、鸡蛋,再将饼慢慢地卷起来,就可以食用了。
好处:这种做法是没有食油的,那么就没有太多的脂肪,所以不会使人发胖,很适合减肥食用。
2、生菜鸡蛋卷饼
做法:首先需要将鸡蛋打散了,随后就进行热锅,将鸡蛋倒入摊成饼,接着加入一定量的苋菜、酱汁、食盐、生菜,再慢慢地将它卷起,再煎一会儿就可以吃了。
好处:食材是比较丰富的,因此营养价值也是比较高的。
3、生菜鸡蛋煮汤
做法:首先将鸡蛋打散了,随后就将锅中放入适量的清水,并加入火腿,等水开了加入鸡蛋,最后加入生菜。等水开了就可以放入食盐即可。
好处:这道菜可以提高我们的睡眠质量,还能促进身体的发育。
3
吃鸡蛋注意事项
1、生吃
有些人认为鸡蛋通过高温烹饪之后,就会丧失它的营养价值,所以就会选择生吃鸡蛋,其实这是不对的。生鸡蛋中的细菌是非常多的,直接食用很容易导致腹泻。
2、隔夜
在煮鸡蛋的时候,通常会煮的比较多,那么鸡蛋就会隔夜了,这种鸡蛋保存不当,就会滋生细菌,那么肠胃就会产生不适感,所以隔天的鸡蛋一定要再次加热食用。
3、过量
每天吃太多鸡蛋,其实会给身体带来负担的,对于老年人来说,一天2个鸡蛋即可,成年人也是2个,儿童可以3个,因为身体处于生长发育中,急需营养。
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