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2022-12-22 108 蒸黄桃罐头的制作方法,蒸黄桃罐头的制作方法视频
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本文目录一览:
(一)制作方法一
需要准备的材料有:黄桃、冰糖、纯净水、罐头瓶;可以根据自己的口味来配比甜度!
1、先将黄桃洗净(选硬一些的黄桃),罐头瓶子洗净晾干消毒备用;
2、用小刀将黄桃切成两半,去核;下面有个小方法可以试下!
3、再用削皮刀给黄桃去皮;
4、然后将削好的黄桃放在盐水里,为了防止变色;
5、接着将黄桃一一切成适中的大小,随自己的喜欢哦,喜欢大块的就留的大些,喜欢吃小块的就切小些;
6、把切好的黄桃装瓶里,放入冰糖,倒满水;拧紧盖子,在蒸锅里蒸25分钟左右,块儿大的话可以蒸30分钟;喜欢口感甜一些可以用白糖!
7、蒸好的罐头出锅后马上再垫着毛巾将盖子拧紧,会听到砰的一声响,说明密封好了!
(二)制作做法二
先将黄桃泡水洗干净,去皮!保证桃子完好无损!
再将黄桃去核,切成小块!
把黄桃放入盆中,加上水和盐浸泡5分钟!
将泡桃的盐水倒掉,把锅中放入黄桃和冰糖和适量的水!
开中火煮15分钟即可!
瓶子清洗干净后,放入水送进微波炉开微波3分钟消毒!倒掉水,控干瓶子再用!
等黄桃完全放凉后再装进瓶子,就好了!
三、小贴士
煮黄桃时不要放太多水,水多会影响桃水的粘稠度!
切黄桃时可以用勺子挖核,因为黄桃的核比较小!
煮黄桃的时间可按照自己切的大小块来掌握!
另外煮好后,放凉时不要盖锅盖!
糖量可增减,因为新鲜的黄桃带酸口,煮时可尝一下!
尽量用稍硬一点的黄桃,如太软煮过火会不成行了!
黄桃罐头的做法
用料:黄桃3斤、冰糖350克、水适量、盐5克
1、首先先把黄桃准备好。然后再用水洗干净,去皮。
2、然后把洗干净的黄桃去核,用刀切成小块即可。
3、切好后把黄桃放入盆中,加上水和盐浸泡5分钟。
4、将泡桃的盐水倒掉,将冰糖放在黄桃下面,这样蒸起来冰糖容易化开,蒸20分钟即可。
5、把瓶子清洗干净,放入水送进微波炉开微波3分钟消毒,倒掉水,控干瓶子再用。
6、等黄桃完全放凉后再装进瓶子密封保存即可,随吃随取。
想吃罐头也不用刚出去买了,自己在家就可以很轻松的做出来,方法也是非常的简单,食材很简单,下面我就把制作方法写给大家。感兴趣的朋友可以做一下试试!我家黄桃从不生着吃,而是这样做,酸酸甜甜,清爽可口,放1年都不会坏。多吃黄桃还可以护眼明目哦!接下来是做法。
【食材】:黄桃,冰糖。
【做法】
1、首先把黄桃清洗干净,接着把黄桃的皮去掉,去掉皮之后再把桃核去掉,把切好的黄桃都放入大碗中,倒入清水,加入1勺食盐,下手抓洗一下浸泡10分钟。
2、时间到后,把黄桃肉捞出来沥干水分,放入盆中,再准备适量的冰糖备用。
3、把黄桃肉放入锅中,加入冰糖,再倒入清水的量和黄桃保持平衡就可以了。不要太多,也不要太少,然后开火煮开,煮的过程中用勺子搅动一下,把冰糖熬制融化就可以了。
4、准备一个干净的玻璃容器,把黄桃装进玻璃容器里面,放置冷却,盖上盖子,蒸锅中加水烧开,把容器放入锅内,盖上盖子,煮20分钟。
5、时间到以后,打开盖子,黄桃罐头就这样制作完成了,放凉之后就可以开吃了。
小贴士:
1、放入冰糖的量要根据口味来添加,喜欢吃甜的就多放点。
2、做好的黄桃罐头,吃不了的可以放在冰箱留着慢慢吃,而且放1年都不会坏。
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??????1、蒸黄桃罐头不用太长时间,一般等上汽之后蒸15分钟左右就可以了,要是蒸太久的话会将果肉蒸烂,不仅看上去不好看,在吃的时候也不容易捞出来,影响食用价值。
??????2、制作方法
??????(1)将黄桃泡水洗净后去皮。
??????(2)保证黄桃完好无损。再将黄桃去核,切成小块。
??????(3)将黄桃放入盆中,加上水和盐浸泡5分钟。
??????(4)将泡黄桃的水倒掉,把锅中放入黄桃、冰糖和适量的水。开中火煮15分钟。
??????(5)将煮好的黄桃装进控干水分的玻璃瓶中,趁热用盖子把瓶口拧紧,放在一边冷却。
蒸黄桃罐头的制作方法的介绍就聊到这里吧,更多关于蒸黄桃罐头的制作方法视频、蒸黄桃罐头的制作方法的信息可咨询本站律师。
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