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2022-12-20 66 砀山黄桃罐头厂家联系,砀山黄桃罐头简介
本篇文章给大家谈谈砀山黄桃罐头厂家联系,以及砀山黄桃罐头简介对应的江南官方体育app下载安卓版本 ,希望对各位有所帮助。
本文目录一览:
大胖桃采用砀山优质83黄桃
百分百鲜果投入,黄桃生态农场取材
无防腐剂、无人工色素、无甜味剂,真正的健康罐头。
世界黄桃在中国,中国黄桃在砀山!砀山黄桃一直享受“世界第三”的美誉。安徽省砀山县,是世界上最大的生态连片果园,全国无公害农产品食品示范县,全国绿色食品生产基地,国家生态示范区,国家农业标准化示范区。砀山县位于黄河故道两岸,特有的沙土地种植的黄桃质量口感最鲜美,绿色纯天然的口感以及独特的气候环境造就了独特的黄桃口味!
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大胖桃罐头产自安徽宿州砀山—黄桃之乡。桃子都是采用最好的83桃,堪称桃子界的爱马仕。真正做到不含防腐剂不添加色素的健康产品,保证吃了停不下来,孕妇、老人、小孩都可以吃。
由于罐头食品的长期保存主要依赖于真空、密封和杀菌。食品装入罐中,经过排气,处于真空状态,造成无氧环境,容器完全密封后,再充分杀菌。因此,罐头食品绝对不需要添加防腐剂,就能达到2年保质期的目的!
黄桃罐头的加工流程
工艺流程
原料选择→切块、挖核→去皮、漂洗→预煮→修整、装罐→排气、封罐→杀菌、冷却→成品。
操作要点
①原料选择 选择成熟度8.5成、新鲜饱满、无病虫害及机械伤、直径在5cm以上的优质黄桃。
②切块、挖核 将黄桃沿合缝纵切成两半,不得歪斜而造成大小块,已切半后将黄桃片浸于2%食盐水中护色。将切半黄桃块用挖核器挖去桃核,要挖得光滑而呈椭圆形,但果实不能挖得太多或挖碎,可稍留红色果肉。挖核后应及时浸碱,或浸于2%食盐水中护色。
③去皮、漂洗 将桃片核窝向下均匀地单层平铺于烫碱机钢丝网上,使果皮充分受到碱液冲淋。碱液浓度为6%~12%,温度为85~90℃。处理时间为30—70s,随后用清水冲净碱液。
④预煮 将洗净碱液之桃块放入含0.1%柠檬酸热溶液中,在90~100℃下热烫2~5min,至桃块呈半透明状为度。热烫后立即用冷水冷却。
⑤修整、装罐 用锋利刀割除桃块表面斑点、残留皮屑。修整好的桃块按不同色泽、大小分开装罐,注意排放整齐,装罐量不低于净重的55%。装罐后立即注入80℃以上热糖水,糖液浓度为25%~30%,并加入0.1%的柠檬酸,0.03%的异Vc。
⑥排气、封罐 在排气箱热力排气,至中心温度75℃立即封罐。或抽真空排气,真空度为0.03~0.04MPa。
⑦杀菌、冷却 在沸水中杀菌10~20min,然后冷却至38℃左右
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黄桃罐头营养价值
黄桃营养十分丰富,含有丰富的维生素C和大量人体所需纤维素,胡萝卜素,番茄黄素及多种微量元素。食用黄桃可以起到通便,降血脂、血糖,祛除黑斑,提高免疫力功能,也能促进食欲,堪称保健水果,养生之桃。
1、黄桃罐头有滋阴补肾的效果
黄桃是一种格外适合于体质衰弱人群食用的生果,因为这种生果能够起到补益气血,和滋阴补肾有效果,关于那些肺气缺乏有气血亏损的患者,有极好的食疗成效。
2、黄桃罐头有生津止渴的成效
黄桃是一种果汁多而香甜的生果,它的果汁中含有多种微量元素,大家食用以后能起到生津止咳的效果,关于那些口干舌燥和睡眠缺乏的人群,有极好的调度效果,大家在食用以后,有种神轻气爽的感受。
3、黄桃罐头有活血化瘀的成效
黄桃中的营养成分能够加速人体中血液的活动速度,起到活血的成效,关于人类因气血不畅而呈现的紫斑和瘀血等症,有极好的消除效果。黄桃罐头有调经和医治便秘的效果,黄桃是女人的保健生果,这种生果在调度气血的一起,能够减轻女人例假时期呈现的肚子疼症状,别的关于女人经期时的腰痛也有医治成效。
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我知道砀山的黄桃罐头最出名了,之前在那边工作过,那里很多黄桃罐头的厂家的,做的最好的是唐翠园,味道确实好。
在安微砀山县,大一点的有安徽熙可工厂,像果秀、果愿、倍思达的黄桃罐头都是在那里生产的。
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