鸡肉冬瓜香菇汤,冬瓜香菇鸡蛋汤

冬瓜作者：党雅蕊 2023-01-05 00:01:03

今天给各位分享鸡肉冬瓜香菇汤的知识，其中也会对冬瓜香菇鸡蛋汤进行讲解，请看下面内容！

本文目录一览：

1、香菇冬瓜鸡汤做法，香菇冬瓜鸡汤怎么做
2、香菇鸡肉冬瓜汤的做法
3、香菇冬瓜鸡汤怎么做？

香菇冬瓜鸡汤做法，香菇冬瓜鸡汤怎么做

【菜谱换礼】香菇冬瓜鸡汤

小妖蒙蒙，2010-11-22

一个APP搞定50万菜谱？点我！

口味

咸鲜难度

简单时间

三刻钟工艺

煲

用微波炉做正儿八经的大菜，是挺有仪式感的事情：无油烟，可以保持一份矜持；没明火，可以保持一份清爽；可以保持一份文雅。

鸡翅中

4个

冬瓜??

适量

香菇??

适量

姜丝

适量

盐

大半茶勺

香菇水

适量

清水

适量

1. 鸡翅膀冲洗后，放在清水里浸泡10分钟；香菇事先泡发。2. 将鸡翅擦干水分后，用刀在鸡翅两侧各划两三刀。3. 在鸡翅上抹少许盐、白胡椒粉粉和料酒，腌大约15分钟。4. 腌鸡翅膀的时候，将冬瓜切片，把香菇洗净、去蒂。5. 取一只可以放在微波炉里使用的大碗，将冬瓜片放在碗底。

6. 腌好的鸡翅放在冬瓜上。7. 将香菇摆在鸡翅上，并将泡发香菇的水小心倒入，注意要澄掉水中的杂质。8. 加入清水，清水多一点少一点无碍，水少汤浓，水多汤满。9. 最后撒入姜丝。10. 碗上盖上盖，但是注意要留有出气孔，放入微波炉中。11. 碗上盖上盖，但是注意要留有出气孔，放入微波炉中。12. 预先设置好的菜单，煲鸡汤。所以只要选好预存烹饪菜单，再设置好重量，点“开始”就可以了。研究了一下，以我这份四个鸡翅中、1200毫升的汤水量，大约是高火烹饪35分钟，就可以“微波”出一碗浓香的香菇冬瓜鸡汤了。13. 有菜有肉有蘑菇，配上一碗白米饭，简单方便。

小贴士：

厨房里窗明几净，却香味扑鼻，会让我觉得这样的生活很有一些味道：好城市、好白领、好简约：

鸡肉冬瓜香菇汤,冬瓜香菇鸡蛋汤

香菇鸡肉冬瓜汤的做法

冬瓜和它天生一对，焖一焖端上桌，鲜香嫩滑，我家一周至少吃3回

一年四季，一日三餐，大家好，我是精灵，平凡的上班族兼妈妈一枚，用简单的食材，为家人们准备可口的饭菜。又到了给大家介绍美食的时间了，今天，给大家推荐一道荤素的美味做法，它就是冬瓜烩鸡腿肉。

秋意渐深，早晚的温差有一些大，晚上睡觉不用开空调了，被子也几乎不用盖，难得的一小段睡眠好时光；早起，又是一个阳光明媚的秋日，打扫卫生，收拾了阳台花盆里面的杂草，顺手把几株细小的小米椒树给拔了，也许是土壤没施太多的肥料，它们前前后后，也只挂果了10个，早已经被精灵当成佐料，变成餐桌美味了；剩下的薄荷叶，因为国庆节期间，无人打理而全部干枯了，但我舍不得拔掉，依旧每天给它浇水，期待它再一次的新生。

好几天，没有正儿八经的烧荤菜了，家里的小朋友，开始提出友好的"抗议"，当妈妈的也得顺人心意，所以，来给大家介绍一道荤菜咯。说起这道菜，也是看美食圈的一位姐姐，她根据自已孩子的喜好，而独创出来的，晒了圈以后，好一些朋友都跟着动手做了起来，精灵是看到大家都那么积极的种草，所以也想尝尝，它到底是什么味道。这道菜的两样食材，鸡腿是孩子的最爱，而冬瓜，则是精灵的精灵；把它们俩烹饪在一起，我俩各需所取，如此甚好。鸡腿，剔骨取肉，细嫩口感好，孩子吃起来也超级方便，深秋了，可以适当的给孩子加加餐，吃吃鸡肉啦；另外，冬瓜，清热去火，利尿减脂，一年四季多吃好处多多；鸡腿和冬瓜，看起来很简单的两样食材，搭配在一起，有意想不到的鲜美嫩滑，汤汁都好喝到想拿来拌饭拌面条。关健是这道菜没什么爆炒过程，调味也简单，火候也好掌握，即使厨艺不佳，你也一样可以做得好吃。具体的做法分享出来，一起来看看吧！

原材料：鸡腿3个，冬瓜500克，香菇2朵

配料：小米椒4个，料酒20ML，蚝油20ML，生姜5克，大蒜10克，胡椒粉1克，白糖1克，精盐2克，干淀粉2克，食用油20ML，香葱2根

做法：

1：准备各式原材料。

2：鸡腿剔骨切小块，加入料酒，蚝油，胡椒粉，白糖，精盐，干淀粉，一点食用油，拌匀后腌制20分钟；香菇切片，小米椒，姜蒜切成碎末。

3：冬瓜，去籽去皮，切成麻将大小的块。

4：炒锅中倒油，下姜蒜小米椒，香菇片，煸出香味。

5：加入冬瓜块，翻炒一，二分钟左右。

6：加入大半碗清水烧开。

7：加一点精盐，翻炒几下，把冬瓜平铺锅中。

8：把腌入味的鸡腿肉倒入冬瓜上，均匀摆开。

9：然后盖上锅盖，调至中火小慢慢焖8分钟左右。

10：开盖，看看鸡腿肉已经全部变色熟了，再用筷子扎一下底部的冬瓜，如果很软烂了，就撒入葱花，关火即可出锅了。

精灵碎碎念：

1：这道菜的调味主要靠鸡腿肉的腌制味道，冬瓜只需要加一点点盐就好。

2：这道菜，鸡肉熟了就可以关火了，因为冬瓜炒过了，也比较容易熟。

3：如果是天气冷的地方，可以直接用能明火烧的砂锅来料理，保温效果更强哦。

香菇冬瓜鸡汤怎么做？

主料：鸡翅适量冬瓜适量香菇适量调料：盐，姜，料酒，胡椒粉，水。第1步鸡翅膀冲洗后，放在清水里浸泡10分钟；香菇事先泡第2步将鸡翅擦干水分后，用刀在鸡翅两侧各划两三刀。第3步在鸡翅上抹少许盐、白胡椒粉和料酒，腌大约15分钟。第4步腌鸡翅膀的时候，将冬瓜切片，把香菇洗净、去蒂。第5步取一只可以放在微波炉里使用的大碗，将冬瓜片放在碗底。第6步腌好的鸡翅放在冬瓜上。第7步将香菇摆在鸡翅上，并将泡发香菇的水小心倒入，注意要澄掉水中的杂质。

第8步加入清水，清水多一点少一点无碍，水少汤浓，水多汤满。第9步最后撒入姜丝。第10步碗上盖上盖，但是注意要留有出气孔，放入微波炉中。第12步有菜有肉有蘑菇，配上一碗白米饭，简单方便。

第11步我使用的是LG圆胆转波微波炉，有一些预先设置好的菜单，比如煲鸡汤。所以只要选好预存烹饪菜单，再设置好重量，点“开始”就可以了。研究了一下，以我这份四个鸡翅中、1200毫升的汤水量，大约是高火烹饪35分钟，就可以“微波”出一碗浓香的香菇冬瓜鸡汤了。

关于鸡肉冬瓜香菇汤和冬瓜香菇鸡蛋汤的介绍到此，不知道你从中找到你需要的信息了吗？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注江南平台app 。

鸡肉冬瓜香菇汤,冬瓜香菇鸡蛋汤

香菇冬瓜鸡汤做法，香菇冬瓜鸡汤怎么做

香菇鸡肉冬瓜汤的做法

香菇冬瓜鸡汤怎么做？

热门文章

最新文章

标签列表