怎么做红烧冬瓜,怎么做红烧冬瓜好吃

冬瓜作者：厉小珍 2022-12-27 12:42:02

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本文目录一览：

1、冬瓜红烧怎么做
2、红烧冬瓜的做法家常
3、红烧冬瓜怎么做好吃又简单

冬瓜红烧怎么做

红烧冬瓜做法：

用料：冬瓜500g、生抽2勺、老抽1勺、白糖1茶匙、蚝油1勺、鸡精1茶匙、香葱1根。

步骤：

1、冬瓜去皮去籽洗净。

2、切成大块。

3、小葱洗净切成葱花。

4、锅中热油，加入冬瓜。

5、煸炒到冬瓜边缘微焦。

6、加入生抽，老抽翻炒至冬瓜上色。

7、然后加一小碗水炒匀后盖上锅盖，焖煮至冬瓜到熟。

8、然后加入蚝油，白糖翻炒均匀。

9、开盖大火烧制汤汁浓稠即可。

10、装入盘中，撒上切好的小葱碎。

11、成品图。

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红烧冬瓜的做法家常

红烧冬瓜的做法家常如下：

用料：冬瓜400克、姜适量、大蒜适量、红椒适量、香葱1根、蚝油适量、生抽适量、老抽适量、白糖适量、淀粉适量。

步骤：

1、准备好食材。

2、冬瓜去皮切厚片。

3、锅中烧开水倒入冬瓜。

4、煮十分钟捞出。

5、姜切片，葱切末，蒜切碎，辣椒切圈。

6、调料汁：煮冬瓜的同时准备料汁，2勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油、1勺白糖、1勺淀粉、半碗水调匀。

7、起锅热油，加入葱白姜蒜辣椒爆香。

8、加入冬瓜。

9、倒入调好的料汁。

10、煮两分钟，无敌好吃的冬瓜就做好啦。

11、成品。

红烧冬瓜怎么做好吃又简单

红烧冬瓜的做法家常如下：

原料：冬瓜400克、食用油70毫升、白醋10毫升、食盐2克、生抽15毫升、开水800毫升、猪油15克。

1、往锅里面倒入70毫升的食用油，烧至6成热。如下图所示。

2、将切好洗净的冬瓜块倒入锅中煸炒。如下图所示。

3、加入2克食盐。如下图所示。

4、滴入10毫升的白醋。如下图所示。

5、加入15克猪油。如下图所示。

6、加入800毫升的开水。如下图所示。

7、加入15毫升的生抽。如下图所示。

8、改小火慢炖15分钟即可。如下图所示。

9、出锅装盘。如下图所示。

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