蒸冬瓜怎么做好吃,怎样蒸冬瓜好吃又简单

冬瓜作者：卯涵亮 2022-12-21 20:41:03

本篇文章给大家聊聊蒸冬瓜怎么做好吃，以及怎样蒸冬瓜好吃又简单对应的知识，希望对各位有所帮助。

本文目录一览：

1、怎样蒸冬瓜好吃又简单
2、冬瓜怎么蒸好吃又营养
3、蒸冬瓜怎么做好吃又简单
4、怎样蒸冬瓜好吃
5、蒸冬瓜的做法大全窍门

怎样蒸冬瓜好吃又简单

冬瓜是夏天非常受欢迎的一道菜，它含有丰富的维生素和营养物质，可以防止糖类食物转化为脂肪，而且它含有丰富的纤维素，具有清热解毒、利尿消肿的功效。下面介绍冬瓜的蒸法。

冬瓜切成厚片，放在盘子里，姜切成粉，葱切成葱花。

第一步

冬菇、香菇洗净，冬笋去皮，切碎；

第二步

在六成热油中翻炒，加入料酒、酱油、白糖、味精、蘑菇汤，煮开，勾芡，冷却成馅；

第三步

用圆槽刀在冬瓜肉厚的部分冲出14个圆柱形，不去皮，刻上图案和文字，将瓜皮切下，焯一下，抹上香油备用；

第四步

冬瓜掏空，填满馅，放在盘子里，笼蒸10分钟，取出放在盘子里，用雕好的瓜皮装饰。将盘中汤水煮沸，调好味，勾芡，浇在冬瓜杯上。

蒸冬瓜怎么做好吃,怎样蒸冬瓜好吃又简单

冬瓜怎么蒸好吃又营养

冬瓜是夏季，是非常受人欢迎的菜品，而冬瓜中含有非常丰富的维生素和营养物质，它能阻止糖类食物转化成脂肪，而且其中含有丰富的纤维素，有清热解毒，利水消肿的功效。下面介绍一下清蒸冬瓜的做法。

.冬瓜切厚片，摆入盘中，姜切末，葱切葱花。

第一步

冬菇、蘑菇洗净，冬笋去皮，各切碎末；

第二步

下6成热油中煸炒，再加料酒、酱油、白糖、味精、冬菇汤，烧开后勾厚芡，冷后成馅；

第三步

将冬瓜选肉厚处用圆槽刀捅出14个圆柱形，皮不去掉，刻上花纹及文字后片下瓜皮，焯水后抹香油待用；

第四步

冬瓜柱掏空填上馅，放盘中，上笼蒸10分钟取出装盘，并饰以刻好的瓜皮，盘中汤汁烧开调好味后勾芡，浇在冬瓜盅上即可。

蒸冬瓜怎么做好吃又简单

冬瓜简单家庭做法如下:瓜内肉丁熟了，加酱油炒至冬瓜变色。蒸冬瓜的方法很简单。锅里放适量的水，把锅里的水烧开，再小火煨一会儿。哪怕只是简单的大骨头和冬瓜，也要小心翼翼地倒上泡过蘑菇的水，把饺子馅放进冬瓜里。蒸冬瓜的小技巧如下:果实呈球形或长圆柱形，将蚝油和适量盐搅拌均匀。

怎样蒸冬瓜好吃

冬瓜利湿解暑，肉末健脾补益，常见的食材，简简单单的制作方法，但美味与营养兼备，好吃而且不贵，我接下来给大家带来了好吃的肉末蒸冬瓜教程，来动手试试吧~

食材主料：冬瓜适量猪肉末适量

辅料：水淀粉适量盐适量姜适量料酒适量蚝油适量牛肉酱适量老抽适量胡椒粉适量葱适量

蒸冬瓜做法步骤

1.冬瓜切厚片，摆入盘中，姜切末，葱切葱花。

2.准备好猪肉馅，放入姜末、半勺盐、一勺蚝油、料酒、胡椒粉，拌匀，腌制五分钟。

3.锅入热水，放入蒸架，将冬瓜置于蒸架上，加盖蒸十分钟，出锅。

4.锅入油，倒入腌好的肉末，翻炒变色后，放入牛肉酱炒匀，淋入老抽，翻炒上色。倒入与肉末相平的清水，焖至汤汁半干，加入水淀粉，至汤汁浓稠，然后浇在冬瓜上即可

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蒸冬瓜的做法大全窍门

清蒸冬瓜的做法窍门如下：

冬瓜去皮清洗，切成薄片，摆入盘中。

冷水上屉蒸15分钟。

蒸好的冬瓜，倒入炒锅。

锅内适量油烧热，姜蒜，花椒，干红辣椒炒香。

适量盐，生抽调味即可。

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