鲍鱼冬瓜,鲍鱼排骨冬瓜

冬瓜作者：解米雪 2022-12-20 17:26:02

本篇文章给大家聊聊鲍鱼冬瓜，以及鲍鱼排骨冬瓜对应的知识，希望对各位有所帮助。

本文目录一览：

1、土鸡鲍鱼和冬瓜一起炖可以吗
2、鲍鱼煲汤要把壳扒掉嘛？
3、鲍鱼冬瓜排骨汤的功效
4、冬瓜鲍鱼汤的做法
5、鲜浓排骨鲍鱼干冬瓜汤怎么做好吃又简单

土鸡鲍鱼和冬瓜一起炖可以吗

土鸡、鲍鱼和冬瓜可以一起炖着吃，因为这些食品互相不相克且营养丰富，口感清香鲜美，里面包含有人体所需的各种维生素、蛋白质、微量元素及矿物质等，有补血补肾、健脾养胃、美容养颜的功效，特别适合老人妇女滋补养生

鲍鱼煲汤要把壳扒掉嘛？

需要，以下是鲍鱼冬瓜汤的做法。

主料：小鲍鱼8g、冬瓜400g

辅料：盐3g、生姜2片、料酒10g、胡椒粉3g

步骤：

1、冬瓜去皮切片。

2、鲍鱼用刷子刷干净。

3、取出鲍鱼肉，去掉内脏，鲍鱼裙边部分刷洗干净。

4、锅中加水

5、放入小鲍鱼，加入料酒，煮开即可捞出。

6、锅中另加水。

7、再放入冬瓜、小鲍鱼、姜片中火煮8分钟左右。

8、加入盐、胡椒粉调味即可食用。

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鲍鱼冬瓜排骨汤的功效

鲍鱼冬瓜排骨汤有着很好的强壮筋骨的功效。

因为鲍鱼排骨汤当中富含有丰富的矿物质，这些矿物质能够很好的沉积到骨骼当中，对于骨质疏松的预防和治疗有一定积极的功效。鲍鱼和排骨炖汤还能够健脾养胃，尤其是在天气比较寒凉的时候，适当的食用鲍鱼和排骨炖的汤，都能够促进气血的流通，清除体内的寒气。

鲍鱼和排骨炖汤还能够疏肝理气，对于肝阳上亢所导致的血压增高、头痛、头胀，适当的喝一些鲍鱼和排骨炖汤，都有着辅助降低血压的功效。

鲍鱼排骨冬瓜汤

用料

鲍鱼 10个

排骨 500g

冬瓜 200g

生姜两片

盐少许

做法

1. 切冬瓜，杀鲍鱼（鲍鱼可以买的时候让店家帮忙杀），然后洗净。排骨洗净，用热水过一遍。

2. 鲍鱼，排骨放入砂锅中，放入姜片。大火煲90分钟。

3. 此时放入冬瓜，炖30分钟。依个人口味放入少许盐。（个人觉得汤味道够鲜了，没必要加鸡精味精）

冬瓜鲍鱼汤的做法

鲍鱼清洗干净，用小刀划十字刀，鲍鱼放水里煮，水开放入冬瓜(切成小丁，煮10分钟关火放入胡椒粉，盐，一点香油，香菜。简单的鲍鱼冬瓜汤就做好了。

鲜浓排骨鲍鱼干冬瓜汤怎么做好吃又简单

鲜浓排骨鲍鱼干冬瓜汤

主料

排骨?：200

鲍鱼干：50

冬瓜?：300

辅料

盐：适量

具体步骤

第一步

1.排骨清洗干净剁成小块

第二步

2..鲍鱼干清洗干净后用温水泡发约30分钟左右

第三步

3.冬瓜去皮后清洗干净切成大块

第四步

4.汤锅中加适量的水，放入排骨，大火烧至沸腾时撇去浮沫

第五步

5.加入泡发好的鲍鱼干，转小火慢煮约30分钟左右

第六步

6.加入冬瓜，转大火煮至沸腾

第七步

7.出锅前加入少许盐调味

第八步

8.起锅、装碗、上桌、美味的排骨鲍鱼干冬瓜汤吃起。

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