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2岁宝宝山药辅食做法大全集,用山药做宝宝辅食食谱

山药 作者:阿依波 2022-11-25 17:52:03

本篇文章给大家聊聊2岁宝宝山药辅食做法大全集,以及用山药做宝宝辅食食谱对应的知识,希望对各位有所帮助。

本文目录一览:

婴儿辅食山药做法大全

1、山药鸡蛋糕

11种山药辅食花样做法,每次换着做,宝宝直呼吃不过瘾

食材:山药40克、鸡蛋1个、红枣3个

做法:

山药去皮切块,红枣剪碎。放料理机一起打发。

碗中垫一层油纸,将山药糊倒入,冷水上锅蒸15分钟,即可。

2、肉松山药蓉

食材:山药150克,肉松、鱼松、虾松适量

做法:

山药外皮去掉,研磨成山药泥。

锅中加入1-5倍水,烧开后加入山药泥。

小火煮5分钟左右,再加入肉松、鱼松、虾松,即可。

3、山药西葫芦泥

食材:西葫芦半个,鸡蛋一个,山药适量,黑芝麻核桃油适量

做法:

山药和西葫芦去皮、洗净、切片,上锅蒸几分钟。

山药用研磨器捣成泥。

西葫芦研碎,并加两滴黑芝麻核桃油拌匀。

鸡蛋去蛋白,蛋黄用研磨器磨碎。

三者分别放入摸具做个爱心,即可。

4、蓝莓山药球

食材:蓝莓酱、山药、奶粉

做法:

山药去皮,切成5厘米小块,放进蒸笼中蒸制20分钟。

蒸制好后,加入奶粉调制的牛奶一同搅拌成泥。

再将山药泥搓成丸子,装盘,淋上少数蓝莓酱即可。

5、山药紫薯桂花糕

食材:铁棍山药、紫薯、蜂蜜适量,桂花少量、50克的月饼模具

做法:

铁棍山药和紫薯分别洗净去皮,切成小块入锅蒸大约20分钟。蒸熟后取出分别放进两个盆内,用擀面杖捣碎,并加入适量的蜂蜜。

取大约50克紫薯塞进月饼模具中,用力塞实再推出,便是紫薯糕了。出模后在紫薯上撒上适量的桂花,即可。

山药糕做法一样。如果想做两种颜色的,就分别取大约25克的山药和紫薯同时塞进模具,即可。

6、山药麦糊

食材:山药110克、麦片3匙、水适量

做法:

山药去皮,切成小丁。

将山药蒸熟到软。

将麦片泡开,将熟软的山药加入麦片,然后一起放入搅拌机。

打成半泥糊状,搅拌均匀盛出来即可。

7、山药栗子饼

食材:山药150g,板栗70g,牛奶(配方奶)50g,黄油8g,芝麻适量

做法:

山药削皮,加醋和水浸泡5~6分钟,切块。

板栗去壳、切片。和山药一起上锅,水开后继续蒸20分钟。

小火翻炒芝麻至泛黄。

蒸好的山药倒入研磨器中,碾成泥状。

板栗加牛奶,用料理机打成栗蓉。用黄油/植物油小火翻炒栗蓉,3分钟左右。

手部打湿,取一团山药泥,搓成圆球后压扁。

包入栗子馅,搓成饼状。裹上芝麻,即可。

怎样用山药给宝宝做辅食

1.山药小饼:将山药去皮后,切片洗净,用蒸屉蒸泥,捣碎,加入适量面粉,加入少许蜂蜜、牛奶及食用油,活成泥状后,用蒸屉蒸熟即可喂食宝宝。

2.山药粥:山药去皮切成小山药丁,放入适量水和小米,大火煮开然后小火慢炖,煮熟即可喂食宝宝,养胃健脾。

3.山药水果泥:先将山药洗净蒸熟成泥,红枣洗净去核以及苹果去皮洗净切丁适量,然后用榨汁机搅碎,如果太干可加少于温开水,将打好的山药水果泥就可以喂食宝宝了。也可以加热喂食宝宝,但是不要加热温度过高,影响营养成分。

适合宝宝吃的山药做法

山药小米粥

做法:

1.备好原料,鲜山药、小米和白糖

2.在水中滴入几滴醋,把山药洗净,顺便把手浸泡一下(手在稀释的醋中浸泡一下,切山药时就不会手痒了)

3.将山药洗净削皮,切成小块

4.小米用水洗净(淘米水洗脸可以美容哦)

5.锅中加1000ml水烧开

6.放入小米煮5分钟(小米比山药难煮一些,应早下锅一会)

7.放入山药一起煮,大火煮5分钟,小火煮15分钟

8.放入适量白糖调匀即可食用

烹饪技巧

1、这款小米山药粥有治疗宝宝消化不良的功效,宝宝平时吃山药能强健体魄。

2、巧治切山药时手痒:切之前把手在稀释的醋中浸泡一下,切山药时就不会手痒了。

3、小米粥不宜太稀薄;淘米时不要用手搓,忌长时间浸泡或用热水淘米。

营养功效

1、山药味甘,性温。补而不滞, 不热不燥, 能健脾益胃、助消化。

2、小米味甘、咸,性凉,入脾、胃、肾经,补脾胃,治疗消化不良,肢体乏力等。

糖桂花紫薯山药糕

主料:铁棍山药200g、紫薯2个、糖桂花、炼乳适量

步骤

1.山药和紫薯洗干净去皮。

2.放入蒸锅蒸20分钟。

3.把山药和紫薯一起放入保鲜袋,用擀面杖压成细泥。更追求口感的可以再过一下筛子。然后杆成有厚度的饼状。

4.接着切块。排一层。撒一层糖桂花和炼乳。

5.最后装盘成型。

6.也可以用模具切出形状。撒上炼乳和糖桂花

7.如果不嫌麻烦也可以吧糖桂花加水上锅熬一下,加少许淀粉勾芡汁。在浇在糕上面也可以。

椰汁蒸山药

主料:山药500g、椰汁200g、枸杞5g、白砂糖10g

步骤

1.枸杞用水泡一下。

2.山药去皮切条放入盐水里备用。

3.撒枸杞。上锅蒸10-20分钟。

4.装盘后撒白砂糖。

宝宝辅食山药怎么做?

山药可以给宝宝熬粥或者是做成山药饼。

也可以直接蒸熟之后给宝宝吃。山药中含有丰富的膳食纤维,而且能够促进孩子的肠道蠕动,对于孩子的肠胃消化功能是很有好处的。所以可以给宝宝将山药切成条之后熬粥,可以跟小米或者是大米搭配。山药对于孩子的肠胃消化功能是非常好的。

婴儿辅食山药食谱及做法大全

山药具有很好的保健作用,可以健脾益胃、益肺止咳、提高免疫力和记忆力等,不仅是对大人很有好处,对于宝宝来说,它也是很好的辅食食材。下面是我整理的一些宝宝辅食山药的食谱及做法,想用山药做辅食给宝宝吃的妈妈们可以参考一下。

一、山药泥

食材:铁棍山药一小段、配方奶粉适量

做法:

1、将山药洗净去皮切成小段,放入锅中加适量水蒸约20分钟,可用筷子扎看看是不是能穿透;

2、蒸熟后将山药放入搅拌机打成泥,或者放入食品袋(裱花袋也可),用擀面杖压成泥,然后倒入碗中;

3、冲好配方奶粉加入到山药泥中搅拌均匀即可。

二、山药粥

食材:铁棍山药一小段、大米(或小米)一把

做法:

1、将大米洗净放入清水中浸泡约1小时(小米浸泡约30分钟),再将山药洗净去皮切成薄片;

2、在锅中加入适量水,放入大米和山药用大火煮沸后转小火慢慢煮成稀粥状即可(若是小米,需时不时搅拌一下以免糊锅)。

三、山药苹果泥

食材:铁棍山药一小段、苹果一小块

做法:

1、将山药和苹果都洗净去皮切成小块,放入锅中加适量水蒸熟;

2、蒸熟后倒入搅拌机打成泥糊状即可。

四、玉米山药泥

食材:玉米粒适量、山药各一小段

做法:

1、将山药洗净去皮切片,和洗净的玉米粒一起放入锅中加水蒸熟;

2、蒸熟后倒入搅拌机搅拌成泥,过筛滤去玉米皮和玉米渣即可,可再加入适量婴儿米粉调和均匀。

五、山药鸡蛋饼

食材:山药泥适量、鸡蛋1个、面粉适量、植物油少许

做法:

1、将鸡蛋打散(或者只取蛋黄打散),加入面粉搅拌均匀;

2、在平底锅中刷少许植物油,将蛋液倒入锅中摊成圆饼状煎熟;

3、将山药泥倒入鸡蛋饼中铺平即可,可加点水果在上面。

六、红枣山药泥

食材:山药一小段、红枣约4-6颗、牛奶适量

做法:

1、将山药洗净去皮切小段,红枣洗净去核,然后一起放入蒸锅中用大火蒸20分钟;

2、在蒸好的山药和红枣用勺子碾压成泥再加入适量牛奶搅拌均匀即可, 若妈妈想做的好看些,也可以用勺子分别将山药和红枣压成泥,山药中加牛奶搅匀,再取模具,在模具中将山药泥和红枣泥一层一层叠放。

以上就是常见的宝宝辅食山药的做法了,想用山药给宝宝做辅食的妈妈赶紧行动起来吧。不过要注意的是山药皮中含皂角素易导致手痒,妈妈可用白醋缓解或者带手套操作,又或者可将山药先加水煮一下再去皮。

关于2岁宝宝山药辅食做法大全集和用山药做宝宝辅食食谱的介绍到此,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注江南平台app 。


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