白菜牛肉馅包子的做法,白菜牛肉馅包子的做法视频

牛肉作者：太叔瑾 2022-12-17 06:00:05

本文内容是由(江南平台app m.46east.com)小编为大家搜集关于白菜牛肉馅包子的做法，以及白菜牛肉馅包子的做法视频的资料,整理后发布的内容，让我们赶快一起来看一下吧！

本文目录一览：

1、牛肉白菜包的做法牛肉白菜包怎么做
2、白菜和牛肉能包饺子吗
3、白菜包子是大伙儿最多吃的一种小笼包，牛肉白菜包子馅的做法有哪些？
4、牛肉白菜包子馅的制作方法是什么？
5、牛肉白菜包子馅的做法

牛肉白菜包的做法牛肉白菜包怎么做

1、准备牛肉馅，买新鲜牛肉绞成肉泥。

2、香葱切碎放入牛肉中。

3、调味盐、蚝油、黑胡椒粉拌匀。

4、拌好的肉馅放入冰箱冷藏备用。

5、准备面粉。

6、温水中加入少许白糖拌匀后加入酵母搅拌。

7、将酵母水倒入面粉中搅拌。

8、搅拌成棉絮状即可。

9、揉成光滑的面团。

10、放在案板上松弛10分钟左右。

11、白菜洗净切成段，用搅拌器搅碎。

12、挤去多余水份，放入牛肉馅中拌匀。

13、面团搓成长条，切成等大的小剂子滚圆。

14、取一个小剂子，按扁后擀成中间厚四边薄的面皮。

15、包入适量肉馅。

16、顺一个方向捏出皱褶。

17、收口包好，放入蒸笼中再次醒发变蓬松。夏季大约20分钟，冬季放入锅中，烧热水醒发约30分钟。

白菜牛肉馅包子的做法,白菜牛肉馅包子的做法视频

白菜和牛肉能包饺子吗

可以的把白菜洗干净，用刀切碎放入盆里放点盐沙沙，等会儿白菜就沙出水了，把白菜挤出来放入盆里。牛肉用水冲冲，把牛肉切碎放入干净的盆里，用花椒水绞肉，在放点面酱，少许酱油，葱姜香油绞绊，最后就可以包饺子了。面是提前一小时合好。

白菜包子是大伙儿最多吃的一种小笼包，牛肉白菜包子馅的做法有哪些？

白菜包子是很多人都喜欢的，小笼包牛肉，白菜包子的做法是牛肉剁成馅儿，可以添加一些调料，然后把白菜拌进去，最主要的是要把整条料用热水浸泡，加入调料水效果非常好

牛肉白菜包子馅的制作方法是什么？

牛肉白菜馅儿。需要把牛肉直接打成牛肉馅儿。再加入1/3的五花肉。这样做好的肉馅比较香。把白菜切成白菜末，加盐去一下水分。牛肉按一个方向搅打上劲，加入食用油，五香粉，蚝油，鸡精，盐。生抽。再把白菜馅儿放里面，搅拌均匀就好了。

牛肉白菜包子馅的做法

主料：牛肉馅150克、大白菜2片、中筋面粉150克、全麦粉50克

辅料：花生油20克、清水（和面用）110克、盐适量、花椒粉2克、蚝油15克、鸡精1克、葱5克、姜2克、酵母2克、料酒5克

1、取一个大一点的碗，把牛肉馅放到碗里面，先加入适量的盐和料酒。

2、再加入花椒粉和鸡精调味。

3、再加入蚝油提鲜。

4、这个时候加入花生油，然后把所有的调料混合拌匀后。

5、放入用刀剁碎的葱姜末。

6、搅拌均匀后，加入切碎的大白菜。

7、把所有的食材搅拌均匀就可以了。

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