本篇文章给大家聊聊宝宝辅食牛肉泥做法,以及宝宝辅食牛肉泥做法窍门对应的知识,希望对各位有所帮助。本文目录一览:1、牛肉泥一岁宝宝辅食2、宝宝牛肉泥辅食怎么做3、婴儿牛肉泥做法大全牛肉泥一岁宝宝辅食牛肉是很多人喜欢吃的食...
2022-12-12 94 宝宝辅食牛肉泥做法,宝宝辅食牛肉泥做法窍门
本篇文章给大家聊聊宝宝辅食牛肉泥做法,以及宝宝辅食牛肉泥做法窍门对应的知识,希望对各位有所帮助。
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牛肉是很多人喜欢吃的食物,它不止美味,还富有营养,其实牛肉对宝宝来说也是很适合吃的,当然过小的婴儿不适合吃,一岁大的宝宝是可以吃牛肉的,我们可以把牛肉做成肉泥,这样更适合宝宝。那么,牛肉泥一岁宝宝辅食的做法是什么呢?
牛肉泥一岁宝宝辅食
一、红焖砂锅牛肉
材料:牛肉500g、土豆1个、胡萝卜1根、洋葱50g、葱姜适量、桂皮5g、大料3个、花椒10粒、料酒30ml、老抽10ml、生抽20ml、白糖10g、盐适量、鸡精少许、水淀粉适量、香菜适量。
做法:
1、准备好所有的食材。
2、牛肉切块,土豆去皮切块,胡萝卜洋葱分别切块。
3、牛肉冷水入锅焯烫出血沫洗净。
4、炒锅倒油爆香葱姜蒜和香料。
5、倒入牛肉翻炒。
6、烹入料酒炒香。
7、加入白糖继续翻炒。
8、再加入老抽和生抽。
9、炒制牛肉上色关火。
10、把牛肉放入砂锅加入适量的开水。
11、大火煮开关小火加盖焖制40分钟。
12、然后再把土豆和胡萝卜放入继续焖烧。
13、土豆绵软放入洋葱,然后开大火。
14、加入盐调味。
15、淋入少许水淀粉勾薄芡。
16、最后撒上香菜关火。
二、土豆牛肉盖浇饭
1、食材: 牛肉一小块、土豆一小段、胡萝卜一小段、宝宝酱油适量、核桃油适量、宝宝盐少许、淀粉适量、醋两滴、橄榄油少许。
2、做法:
(1)牛肉切小块,滴两滴醋,少许橄榄油,适量玉米淀粉和少许宝宝酱油,拌匀腌制15分钟以上。萝卜和土豆切块待用。
(2)锅里放油热锅,葱花炝锅。放入牛肉滑炒至断生,捞出来。
(3)直接倒入土豆胡萝卜翻炒。加入一碗水,大火煮开中小火炖煮。
(4)煮至胡萝卜和土豆都软烂的时候放入牛肉,再放少许宝宝酱油继续煮。
(5)至汤汁浓稠,撒少许盐出锅,保留点汤汁。盖在米饭上就可以了。
给宝宝添辅食注意什么
宝宝的辅食添加,母乳充足,6个月后宝宝加吃米粉,水果,蛋黄,蔬菜泥,少量添加,可从一种一种食物加,每种尝试3到5天,健康的时候加,生病的时候不要加,用勺子喂,已经学会吃的仍然要经常提供给他,要有耐心,宝宝尝试新食品有时会超过6到8次。由一种到多种。由简单到复杂,循序渐进。
宝宝能吃辅食的时候一定要给他喂辅食,这样渐渐地他就能适应外界的食物了。如果单纯地吃奶粉是很没有营养的,随着年龄的增长,宝宝需要的营养物质越来越多,奶粉是不能满足他的,所以辅食就很重要。因为宝宝以后是要吃饭为主的,而奶粉就只能作为饮品。
培养宝宝蔬菜的兴趣,对蔬菜产生唯美的感官认识。妈咪可通过让宝宝和自己一起择菜、洗菜来提高他们对蔬菜的兴趣,如洗黄瓜、西红柿或择豆角等 。吃自己择过、洗过的蔬菜,宝宝一定会觉得很有趣。
需要提前准备好的材料包括:牛肉 300克、葱 适量、姜 适量。
1、第一步将牛肉用水洗干净,切成小块。
2、葱姜切片,放一旁备用。
3、锅里放入水,牛肉,和葱姜。
4、大火烧开,撇去浮沫,煮40分钟。
5、40分钟后捞出牛肉,放入料理机,加点汤。
6、启动机器,打成肉泥。
7、倒出放入辅食盒,这样牛肉泥就做好了。
牛肉性属于性温的食物,蛋白质的含量特别丰富,而脂肪含量又较低,还是肉类中含铁量最高,特别适合生长发育期的宝宝。所以很多宝妈给婴儿添加辅食的时候会选择牛肉泥,那我们就来说说婴儿辅食牛肉泥的做法。
1.新鲜优质的牛肉洗干净切小块,用开水焯一下,然后放到高压锅里炖二十多分钟。选适量的土豆和胡萝卜洗净切小块。在锅中加入适量食用油,然后倒入准备好的胡萝卜土豆和牛肉,煸炒几分钟,然后将高压锅中的汤倒入,小火炖至土豆胡萝卜烂糊,然后大火收汁。晾温以后再用搅拌机打成泥,就可以喂给婴儿吃了。
2.注意不要给婴儿喝牛肉汤,因为炖肉后的汤里溶出来的都是脂肪,而牛肉中的营养成分还是保留在牛肉里的,因此最好还是给婴儿直接吃牛肉泥更好
3.三岁以内的婴儿,咀嚼和消化能力还不是很好,为了让婴儿更好的消化和吸收牛肉的营养,建议给婴儿食用牛肉泥。三岁以后,婴儿咀嚼力发育成熟以后,可以做成牛肉丸子喂食。
4.但是由于牛肉相对其它肉类不易消化,所以给婴儿添加肉类辅食时,要先添加更易消化的鸡肉、猪肉,等婴儿的肠胃对肉类适应以后,再给宝宝添加牛肉。
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