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2022-12-04 88 安多牦牛肉,安多牦牛肉图片及报价
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本文目录一览:
牦牛肉最好吃的做法如下:
用料:牦牛肉500克、味达美生抽2大勺、味达美蚝油1小勺、味达美料酒2小勺、味达美老抽1勺、盐1小勺、糖1大勺、蜂蜜1小勺、黑胡椒粉3克、辣椒粉1克、花椒粉3克、辣椒油(可不加)15毫升、香油10毫升、孜然粉3克、五香粉5-10克、香叶2片、小米辣椒2个、干红辣椒5个、桂皮1小段、大料1个、姜3片、葱白1段。
步骤:
1、准备好食材,牦牛肉提前解冻。
2、把牦牛肉浸水中泡去血水,捞出控干,分成几大块。
3、容器中放入生抽,老抽,蚝油,料酒,八角,桂皮,香茅,姜丝,葱段,盐,糖,五香粉,孜然粉,胡椒粉拌匀,放入牦牛肉腌制4小时。
4、压力锅内胆底部铺葱段姜片,放入腌制好的牦牛肉,腌汁不要一起倒进去,留着等下要用。
5、选择无水料理1,时间10分钟,滑上锁盖开始工作。
6、没关系,我们再次选择辅助料理8-10分钟;打开盖子滑上锁盖,开始收干汤汁。
7、这个是10分钟后,汤汁已经收干。
8、冷却的时候,咱们把剩下的一点点腌汁中再加入香油,五香粉和少许孜然粉,吃辣的朋友可以加入鲜辣粉或辣椒粉;调制好可以尝一下味道做出调整。
9、把牛肉放入烤箱180度10分钟,翻面130度5分钟。
10、来,赶紧尝一块。
不会的,牦牛肉富含氨基酸,蛋白质,我经常购买安多特产安多牦牛肉,携带方便,还更健康
主料:牛腩500g;
辅料:胡萝卜2根、土豆1个、口蘑5个、洋葱1个、西红柿2个;
调料:食盐适量、姜2片、番茄酱适量、黄油15g、白糖适量;
做法:
1.牛腩肉冲洗干净,用冷水泡20分钟,泡过的牛肉放入高压锅中,加姜2片,清汤炖熟备用
2.土豆、胡萝卜、口蘑洗净,过油至8成熟
3.洋葱、西红柿切成滚刀块儿备用
4.炒锅上火,加入黄油,小火至黄油融化
5.下入洋葱和西红柿翻炒至西红柿软烂
6.加入适量番茄酱继续翻炒,加入适量盐和糖调味
7.将煮好的牛肉、土豆、胡萝卜、口蘑一同放入锅中
8.加入炖牛肉的清汤,加盖儿煮10分钟,直到汤汁收浓稠即可
这产品这种规格,它的价位应该在25元左右,许多超市里面都是这样的,
并不是特别贵。
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