番茄胡萝卜牛肉的简单介绍

牛肉作者：葛恺 2022-12-03 08:25:02

本文内容是由(江南平台app m.46east.com)小编为大家搜集关于番茄胡萝卜牛肉，以及的资料,整理后发布的内容，让我们赶快一起来看一下吧！

本文目录一览：

1、西红柿红萝卜炖牛肉的做法
2、牛肉西红柿红萝卜可以一起吃吗(牛肉萝卜西红柿可以一起吗)
3、番茄胡萝卜炖牛肉的功效
4、番茄牛肉炖萝卜的做法

西红柿红萝卜炖牛肉的做法

牛肉的做法有很多种，不过牛肉用来红烧的话一般都是很难嚼动的，所以说很多人在做牛肉的时候都是喜欢将牛肉用来炖汤之后食用，如果用牛肉来炖汤的话，那么就好吃还容易嚼动，也更能够满足人们的食欲，牛肉炖的时候可以选择添加西红柿，还可以添加萝卜，也可以将西红柿和萝卜同时添加在一起，那么这个牛肉炖西红柿萝卜的做法有哪些?

做法一

1.把牛肉块放在锅中加水焯一下，去掉杂质、腥味。

2.捞出装盆备用。

3.准备西红柿。

4.胡萝卜切大块。

5.准备调料：葱段、姜片、蒜瓣、大料。

6.把焯好的牛肉块倒入高压锅中，加两大碗水。

7.将西红柿用手捏碎。

8.捏碎的西红柿放入锅中。

9.切好的胡萝卜块倒入锅中。

10.加一大勺盐。

11.放入备好的调味料。

12.加半勺糖。

13.再加一大碗水，水要跟胡萝卜差不多水平。

14.盖上高压锅盖，锅开后开始定时，炖20分钟。

15.炖好后的牛肉，开锅装盘即可。

做法二

1锅内烧开热水，加入牛肉烫焯一分钟去血沫，洗净沥干备用。大葱切段，蒜瓣对半切。

2锅内倒入2大勺油加热，油热后加入大葱，蒜瓣，八角，干辣椒，桂皮炒出香味后，倒入沥干的牛肉翻炒至牛肉表面微焦。

3加入黄豆酱，料酒，酱油翻炒均匀，倒入适量开水没过牛肉，放两片陈皮在里面，大火烧开后转小火炖一个小时。

4加入切块的西红柿和胡萝卜。

5加入糖和盐，继续炖半个小时到一个小时左右至汤汁减少，最后大火收干汤汁即可。

做法三

做法步骤：1材料：牛腩500克白萝卜1个西红柿2个调料：料酒1汤勺八角2个香叶2片花椒少许生姜1小块干辣椒1个盐适量味精适量调和油1汤勺

做法步骤：2牛腩焯水，捞起备用。

做法步骤：3生姜西红柿和萝卜洗净，切菱形切片。

做法步骤：4放入2个八角2片香叶花胶少许1小块生姜爆香。

做法步骤：5倒入调和油。

做法步骤：6倒入牛腩煸炒。

做法步骤：7倒入高压锅接着倒入料酒，压20分钟。

做法步骤：8接着倒入西红柿再压5分钟就可以出锅了。

做法四

做法步骤1.材料：牛肉、红萝卜、西红柿、大葱、姜、八角、花椒、自制红葡萄酒、胡椒粉

做法步骤2.牛肉改刀切块。

做法步骤3.大葱切两段、姜切片。

做法步骤4.西红柿切块、红萝去皮切块。

做法步骤5.锅中放入冷水将牛肉块放入锅中开大火烧开。

做法步骤6.用勺子撇去血沫。

做法步骤7.将自制红葡萄酒倒入没有血沫的锅里去腥继续煮。

做法步骤8.再将姜片、葱段、八角、花椒倒入锅里增香去腥。

做法步骤9.再将红萝卜块倒入锅里。

做法步骤10.盖上锅盖转小火煮20分钟后放入西红柿继续煮十分钟。

做法步骤11.煮熟后调味放入盐。

做法步骤12.再放入胡椒粉和鸡精就ok了。

选择西红柿和萝卜来炖牛肉的时候最好是先放西红柿，因为西红柿熬制的时间越久，那么汤的味道就越浓，这样的汤有就更好吃了，萝卜煮的时间不能太长了，如果萝卜煮太长的时间话，那么就很有可能会将萝卜煮烂，这样的萝卜不好吃，也不好看，起锅的时候在汤里面放点葱花，颜色比较好看。

番茄胡萝卜牛肉的简单介绍

牛肉西红柿红萝卜可以一起吃吗(牛肉萝卜西红柿可以一起吗)

1、牛肉可以和红萝卜西红柿一起吃吗。

2、牛肉青萝卜西红柿能一起吃吗。

3、萝卜牛肉西红柿可以一起吃吗。

4、番茄牛肉红萝卜能一起吃吗。

1.有很多种做法，例如西红柿红萝卜炖牛肉。

2.用料：牛肉，红萝卜，盐，水，油适量，葱，姜。

3.做法：把牛肉块放在锅中加水焯一下，去掉杂质、腥味。

4.捞出装盆备用。

5.西红柿和红萝卜切块，葱切成条状，姜切成片状。

6.把焯好的牛肉块倒入高压锅中，加水，切好的红萝卜和西红柿块倒入锅中。

7.加盐和葱姜，盖上高压锅盖，锅开后开始定时，炖20分钟即可。

番茄胡萝卜炖牛肉的功效

营养功效：1.牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。2.蛋白质需求量越大，饮食中所应该增加的维生素就越多；牛肉含有足够的维生素，可帮你增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于紧张训练后身体的恢复。3.牛肉氨基酸含量很高。可以支持脂肪的新陈代谢，产生支链氨基酸，是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。4.钾是大多数运动员饮食中比较缺少的矿物质。钾的水平低会抑制蛋白质的合成以及生长激素的产生，从而影响肌肉的生长。5.牛肉中脂肪含量很低，但却富含结合亚油酸，这些潜在的抗氧化剂可以有效对抗举重等运动中造成的组织损伤。另外，亚油酸还可以作为抗氧化剂保持肌肉块。

制作步骤：

1 把牛肉块放在锅中加水焯一下，去掉杂质、腥味。2 捞出装盆备用。3 准备西红柿。4 胡萝卜切大块。5 准备调料：葱段、姜片、蒜瓣、大料。6 把焯好的牛肉块倒入高压锅中，加两大碗水。7 将西红柿用手捏碎。8 捏碎的西红柿放入锅中。9 切好的胡萝卜块倒入锅中。10 加一大勺盐。11 放入备好的调味料。12 加半勺糖。13 再加一大碗水，水要跟胡萝卜差不多水平。14 盖上高压锅盖，锅开后开始定时，炖20分钟。15 炖好后的牛肉，开锅装盘即可。