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番茄炖牛肉高压锅,高压锅番茄炖牛腩

牛肉 作者:佟佳诗珊 2022-12-03 02:39:03

今天给各位分享番茄炖牛肉高压锅的知识,其中也会对高压锅番茄炖牛腩进行讲解,请看下面内容!

本文目录一览:

番茄炖牛肉的做法

番茄炖牛肉是一道味道浓厚、鲜美酸甜的美味佳肴,主原料是番茄和牛肉。牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。具体做法如下:

主料:牛肉300G,番茄3只。

辅料:蒜2瓣,姜3片,淀粉水(淀粉1汤匙+清水30ML)。

香料:香叶2片,丁香2颗,八角1个,花椒3-4颗。

调味:番茄酱2汤匙,番茄膏1汤匙,生抽2汤匙,红葡萄酒半杯,白砂糖1汤匙,盐。

做法:

1.牛肉洗净,切块;

2.冷水入锅,加几滴香醋焯水后捞出,洗净浮沫;

3.番茄洗净切块,加所有香料和调味料放入高压锅内;

4.放入焯水后的牛肉块,加水至几乎没过所有材料。高压锅上汽后压30分钟;

5.高压锅自然放气后转入炒锅内,将香料和番茄皮挑出不要;

6.大火煮开,汤汁收浓至咸淡合适后淋入淀粉水;

7.搅匀,滚煮一会儿勾个薄芡即可出锅。

高压锅西红柿炖牛肉怎么做

准备材料:牛腩500g、西红柿(番茄)500g、番茄酱200g、高汤250g、盐1勺

制作步骤:

1、牛腩洗净泡半天。改切小块儿,冷水入锅。

2、水开后,捞出牛腩洗净,煮肉水弃之不用。

3、西红柿削皮,切中等块儿。

4、将除盐外所有材料下放入高压锅,煮30分钟,关火,放盐即可。

5、盛出即可食用。

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如何用电高压锅炖西红柿牛肉,谢谢,

西红柿牛肉的高压锅做法如下:

主料:牛肉500g,西红柿1个

辅料:清水适量,食用盐适量,葱适量,蒜适量,姜适量

步骤一:把牛肉用凉水冲洗之后,放入锅中加入凉水煮开。

步骤二:用勺子撇去浮沫。

步骤三:加入切好的葱蒜姜和食盐搅拌均匀。

步骤四:放入电压力锅中开始炖,炖上60分钟。

步骤五:把牛肉盛出,西红柿洗净切块放入。

步骤六:煮开后转小火加盖炖煮30分钟。

步骤七:盛盘装出即可。

西红柿炖牛肉 用高压锅压吗

西红柿炖牛肉可以用高压锅压,只不过由于西红柿很容易煮烂,应该先用高压锅煮好牛肉,然后再放入西红柿一起炖几分钟就好了。

高压锅西红柿炖牛肉的做法

番茄炖牛肉(高压锅版)

用料

牛肉(牛腩最好,我用的是腱子肉) ?

花椒,生姜,大蒜,干辣椒 ?

生抽,盐,糖,鸡精 ?

番茄炖牛肉的做法

牛肉切块冷水下锅,水开后撇去浮沫,血沫干净之后捞出沥干。

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材料一览,全都适量~适量~duang duang duang(? ??_??)?

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油烧热加入上面的香料爆香,之后加入牛肉翻炒。

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加生抽

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上色之后倒开水没过牛肉,大火煮开后置入高压锅闷半个小时。

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起锅,油烧热,放入番茄,炒出红油后倒入牛肉中。

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放入盐和冰糖调味,继续炖三十分钟。

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完成。

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牛肉不宜多吃,最好1周吃1次,每次80克左右。

【牛肉的相宜搭配食物】

牛肉+土豆=保护胃黏膜

牛肉极富营养,但它的纤维较粗,会影响胃黏膜;土豆含有丰富的叶酸,可保护胃黏膜。土豆与牛肉同食,有利于人体对营养的吸收,还可以保护胃黏膜。

牛肉+香菇=易于消化和吸收

牛肉是温补性肉类,不上火,可健脾养胃;香菇富含核糖核酸、香菇多糖等,易被人体消化吸收。

牛肉+南瓜=健胃益气

牛肉营养丰富,南瓜富含维生素C和葡萄糖。两者同食,可以健胃益气。

牛肉+生姜=驱寒,治腹痛

牛肉可补阳暖腹,生姜可驱寒保暖。两者搭配食用,可驱寒、治腹痛。

关于番茄炖牛肉高压锅和高压锅番茄炖牛腩的介绍到此,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注江南平台app 。


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