番茄牛肉意面酱,番茄牛肉意面酱的做法窍门

牛肉作者：车晴霞 2022-11-30 15:34:02

今天给各位分享番茄牛肉意面酱的知识，其中也会对番茄牛肉意面酱的做法窍门进行讲解，请看下面内容！

本文目录一览：

1、如何做意大利面酱(番茄味的)
2、意大利面酱的做法
3、好吃的番茄牛肉意面的做法怎么做好吃又简单，做法图解
4、番茄肉酱意大利面的家常做法

如何做意大利面酱(番茄味的)

主料：

番茄2个 ? ?洋葱1个 ?

猪肉250克 ?

辅料：：

番茄酱100克 ? ?大蒜20克 ?

黑胡椒10克 ?

步骤：

1.?将番茄洋葱大蒜切成丁丁猪肉绞碎

2.?锅里油烧热将番茄、大蒜、洋葱入锅，放入适当的盐黑胡椒

3.?煮出水后放入猪肉接着煮直至水收干然后放入番茄酱，翻炒几下便可出锅

番茄牛肉意面酱,番茄牛肉意面酱的做法窍门

意大利面酱的做法

干嘛不去超市或者进口食品店买啊，有很正宗的，又不带辣。

我自己做的酱是：番茄，牛肉末，培根，香菇末，洋葱末，胡萝卜末

你把番茄切成很小块的，也可以剁碎，然后在锅里放点油（没油不好吃，不香没质感，哈哈），把那些材料都放进去炒一下再加点水，加点鸡精，盐，胡椒粉，一起熬。意大利面是要加洋葱的，你可以把洋葱切碎丁，还有胡萝卜。这样熬出来的酱，一点都不拉，洋葱也没什么味了。总之一切东西就是切碎！

好吃的番茄牛肉意面的做法怎么做好吃又简单，做法图解

主料

牛肉沫：适量

洋葱 ?：适量

意大利面 ?：适量

辅料

番茄意面酱：适量

盐：适量

糖：适量

老抽：适量

具体步骤

第一步

准备食材。

第二步

. 牛肉沫加盐。

第三步

加老抽，

第四步

加柠檬汁。

第五步

芡汁后搅拌均匀后腌制10分钟。

第六步

洋葱先去掉两头，切片后，再切成小粒。辣眼睛的话可以用水冲一下洋葱再切。

第七步

热锅，倒入油，感觉油温上来后，倒入腌好的牛肉沫翻炒。

第八步

. 炒到全部变颜色，表示炒熟了，盛出来。

第九步

刚才炒牛肉剩下一些油（不够可以再加些），借着这个油放入洋葱粒，炒到变色，微微发黄，有洋葱的香味爆香出来。

第十步

倒入之前炒好的牛肉沫，继续炒1-2分钟。让它们的味道充分混合。

第十一步

倒入全部的番茄酱。

第十二步

这个买的是现成的调好味道的酱，所以我除了加一些糖之外，没有过多的调味。

第十三步

再小火煮3分钟，觉得太稠的话可以稍加一点水，番茄牛肉酱就熬好了！

第十四步

意面比较难煮，跟一般面条比需要更长的时间。水开后放意面，可以加一些盐。

第十五步

装盘，浇上酱汁。

番茄肉酱意大利面的家常做法

第一种做法，

食材

意大利细面 1小捆

牛肉馅 100g

料酒 15g

盐 5g

橄榄油适量

方法/步骤

锅中放水，大火烧开，撒入盐，下入意面，煮到面条变软。

怎么做番茄肉酱意大利面

往面条中倒入一些橄榄油拌匀，锅中倒油，油热后放入洋葱丁炒出香味。

怎么做番茄肉酱意大利面

然后放入牛肉馅翻炒，牛肉馅颜色改变后放入一大勺黄酒去腥，然后倒入意面酱继续翻炒，直到肉酱变浓稠。

怎么做番茄肉酱意大利面

如果没有意面酱可以用两个去皮的番茄代替，此外还可以加入彩椒丁和蘑菇丁，把炒好的肉酱放在意大利面上即可食用。

第二种做法，

原料

意大利面200克，肉末50克，蒜末20克，青椒100克，黑胡椒20克，番茄酱50克，料酒20克，油50克，盐20克，接近20克，淀粉50克，洋葱100克，番茄100克。

方法/步骤

番茄切丁。

洋葱切丁。

青椒茄丝。

肉末中加入料酒、盐、淀粉、蒜末拌匀。

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锅中加水，放入盐、意大利面。

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煮熟后捞出。

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煮熟的意大利面中加入油拌匀。

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锅中倒油，加入蒜末和洋葱爆香。

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倒入腌制过的肉末一起翻炒。

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加入蕃茄、蕃茄酱、青椒丝、盐、鸡精，翻炒均匀。

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将意大利面倒入。

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炒匀撒上黑胡椒粉即可。

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完成。

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总结如下。

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番茄牛肉意面酱的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于番茄牛肉意面酱的做法窍门、番茄牛肉意面酱的信息别忘了在江南平台app (m.46east.com)进行查找喔。

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