本篇文章给大家聊聊宝宝牛肉粥做法,以及儿童牛肉煮粥的做法对应的知识,希望对各位有所帮助。本文目录一览:1、宝宝牛肉粥怎么做2、牛肉粥宝宝辅食怎么做3、宝宝牛肉粥的做法大全宝宝牛肉粥的做法是怎样的4、儿童牛肉粥的做法5、九个月宝宝能喝牛肉粥吗?宝宝牛肉粥怎么...
2022-11-27 67 宝宝牛肉粥做法,儿童牛肉煮粥的做法
本篇文章给大家聊聊宝宝牛肉粥做法,以及儿童牛肉煮粥的做法对应的知识,希望对各位有所帮助。
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现在对于宝宝一日三餐的饮食,爸爸妈妈们应该是比较苦恼的,不知道该给他们吃什么样的食物才是最好的,最适合他们,也是最有营养的,其实牛肉粥就是一个不错的选择,那么下面我们就一起来了解一下宝宝牛肉粥的做法。
主要做法:
原料:粳米400g,牛肉200g
调料:味精、五香粉各3g,黄酒8g,葱段、精盐各10g,姜块5g
制作方法:
1.洗净牛肉,剁成肉末。
2.将粳米淘洗干净。
3.将锅置火上,倒入开水烧沸,放入葱段、姜块(拍松)、牛肉末、黄酒、五香粉煮沸,捞出葱、姜,倒入粳米,煮成粥,用精盐、味精调成咸鲜味即成。
营养分析:内含蛋白质63.8g,脂肪13.6g,碳水化合物323.5g,钙114mg,磷962.5mg,铁9.6mg,维生素A215国际单位,维生素B10.6mg,维生素B20.5mg,维生素C3.3尼克酸15.7mg,能产热1686.5kcal。
牛肉具有补脾胃、益气血、除湿气、消水肿、强筋骨等作用,再配以粳米煮粥,更宜脾胃之气,因此宝宝食用此粥,则可脾胃健壮、气血充盈、筋骨强健。
以上这篇文章就为大家详细介绍了一下宝宝牛肉粥的做法,相信大家已经有了一个比较初步的认识了,所以在平时的生活中的时候,对于自己宝宝的辅食,就需要精挑细选,还要符合自己宝宝的口味。
适合宝宝吃的牛肉辅食食谱来啦
牛肉含有丰富的铁元素,适合正在发育的小宝宝补充营养,但是牛肉是需要宝宝有了一定的咀嚼能力之后才能进食哦。下面是几个牛肉的辅食食谱,一岁以上的宝宝可以吃的哦。#宝宝辅食#
牛肉粥:
食材:粳米、牛肉、葱段。
步骤:牛肉洗干净剁成肉末,粳米淘洗干净备用。锅中倒入清水烧开,将葱段、牛肉末煮沸,将葱捞出,倒入梗米,熬煮成黏稠粥状,加少许食盐调味即可。
菠菜牛肉粥:
食材:牛里脊、菠菜、大米。
步骤:牛肉切成小块,用搅拌机打成肉蓉,菠菜洗净,入沸水焯水,捞出过凉切成段,放入搅拌机打碎。大米淘洗干净,放入锅中加水煮沸,加入肉蓉不停搅拌煮熟,再加入菠菜碎,搅拌均匀,再次煮沸即可。
香菇牛肉小馄饨:
食材:香菇、牛肉、馄饨皮。
步骤:牛肉洗净,切成小块,香菇自干净切小块,与牛肉一同放入搅拌机中搅碎,用少许食用油搅拌调味,可加少许清水,让馅料更加软烂,搅拌均匀包成馄饨。锅中入水,煮至馄饨全部飘起来
1、材料:要先准备好牛肉,然后在准备一点芹菜和大米,还需要准备些盐、胡椒粉。要把牛肉洗干净后切成片或者丝。然后再把芹菜洗干净切成很小的粒。把大米洗干净后倒入锅中加入水,然后把火打开慢慢的煮,直到把米煮熟了。把切好的牛肉、芹菜一起倒入煮好的大米里,然后再接着煮十分钟左右,看看牛肉有没有煮熟、煮烂,如果煮烂了就能关火了。放入盐、胡椒粉就能给宝宝吃了。
2、首先准备牛肉和大米,牛肉可以剁碎后,用干淀粉腌制,然后淘洗大米,将大米和牛肉一起放入锅里,然后加上适量的清水烧开,等到沸腾以后改成小火熬煮一个小时左右就可以吃了。不需要加盐的,因为宝宝一岁之前是不能够吃盐的。
3、食材:粳米400克,牛肉200克,味精适量,黄酒8克,葱段、精盐各10克,姜块5克。洗净牛肉,剁成肉末。将粳米淘洗干净。将锅置火上,倒入开水烧沸,放入葱段、姜块(拍松)、牛肉末、黄酒、煮沸,捞出葱、姜,倒入粳米,煮成粥,用精盐、味精调成咸鲜味即成。
材料:妈妈要先准备好牛肉,然后在准备一点芹菜和大米,还需要准备些盐、胡椒粉。
做法:
1、妈妈要把牛肉洗干净后切成片或者丝。然后再把芹菜洗干净切成很小的粒。
2、妈妈把大米洗干净后倒入锅中加入水,然后把火打开慢慢的煮,直到把米煮熟了。
3、把切好的牛肉、芹菜一起倒入煮好的大米里,然后再接着煮十分钟左右,看看牛肉有没有煮熟、煮烂,如果煮烂了就能关火了。
4、放入盐、胡椒粉就能给宝宝吃了。
作用:牛肉粥不仅能补脾胃,而且还有强筋骨的功效,又能起到益气血的作用,所以在平常妈妈可以做些牛肉粥给宝宝吃,这样对宝宝身体发育是有利的,而且宝宝也容易吸收。
提醒妈妈,如果第一次给宝宝喝牛肉粥要少喝点,不要一次给宝宝喝太多的牛肉粥,以免引起宝宝消化不良。
9个月的宝宝可以喝牛肉粥。在宝宝添加辅食以后就可以适当的添加肉类。比如牛肉,猪肉,鱼肉等等。一定要把食物剁碎以后给宝宝吃,这样更容易吸收。
下面来看一下牛肉粥的做法:
材料准备:牛里脊肉、黄芹嫩芯、大米、姜片、白糖、酱油、盐、香油、燕麦片
第一步
大米洗净加水,待大火将其煮开,锅内沸腾时候转中小火慢慢煮。
第二步
煮粥的同时,处理一下牛肉:牛肉切成细丝或切成牛肉碎,用厨房用纸(攥干)或者滤干水分,再加一小勺白糖抓匀。牛肉喜甜厌咸,腌制时,牛肉中加点糖能增加牛肉中蛋白质的持水力,水分多吃起来就嫩。
第三步
然后加入姜末、和酱油,搅匀腌制20分钟以上。
第四步
嫩嫩的芹菜芯儿切碎,焯水后捞起留作备用。
第五步
当大米煮至粘稠状态时,转中小火,加入焯好的芹菜和腌制好的牛肉,并迅速搅散搅匀。
第六步
撒上一把燕麦,搅匀并稍煮一会儿。燕麦可加可不加,不喜欢就不加。
第七步
加入盐等调味料,调味。
第八步
出锅前淋点香油即可,嫩滑鲜美牛肉粥就熬好啦!
牛肉营养价值:
1.牛肉富含肌氨酸:牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里,肌氨酸是肌肉燃料之源,它可以有效补充三磷酸腺苷,从而使训练能坚持得更久。
2.牛肉含维生素B6:蛋白质需求量越大,饮食中所应该增加的维生素B6就越多。牛肉含有足够的维生素B6,可帮你增强免疫力,促进蛋白质的新陈代谢和合成,从而有助于紧张训练后身体的恢复。
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