粉丝烧牛肉,青菜粉丝烧牛肉

牛肉作者：萨玛丽 2022-11-24 15:34:03

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本文目录一览：

1、牛肉烧粉丝的家常做法大全怎么做好吃
2、牛肉粉丝怎么烧
3、牛肉烧粉丝怎么烧

牛肉烧粉丝的家常做法大全怎么做好吃

牛肉烧粉丝的做法步骤

牛肉烧粉丝的做法步骤：1 1牛肉洗净，切成大块。

牛肉烧粉丝的做法步骤：2 2粉丝用温水浸泡至软备用。

牛肉烧粉丝的做法步骤：3 3锅内放一大勺油，下葱姜爆香，放入牛肉。

牛肉烧粉丝的做法步骤：4 4倒一小勺料酒，煸至变色。

牛肉烧粉丝的做法步骤：5 5移至高压锅内，加入两大勺酱油。

牛肉烧粉丝的做法步骤：6 6再加一点盐和适量的开水。

牛肉烧粉丝的做法步骤：7 7盖上盖煮20分钟左右至牛肉熟透。

牛肉烧粉丝的做法步骤：8 8把炖好的牛肉倒入平底锅。

牛肉烧粉丝的做法步骤：9 9放入泡好的粉丝。

牛肉烧粉丝的做法步骤：10 10加两小勺糖和一大勺酱油。

牛肉烧粉丝的做法步骤：11 11盖上锅盖小焖几分钟。

牛肉烧粉丝的做法步骤：12 12粉丝差不多熟时，撒上一小勺盐和鸡精调味。

牛肉烧粉丝的做法步骤：13 13再舀一大勺剁椒放入翻炒均匀。

牛肉烧粉丝的做法步骤：14 14最后撒上蒜花就可以关火装盘了。

粉丝烧牛肉,青菜粉丝烧牛肉

牛肉粉丝怎么烧

吃烤肉剩下些牛肉片，刚好用来做牛肉粉丝汤。

用料

牛肉 100克

粉丝 1把

八角半个

生抽勺

盐克

料酒勺

金针菇把

韩式蒜蓉辣酱

葱姜蒜

小苏打

白胡椒粉

醋

家常牛肉粉丝汤的做法

牛肉片浸泡1小时左右去血水。之后沥干水分，加生抽，料酒，韩式蒜蓉辣酱(主要在于它的甜味和芝麻，没有可不放)，小苏打搅拌腌制。腌制期间洗金针菇，准备葱姜蒜沫，半个八角及少许花椒。

锅内放油，比平常炒菜多放一点点。油热后放葱姜蒜，八角花椒炒香。将牛肉一片片放入锅中煎，两面煎至变色再稍微翻炒下。加水。

加入生抽，盐调味，加盖炖。15分钟左右(肉熟了就是好了)，加金针菇。大约5分钟后加入龙口粉丝(嫌麻烦没泡直接放的，口感没影响)。期间注意加水把粉丝炖好。出锅前加白胡椒粉，陈醋，撒点葱花。

齐活！开吃

牛肉烧粉丝怎么烧

原料：牛腩、粉丝、葱姜、大料、香菜、白胡椒粉、盐、牛肉、粉丝、虾米、精盐、银耳、黑木耳、葱姜丝、青红椒、粉丝、洋葱、味精、香油、香菜各适量

做法：

1、牛腩收拾赶紧后切成小块，凉水下锅，煮开后，撇去浮沫，然后把牛腩捞出放入另一口锅烧开水的锅内，加葱姜

大料，炖上一个小时;

2 牛肉切薄片，加淀粉、鸡蛋、精盐和味精拌匀;

锅里放油，八成热后放牛肉片、葱姜丝煸炒(如喜欢的话可加酱油适量)，然后加水盖上和开水烫过的粉丝(以地道的红薯粉丝为好)，盖上锅盖慢火煮10分钟左右开盖添上泡好和切好的银耳、黑木耳、青红椒、洋葱等(如喜欢也可加西红柿)，稍煮一下再放入精盐、味精、香油、香菜后盛入汤碗，淋上香油即可。、粉丝用凉水泡一刻钟，香菜切碎;

3、把泡好的粉丝放入炖好的牛肉汤内，煮开，加盐、白胡椒粉调味，最后洒上香菜就好。

PS：牛肉可以一次稍微多炖一点，可以用来煮咖喱牛肉、牛肉面，或者加点白萝卜煮成汤等等;还可以把牛腩换成牛肉馅，做成丸子和粉丝一起煮汤，也很棒哦。喜欢辣椒的再来点油辣椒。

粉丝烧牛肉的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于青菜粉丝烧牛肉、粉丝烧牛肉的信息别忘了在江南平台app (m.46east.com)进行查找喔。

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