菠菜芹菜可以一起吃吗,菠菜和芹菜能一起吃吗?

芹菜作者：汗金 2022-11-18 12:07:02

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菠菜和芹菜能一块吃吗？

菠菜和芹菜可以一起吃。

菠菜有补血止血、利五脏、通血脉、止渴润肠、滋阴平肝、助消化、清理肠胃热毒的功效。此外，菠菜还对肝阴不足引起的高血压、头痛目眩和贫血等疾病都有较好的治疗作用。

吃芹菜可以由清热、平肝、健胃、利水、降血脂、降血压之功效。因为它有清热解毒的功效，常吃可平肝解热，还可以有效预防春困，让人体神清气爽。此外，芹菜还有降血压的作用，对高血压引起的头晕、头痛有辅助疗效。

扩展资料：

菠菜含有草酸，不宜和豆腐放在一起做菜。因为豆腐中的氯化钙（即盐卤）或石膏与草酸相遇，易生成不溶性草酸钙，人吃了菠菜和豆腐放在一起做的菜，这种不溶性草酸钙易沉积在血管壁上，影响血液循环，青少年则会因对钙质的吸收不足，而影响骨骼和牙齿的正常发育。

芹菜与黄瓜相克，芹菜中的维生素C会被破坏，降低营养价值。芹菜和甲鱼相克，通吃会引起食物中毒，也不要和鸡肉一起吃，会伤元气，芹菜与螃蟹、蛤一起吃会破坏螃蟹、蛤中的维生素B降低营养价值。