芹菜怎么摘,芹菜怎么摘菜叶

芹菜作者：南宫玉树 2022-11-14 08:32:02

本篇文章给大家聊聊芹菜怎么摘，以及芹菜怎么摘菜叶对应的知识，希望对各位有所帮助。

本文目录一览：

1、芹菜怎么摘
2、摘芹菜方法
3、怎么剥芹菜剥芹菜的方法介绍
4、芹菜怎么切
5、怎么样摘芹菜更快
6、芹菜怎么摘洗处理

芹菜怎么摘

准备材料：芹菜 250g

1、把买来的芹菜准备好。

2、把根部去掉，可以摘也可以切掉不要。

3、再把身上叶子去干净。

4、把去了叶子的杆子，全部整理整齐。

5、接下来就是把芹菜杆子切成小段。

6、切成段后，把切好的芹菜放入水中，再挑洗干净。

7、最后，把所有洗净的芹菜捞出即可。

摘芹菜方法

用两、三只筷子从上到下捋就可以去掉叶子，剩下的极少量的叶子用手摘就可以了。

芹菜采收主要靠逐次劈摘外叶。劈摘叶柄时，留2-3个心叶即可。一般春节前可以劈摘外叶3次，春节后劈摘外叶4-5次。如果芹菜只有1-2个外叶可以劈摘，这时可以加大通风量抑制外叶生长，促使心叶生长赶上，就可以一次劈摘多个外叶。

怎么剥芹菜剥芹菜的方法介绍

1、首先将芹菜在清水中冲洗，去除表面的泥土等杂质。在用刀将根去除。

2、洗净之后，摘除上面的叶子，很多人不喜欢吃芹菜叶，可以将其全部去除。

3、之后再进行清洗，此时清洗就相对简单。没有叶子的阻碍，上面的杂质等清洗较为方便。

4、然后就可以进行切芹菜，芹菜可以用刀切成两部分，然后合在一起进行切。切成2厘米左右的长度就可以，不需要太长。

5、切好的芹菜在放入洗菜篮中，此时上面的杂质很少，但是切成段之后有些难洗的杂质都出来了，方便清洗。

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芹菜怎么切

芹菜怎么切：

1、切芹菜的情况下，因为芹菜的叶子较为大，因而要最先将叶片摘下，再开展下一步。

2、只要是解决过芹菜的人都了解，芹菜的身上会出现许多的茎，假如解决得不太好，切芹菜的情况下便会很不便。因而，要切完芹菜，还得先要解决掉芹菜茎。

3、解决完芹菜茎，将芹菜清洗以后，就可以刚开始切了。切芹菜的方法也有几种。

血压可以用切斜口的方法将莴笋切条：便是水准置放莴笋，刀与莴笋呈270度角切。

血液可以用直切的方法将莴笋切小块：创口与化学纤维成斜角，将莴笋切割成1-3公分的长段儿。

补充可以用直切的方法将莴笋切割成条：最先将莴笋用直切的方法切割成每个小段，接着将每个小段切割成条形就可以。

【芹菜怎么做美味】

炒芹菜

将莴笋用冷水清洗，切割成段;将炒菜锅放置灶火加温，倒进食用油烧至六成热时，放进麻椒，待麻椒掉色，取下无需; 放进葱段曝出香气，倒进莴笋煸炒匀称后，添加生抽、盐，味精再煸炒两下，就可以起锅摆盘。

芹菜炒肉丝

将猪里脊清洗，切成细丝，加上料酒、生抽酱油、芡粉腌渍十几分钟;莴笋清静，切割成寸段，小辣椒清洗切条;锅中油热后，放进丝袜高跟鞋煸炒掉色，盛出预留;锅中底油放进蒜泥、莴笋段，煸炒三分钟，放进丝袜高跟鞋、小辣椒煸炒匀称，放盐调料，加水淀粉勾芡起锅就可以。

凉拌芹菜花生米

将莴笋清洗切条，花生米放进冷水里泡一天，锅中放进冷水放进良姜和麻椒煮开，红萝卜清洗切长丁，锅中放进水烧开，放一点盐、油，放进莴笋和红萝卜中焯熟，捞入凉开水中一会儿，捞出沥水，将莴笋、胡萝卜、花生米放进器皿，添加盐，鸡精、芝麻油调料就可以。

芹菜炒豆腐干

将莴笋洗干净后切割成寸长的段;豆干切割成丝;锅内放进油，待油湿热时倒进豆干炒成香气;再倒进芹菜炒熟，放进盐和糖，味精调料就可以。

怎么样摘芹菜更快

芹菜采收主要靠逐次劈摘外叶。劈摘叶柄时，留2-3个心叶即可。一般春节前可以劈摘外叶3次，春节后劈摘外叶4-5次。如果芹菜只有1-2个外叶可以劈摘，这时可以加大通风量抑制外叶生长，促使心叶生长赶上，就可以一次劈摘多个外叶

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芹菜怎么摘洗处理

1.先去掉根部

先把芹菜的根部去掉，直接将芹菜码放整齐，用刀把芹菜的根部全部切断，这样不会留下一些泥巴或者脏东西，清洗的时候更简单一些。

2.去掉芹菜叶子

将芹菜的老叶子全部摘掉，那些很嫩的小叶子可以留下。

3.截成几截

不要这时候切芹菜，而是直接用刀切成几大截，这样方便清洗。有人会在没清洗的时候将芹菜切小段再清洗，那样反而更容易让芹菜沾染上一些脏东西。

4.清水冲洗多次并浸泡十分钟

先用水龙头的头多次冲洗几次，再放进盆子里一根根捋一下，将上面的泥巴或者虫子卵都去掉，然后放进水盆里加上清水浸泡十分钟，捞出来控水并且切成段制作美食就可以了。

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