芹菜虾仁能一起吃吗,虾仁可不可以和芹菜一起吃

芹菜作者：逯沛萍 2022-11-12 04:06:02

今天给各位分享芹菜虾仁能一起吃吗的知识，其中也会对虾仁可不可以和芹菜一起吃进行讲解，请看下面内容！

本文目录一览：

1、芹菜和虾仁可以一起吃吗
2、虾和芹菜能一起吃吗
3、芹菜虾仁能一起吃吗

芹菜和虾仁可以一起吃吗

芹菜和虾仁是不能一起吃的

虾中含有丰富的蛋白质及其他营养元素，对人体的好处是不可言喻的，但是最好不要将虾和芹菜放在一起吃。营养专家表示，虾和含维生素C的食物一起吃可能是导致中毒现象。

1、虾和芹菜能一起吃吗

虾和芹菜最好是不要在一起吃的,因为虾与维生素C同食的话有可能会导致中毒,而芹菜里面是含有丰富的维生素营养的,如果同食的话有可能会导致腹泻以及腹痛,甚至是严重的中毒症状,因此是最好不要同食的,日常要注意避免一些相克的食物。虾是富含蛋白质的一种海鲜,是能够帮助人体补充大量的营养的,对于人体的抵抗力增加是非常有好处的,但是不可多食。

2、虾的功效与作用

2.1、增强人体免疫力

虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰,可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。

2.2、通乳汁

如果妇女产后乳汁少或无乳汁,鲜虾肉500克,研碎,黄酒热服,每日3次,连服几日,可起催乳作用。

2.3、缓解神经衰弱

虾皮有镇静作用,常用来治疗神经衰弱,植物神经功能紊乱诸症。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸,能使人长时间保持精力集中。

2.4、有利于病后恢复

虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

2.5、预防动脉硬化

虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。

3、不能和虾同吃的其他类食物

3.1、南瓜

虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰。但是虾不能和南瓜一起吃,因为同食会引起痢疾(急性肠道传染病之一),可以用黑豆、甘草解毒。

3.2、果汁

果汁(特别是橙汁,梨汁等)含维生素C较多,则易出现维生素C过量中毒现象。

3.3、黄豆

黄豆富含蛋白质,有助消化的功效,但是和虾同时则会引起消化不良等症状。

3.4、红枣

红枣富含维生素,同食红枣和虾则会使红枣中的维生素将虾或虾皮中的五氧化二砷还原成三氧化二砷(砒霜),从而引起中毒。

3.5、金瓜

金瓜性寒,味甘,具有下气平喘,清热利痰之功效。但是虾性温,味甘、咸,具有补肾壮阳、健胃补气、祛痰抗癌等功效;若二者性味功效相左。

朋友们看了上面的介绍应该对芹菜和虾仁的饮食禁忌有所了能了吧！

虾和芹菜能一起吃吗

可以，有一道菜叫芹菜炒虾仁，是用芹菜、虾仁制作的一道家常菜。

做法：

主料：芹菜200克、虾仁200克、姜10克

辅料：料酒 1勺、生抽2勺、盐适量

步骤1、食材备好芹菜用茎部就行

步骤2、芹菜茎部改刀切成小条

步骤3、放入开水锅里焯水加一两滴食用油这样焯水菜的颜色更漂亮

步骤4、另起锅烧油放点姜末炸香

步骤5、放入虾仁翻炒

步骤6、加入料酒炒匀提鲜

步骤7、放入焯过水的西芹翻炒均匀

步骤8、加适量盐翻炒均匀就好

步骤9、芹菜炒虾仁就做好了

参考资料来源：百度百科—芹菜炒虾仁

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