洋葱可以降高血压吗,吃洋葱降高血压吗

本篇文章给大家聊聊洋葱可以降高血压吗，以及吃洋葱降高血压吗对应的知识，希望对各位有所帮助。

本文目录一览：

• 1、洋葱能降血压吗
• 2、吃洋葱能降高血压吗？为什么这么说呢？
• 3、吃洋葱能降高血压吗？为什么？
• 4、吃洋葱能降高血压吗？有科学依据吗？
• 5、天天吃洋葱，能把血压降下来吗？医生是如何解释的？
• 6、专家称吃洋葱能降血压，这种说法有科学依据吗？

洋葱能降血压吗

洋葱能降血压吗

洋葱能降血压吗？洋葱是一种蔬菜，很多人在切洋葱的时候都会被刺激到眼睛，其实洋葱它的好处是很多的，里面也是富含一些人体所需的营养物质的，他对降血压也是有一定的作用，下面我分享洋葱能降血压吗，一起来看下吧。

洋葱能降血压吗1

1、可以降血压

洋葱里面含有一种特殊的营养物质，前列腺素A，这种物质能够扩张血管，降低血液黏度，能够起到很好的降血压的作用，保护心血管健康。而且一般高血压是不适合食物过多含有钠元素的食物的，洋葱能很好的促进钠的排出，所以高血压吃洋葱是很好的。

2、洋葱其他功效

洋葱除了有很好的降血压的作用，还有一些其他功效，不仅是降血压，还能够降血脂、降血糖。而且洋葱具有的特殊味道对身体也是有一定好处的`，能够增加食欲，促进消化。生吃洋葱还能很好的杀菌抗感冒，并且洋葱里面的硒元素也有很好的预防癌症的作用。多吃洋葱还能预防骨质疏松，延缓衰老。

3、降血压食物

除了洋葱能起到一些降血压的效果，还有很多食物对降血压都能起到很好的作用。要想降血压一定要控制好饮食，吃少盐，少油的食物。蔬菜里面，芹菜的降血压效果是很好的，菠菜、胡萝卜、花菜、茄子、黄瓜、茼蒿、南瓜、苦瓜、毛豆也能起到一定降血压、降血脂的作用。多吃木耳和香菇还有一些豆类，绿豆、黄豆也可以降血压。注意不要吸烟，少饮酒。

洋葱能降血压吗2

吃洋葱可以降血压吗

吃洋葱可以降血压。洋葱性平，味甘辛。含有蛋白质，糖类，类胡萝卜素，类黄酮，钙，铁，钾，钠，硒，B族维生素，维生素E等营养元素，以及前列腺素A，二烯丙基二硫化物，具有提高肠胃抵抗力，改善血压的作用。适合高血压，高血脂，冠心病及糖尿病患者食用。

洋葱为什么能降血压

1、洋葱含有一种叫前列腺素A的物质，可以直接作用于血管，使其能正常扩张，降低血液粘度，从而降低血压。

2、前列腺素A是一种血管扩张物质，可以降低心脏冠状动脉的阻力，增加冠状动脉血流量，还能降低血液粘稠度，预防血栓的形成。

3、洋葱粒含有二烯丙基二硫化物和少量含硫氨基酸，有降血脂和防治动脉硬化的功效。

4、高血脂患者食用一段时间洋葱之后，其体内的总胆固醇，三酸甘油酯和脂蛋白会降低。

5、洋葱含有类黄酮，槲皮素，可以使血管正常扩张，保持通畅，进而降低血压。

怎么吃洋葱降血压

（1)生吃洋葱

取一个紫皮洋葱，洗净后切片，每天吃饭时就着饭吃几片，坚持下来可以起到降血压的作用。紫皮洋葱里所含有的花青素具有抗氧化的作用，而且还含有硫化物，具有抗氧化，降血脂的作用。

（2)椒麻洋葱丝

食材 ：洋葱丝300克，姜末70克，香菜10克，辣椒2根，蒜末10克，花椒粒二分之一小匙，熟花生仁碎30克，熟白芝麻1小匙，紫甘蓝丝，圆白菜丝少许。低钠酱油1小匙，砂糖一大匙，黑醋一匙。

做法 ：将酱油，砂糖，黑醋小火慢煮后放凉，香菜，辣椒洗净切碎，和蒜末，花生仁碎，白芝麻，花椒粒，姜汁拌匀成酱汁，将洋葱丝，紫甘蓝丝和圆白菜丝拌匀，最后淋上酱汁即可食用。

功效 ：洋葱含有类似前列腺素的化合物，该化合物具有舒张血管以及抗血栓的功能，因此具有调节血压的作用。

（3)什锦洋葱汤

食材 ：洋葱150克，蘑菇30克，圆白菜40克，番茄丁50克。无盐奶油2小匙，低钠盐二分之一匙，黑胡椒粉四分之一小匙。

做法 ：洋葱切丁，番茄切片，圆白菜切块，在炒菜锅中加入奶油，奶油融化后加入洋葱丁炒至金黄色，再加入蘑菇炒软，最后放入圆白菜，番茄丁，并加适量水煮滚，加食盐和胡椒粉调味即可食用。

功效 ：洋葱特有的硫化物可以松弛血管平滑肌，另有研究发现，蘑菇萃取物含许多有益心血管的成分，高血压患者常喝此汤有稳定血压的作用。

洋葱有哪些食疗功效

1、洋葱性平，味甘辛，具有健胃消食，润肠利尿，发汗的作用。

2、洋葱有平肝润肠的功效，能提高肠胃抵抗力，增加肠胃消化液分泌，改善消化不良的问题。

3、洋葱中含有一种天然的抗癌物质-槲皮素，经常吃洋葱的病人，胃癌发病率比少吃或不吃洋葱的人要低。

4、洋葱中所含的微量元素硒是体内抗氧化酶的成分，能清除体内的自由基，增强细胞活力和代谢能力，具有改善血管硬化和高血压的效果。

5、洋葱中的槲皮素还有改善男性勃起功能的功效。

高血压的危害

1、冠心病高血压是冠心病的主要危险因素之一，高血压病病人患冠心病的危险是正常者的2倍，长期高血压不治疗，有50%死于冠心病。

2、糖尿病在糖尿病人群中，高血压的发病率是正常人群的2倍。糖尿病与高血压并存相当常见，它是病人发生动脉硬化和肾功能衰竭的重要原因。

3、心力衰竭心力衰竭是高血压的常见并发症，流行病学研究表明40%—50%的心衰起因于高血压。血压越高，又没有治疗，发展为心衰的可能性越大。有人对5314例高血压病人随访14.1年，有392例发生心衰，高血压已被认为是导致左心室肥厚和心肌梗塞的主要危险，而左心室肥厚和心梗可引起心脏功能不全，因此，高血压在心衰历程中起着重要作用。

4、高血脂有人研究高血压与总胆固醇升高和高密度脂蛋白水平降低密切相关，血脂代谢紊乱，使心血管病的危险性和发病率明显增加。

5、肾病在人类，肾脏参与高血压的形成与维持，反过来，肾脏又因血压升高而损害，长期高血压没有治疗，可引起终末期肾功能衰竭，或加速肾实质的破坏导致原发或继发的肾脏疾病。

6、周围动脉疾病高血压使间歇性跛行的危险增加3倍，可能是因为血压升高使某些特定的部位如下肢动脉、颈动脉、冠状动脉硬化加速，导致下肢动脉发生缺血、营养障碍，甚至坏死。

7、中风高血压脑卒中的发生率是正常血压的7.76倍，还有研究表明，降压治疗可使中风发生率降低40%，冠心病危险降低15%。

8、左室肥厚在所有高血压病人中，有20%—30%可查到左室肥厚，轻度高血压患者发生左心室肥厚比正常血压增多2—3倍，而重度高血压可达10倍。左心室肥厚是心梗的一个潜在危险因素，并影响左室收缩功能，因此高血压左室肥厚是一个与心血管发病率和死亡率密切相关的重要危险因素。

吃洋葱能降高血压吗？为什么这么说呢？

高血压疾病给我们人体带来的伤害是非常大的，而且还会引起其一些并发症出现，因此患有高血压疾病的人一定要注意把血压降下来，这样才能够保证身体健康，洋葱可以说是一种非常营养的食物了，而且洋葱还有一定的降压作用，高血压人群在平时可以多吃一些洋葱，这样就能够达到控制血压目的。

一、吃洋葱能降高血压

高血压疾病的患者吃洋葱是可以降血压的，洋葱里面含有丰富的营养物质，不仅仅能够起到降血压的作用，而且还能够降糖和促消化的作用，洋葱里面有其他蔬菜当中少见的前列腺素，可以直接作用于血管，让血管能够正常扩张，降低血液粘稠度，从而达到降低血压的作用。高血压疾病的患者除了可以吃洋葱降低血压，还可以喝一些鲜芹菜汁，把二百克的芹菜洗干净之后用沸水烫一下，切碎之后用纱布绞汁，放入一些适量砂糖服用，芹菜能够降低血压和利尿等作用，高血压疾病的患者是非常适用的。

二、洋葱的食用禁忌

洋葱本来属于温热性的食物，使用过多会引起上火。如果是将洋葱炒熟，其性味就会有所改变，并且将洋葱的刺激性成分也会分解，所以说炒熟以后吃不易上火。如果是属于阴虚火旺体质的人，过度的食用生洋葱就会引起上火的可能。会出现口腔溃疡，口舌干燥，咽喉肿痛等症。阴虚火旺的病人，更不宜将生洋葱和狗肉羊肉等热性的食物一起吃，以免引起上火加重。

如果过量吃洋葱的话，会产生腹胀等不良症状。所以不要过量吃洋葱，因为洋葱产生的挥发性气体，过量食用会产生胀气和排气过多，给人造成不快。

吃洋葱能降高血压吗？为什么？

多吃洋葱是有好处的，但是没有证据表明洋葱能够降血压，但是很多人都是这样认为的。所以生活中有很多高血压的患者都会使用这样的方法多吃洋葱，其实只不过是一个心理作用罢了。

多吃洋葱，对身体确实是比较有好处的，因为洋葱含有非常丰富的维生素，所以很多人都比较喜欢吃洋葱，大洋葱一般来说都会作为配菜来吃，如果直接吃的话，会显得比较辣。因为没有证据表明吃洋葱可以降血压，所以不能单纯的靠洋葱来降血压，这样的做法肯定是不太现实的，所以如果想要降血压的话，还是要依靠一定的药物治疗的，因为很多高血压的人都要每天吃降压药，所以降压药一定要经常在他身边。

洋葱本身对人的健康还是比较好的。所以在一个适当的量的前提下可以进食，但是对降血压有没有直接的功效，那就不得而知了，因为没有证据表明，所以我们也不能轻易的迷信。洋葱含有非常丰富的维生素，把它作为配菜来吃的话，还是挺好的，但是千万不能把它当药物吃。

那洋葱可以炒很多菜，比如说土豆，还有肉片。是一个很好的能够入味的配菜，对于高血压患者也是比较友好的，但是如果你的血压真的非常的高的话，那一定是要配合医生的治疗，一定要在官方的指导下进行药物的摄入。单纯食物治疗应该是没有把避免的，高血压患者一般都存在中老年人的身上，所以一定要加强防范，不能单纯的依靠洋葱或者是西兰花之类的东西。这类东西对降血压没有直接的证明，但是多吃蔬菜对身体肯定是好的。所以，高血压的患者还是应多吃蔬菜和水果，对身体那是百利而无一害。

吃洋葱能降高血压吗？有科学依据吗？

可以吃。

高血压患者是可以吃洋葱的，洋葱里面含有的营养丰富，对高血压患者来说是非常好的，高血压要吃少盐的食物，不能多吃含钠的食物，而洋葱有个作用就是促进钠的消化，从而改变体内的血压，能够起到一定的降血压的作用，所以多吃洋葱对高血压患者来说是很好的，不仅能够降血压，还能补充其他营养元素。

2、洋葱功效

洋葱除了能够起到降血压的作用，还有其他很多功效。生吃洋葱有很好的杀菌消毒的作用，能够抗感冒，保留了洋葱最大的营养成分，也能起到预防癌症的效果。洋葱里面含有钙质，对于预防骨质疏松也是很好的，除了能够降血压，还能够降血脂、降血糖，维护心血管的 健康 ，预防衰老。

3、注意事项

洋葱是好东西，但是好东西，也要辩证来用哦~。洋葱一次不宜食用过多，容易引起目糊和发热。同时凡有皮肤瘙痒性疾病、患有眼疾以及胃病、肺胃发炎者少吃。同时洋葱辛温，热病患者应慎食。

高血压患者平时在生活中一定要多注意饮食，吃低盐，低脂的食物，不要吸烟，少饮酒。可以多吃一些降血压的食物，芹菜就有很好的降血压的作用，多吃木耳和豆类对高血压患者来说都是很好的，多吃含钾元素的绿叶蔬菜。另外，除了饮食方面，也要注意多运动，保证睡眠，养成良好的生活习惯。

洋葱，又叫葱头、球葱、圆葱，有“菜中的皇后”之称，是我国传统的药食两用植物之一。作为一种大众蔬菜，洋葱被人给予了很高的评价。关于吃洋葱的各种神奇功效，在民间流传甚广，其中一个便是降血压。那么， 吃洋葱真的可以降血压吗？多吃洋葱能不能代替吃降高血压的药呢？洋葱是生吃好还是熟吃好？

其实，大部分的实验已经证实洋葱具有降血压的作用。有研究人员让实验人员每天喝一杯标准洋葱汁，发现饮用洋葱汁1、2、3个月之后，实验人员的血压均比实验前要低[1]。用洋葱提取物对SD大鼠进行灌胃，发现洋葱提取物对正常大鼠和高血压大鼠均有瞬间降血压作用[1]。这主要是因为洋葱中具有槲皮素。流行病学和临床试验发现,膳食中类黄酮的摄入有助于降低人群心血管疾病的风险,可能与其所具有的抗氧化和抗炎作用有关。槲皮素是类黄酮中抗氧化作用最强的一类植物化学物,而洋葱是其日常膳食的主要食物来源。同时，洋葱还含有前列腺素A，前列腺素A可以扩张和软化血管、调整脂的代谢。而洋葱是目前所知的唯一含有前列腺素A的蔬菜。由此可见，洋葱可以降血压，是有科学依据的。

那多吃洋葱是否可以代替吃降血压的药呢？其实，已经有研究人员推出了以洋葱为主要材料的降血压食疗验方[2]，但该验方对洋葱有特殊的处理方式以及服用疗程，且是在患高血压初期食用效果才比较好。家庭一般的对洋葱的处理方式，有效成分不能充分溶解，高温还会使有效成分遭到破坏，且其有效成分不能量化，而医生开的药，是研究人员经过大量的实验后，对多项指标都进行了严格的监控，是最科学的治理方法。因此，吃洋葱只能起辅助降血压的作用，但不能直接代替药物。高血压患者还是得听从医生的叮嘱，按时吃药，才能更科学地恢复 健康 。

那洋葱是生吃好还是熟吃好？如果对于吃洋葱是为了其能起到某种保健作用的话，建议洋葱生吃。因为高温容易破坏一些营养物质和有效成分，生吃更能发挥多种功效。若没有特殊需求，一般来说，生吃最好吃白的洋葱, 因为白洋葱里含有很多维生素C和胡萝卜素, 所以口感有一点甜；紫色的洋葱里蛋白质和矿物质含量比较高, 有点儿辣, 所以适宜炒着吃[3]。

总而言之，吃洋葱是有降血压的功效的，但吃洋葱不能直接代替吃降血压的药，日常生活中可以吃适量的洋葱辅助治疗。对于洋葱的吃法，大家可以根据自己的爱好需求来选择。

参考文献：

[1]刘雪梅,徐琳琳,王楠,蒋筝,王玉梅.日常饮用洋葱汁对高血压和(或)高血脂患者血压、血脂影响研究[J].中国食物与营养,2015,21(08):84-87.

[2]陈文贵.降血压食疗验方[J].心血管病防治知识(科普版),2015(07):44-45.

[3]杜洪伟.洋葱的保健功效及高产栽培措施[J].吉林蔬菜,2017(10):14-15.

作者：钟菲凤 赵力超

洋葱是高血压患者的福音 。

洋葱含有多种植物化学物，如含硫化合物、类黄酮化合物、苯丙素酚类化合物、甾体皂苷类化合物、前列腺素类，具有抗氧化、抗血小板、降血脂、降血压、控制体重，有益于降低心血管疾病的风险。洋葱含有前列腺素A的物质，是天然的血液稀释剂，前列腺素A能扩张血管、降低血液粘度，降低血压；洋葱的致泪物质是环蒜氨酸，含硫化物能降低血小板的粘滞性；洋葱富含维生素C、胡萝卜素等维生素，具有抗氧化活性；含有膳食纤维可以降低血糖、血胆固醇，降低血脂水平。

能吃，洋葱是目前所知唯一含前列腺素A。前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度，因而会产生降血压、能减少外周血管和增加冠状动脉的血流量，预防血栓形成作用。对抗人体内儿茶酚胺等升压物质的作用，又能促进钠盐的排泄，从而使血压下降，经常食用对高血压，高血脂和心脑血管病人都有保健作用。不过需要提出的是，洋葱虽然具有一定降血压的功效，但是不可一味依赖洋葱以达到降血压的目的。在诊断出患有高血压后要及时的在医院接受治疗，做科学有效的医治。

洋葱如有“菜中皇后”之称，营养价值丰富，深受大众的喜爱。相关研究显示，洋葱中含有前列腺素A，能够起到扩张血管、降低血液粘滞度的功效，同时常吃洋葱还能调节人体血脂，综合来看，洋葱对于高血压患者的治疗有一定的辅助作用。

我们建议高血压患者每日进食50~80g洋葱（相当于一个）即可，可以泡醋或葡萄酒后食用，也可烹饪后食用。需要注意的是，对于存在眼睛疾病、肝脏疾病和胃肠道疾病的患者，还应尽量少吃洋葱。

虽然洋葱有一定调节血压的功效，但洋葱毕竟是食物，不是药物，这种调节血压的能力过于弱小，难以替代降压药物。所以，高血压患者只能把洋葱当做食疗方法，大家还是需要积极改善生活方式，并规律服用降压药物，才能起到稳定控制血压，减少心、脑、肾等靶器官并发症发生的目的。

高血压患者日常生活中需注意低盐饮食、戒烟限酒、适当运动、控制体重、规律作息和保持良好的心态，并注意在医生指导下使用降压药物，药物要个体化，同时日常生活中要注意监测血压水平变化和定期复查，以稳定控制血压，提高生活质量。

高血压患者吃洋葱是助于防止血压升高的。但是也要注意以下几点：

对高血压伴糖尿病、哮喘、失眠长期坚持吃较好。对皮肤瘙痒性疾病患者尽量少吃或不吃。

高血压的患者是可以吃洋葱的。洋葱含有比较丰富的抗氧化的物质，能够有效抑制动脉粥样硬化的进程，对于高血压，冠心病等心脑血管疾病有辅助治疗的作用。

科普将近一年了，可是能力太有限了，每天还有这么多人问什么菜能不能降血压！

是我们科普工作者的失职呀！

切个洋葱辣辣研究，流点眼泪作为惩罚。

科普或许不得不重复，因为只有重复才能让更多的人看到事实。当然也需要平台的支持，因为平台可以决定让更多的人看到真相！

不但洋葱不能降压，至今没有发现降压的食物！

看见没？理论上！事实就是一个洋葱前列腺素A的含量微乎其微，我们根本不可能依靠洋葱来降压。如果真的靠洋葱降血压，那不知道得吃多少洋葱。

所有的被号称能降血压的蔬菜，只是理论上，实际生活中，我们吃的蔬菜所含的有效成分根本没有降压作用。

洋葱只是普通蔬菜，切的时候会流眼泪，生吃有点辣，好多人吃不惯这个味道。

仅此而已，我们建议多吃包括洋葱在内的各种新鲜应季的蔬菜。

长吃洋葱利于预防高血压，利于血压平稳，这或许就是是洋葱和高血压之间的关系吧！

目的不是为了直接降血压，是为了 健康 饮食，为了 健康 ！

洋葱的确有降低血压的作用，因为洋葱是唯一含有前列腺素A的蔬菜，后者能够发生扩张血管，降低血黏度，进而产生降血压，增加冠脉血流，预防血栓的作用。

除了含有上述营养元素，绿洋葱叶状顶部是钾元素的较好来源，也是维生素A和维生素C的优质来源。众所周知，和钠盐的作用相反，钾元素能够帮助降低血压，这也是目前提倡每天摄入充足的蔬菜和水果来帮助降低血压最主要的理论来源之一。各大营养学指南推荐每天摄入新鲜蔬菜至少500克，水果250克。

洋葱中含有植物，杀菌素，如蒜素，因而有强大的杀菌能力，嚼生洋葱可以预防感冒。另外，洋葱中含有的微量元素硒，它是一种很强的抗氧化剂，能够帮助清除体内的自由基，增加细胞的活力和代谢，也具有一定防癌抗衰老的作用。

然而，需要注意的时候，不要过量食用洋葱，因为，洋葱易产生挥发性的气体，过量食用能够产生胀气和排气过多，给人造成不适的感觉。推荐，每餐要小于一两以下。

固然洋葱有诸多有益的作用，但切莫夸大的认为，高血压患者可以通过食用洋葱来起到明显的降压作用，而只不过是一个 健康 生活方式的基础而已。

天天吃洋葱，能把血压降下来吗？医生是如何解释的？

天天吃洋葱，能把血压降下来吗？医生是如何解释的？据说洋葱可以降低血压，主要是因为洋葱中含有前列腺素A，这是一种血管扩张剂。但是，这种物质在洋葱中的含量很少。大约需要4000个洋葱才能得到1克前列腺素A，即使吃4000个洋葱，前列腺素A也不能被充分吸收利用，所以吃洋葱降血压是不靠谱的。单独吃洋葱也会刺激胃肠道。胃不好的病人可能会引起胃炎、胃溃疡等。，所以不建议你每天生吃洋葱。洋葱在烹饪过程中会损失大量维生素等营养物质。营养方面，洋葱的营养价值确实不错。

洋葱含有丰富的钾、维生素C、叶酸、锌、硒、硫化物等营养成分，还含有丰富的膳食纤维。洋从均衡饮食来看，建议适当吃洋葱。注意不要吃得太多。天天吃不仅对肠胃有不良影响，还可能导致眼睛模糊、发烧等不良症状。总之，食物就是食物，我们不能夸大它的作用。对于高血压的生活调理，戒烟戒酒，清淡饮食，均衡营养，规律运动，控制体重，调整心态都是重要的一环。

如果血压控制还是不理想，就要找专业医生帮忙了。除了洋葱，还有大蒜、黑木耳、苦瓜、黄瓜、番茄、胡萝卜等食物。，不能用来降血压。任何食物都不能降血压，血压也不能靠食疗。如果你有高血压，不想损害心、脑、肾，就要接受规范化治疗。但是，血压确实与食物密切相关，有一种饮食模式是为高血压患者准备的。血压上升到一定程度后，必须吃药。如果你愿意，可以吃洋葱和芹菜。不妨碍吃药，但是不能完全停药。一旦血压持续升高，就会突破身体的防线，随时有心肌梗塞、脑梗塞的危险。

病人不能为了降低血压而吃太素。如果营养不足，身体就会亚健康，给身体带来新的风险。血压升高很大程度上是因为盐的摄入过多。因为盐会吸收血液中的水分，血液的粘度会因为血液缺水而上升，从而导致血压升高。所以平时饮食要清淡少咸。所以没有血压升高的风险。所以在平时，为了控制自己的血压，建议大家也要注意睡眠和饮食的调节。当然最重要的还是要注意心态的调整，因为经常情绪波动比较大，经常生气对血压和心血管健康都是有害的。

专家称吃洋葱能降血压，这种说法有科学依据吗？

洋葱有一定的降压效果，不过它只能辅助降压，效果并不会非常明显，无法代替降压药，也并非吃得越多对改善高血压越有效。对于高血压患者来说，日常可以适量吃洋葱，但要理性对待洋葱的功效。

洋葱中调节血压的成分是什么？

洋葱是一种非常受欢迎的蔬菜，洋葱料理不仅对健康有帮助，而且味道也不错，生洋葱有一种独特的清甜辣口味道，还具有去腥提味的效果。洋葱中富含“含硫化合物”，例如丙硫醚、甲硫醚、丙烯醛等成分，洋葱让人掉眼泪、刺鼻辣口的味道就来源于它们。不过，这些含硫化合物对人体并没有太大威胁，只是稍微具有一些刺激作用。这些含硫化合物其实就是洋葱中主要帮助改善血压的成分。

例如洋葱中水解得到的烯炔基、烷炔基半胱氨酸亚砜具有较高的活性，有抑制脂肪合成，加速脂肪代谢的效果，因此对血压是有利的。早在80年代其实就有研究发现，洋葱中的二硫化合物有抑制脂类合成的效果，洋葱中的含硫氨基酸、甲基半胱氨酸亚砜等成分可抵消部分高脂、高胆固醇导致的胆固醇升高现象，对脂代谢、降低脂肪合成有一定帮助。总体来说，是有助于改善血脂、调节血压的。

含硫化合物含有不少对心脑血管有益的效果，比如刚提到的含硫化合物成分还有抗菌杀菌效果，对于细菌性肠胃炎有一定的改善。常摄入一些含含硫化合物的食物，例如大蒜、大葱、洋葱等，有助抑制肠胃癌变细胞变异，也可抑制部分微生物生长，对于预防肠癌、胃癌也有贡献，不过因为具有刺激效果，如果是胃肠粘膜受损的情况，最好不要多吃，否则反而可能增加疼痛。

含硫化合物还具有一定的降糖、降脂效果，对抗血小板凝聚方面也有帮助。另一些研究还发现，洋葱中的成分还有预防哮喘的功效。含硫化合物还能刺激胃酸分泌，有提高食欲的功能，我们平时调味经常添加同样含有这些成分的葱姜蒜，其实就有一部分杀菌、去腥、开胃的作用。

洋葱被称为蔬菜界的“蔬菜皇后”，可见洋葱除了有一定健康帮助，还是含有丰富营养的一种蔬菜，洋葱中富含多种矿物质，如100g中含912mg钾、351mg钙、1.13mg锌、1.8ug硒、162mg磷、132mg镁、6.2mg铁、少量铜、锰。很多蔬菜不及，尤其是高钾、高钙。洋葱含少量维生素A、丰富的维生素B族，还有一定的粗蛋白，低脂低热，膳食纤维丰富，有助预防便秘、帮助平稳餐后血糖上升速度。

洋葱是唯一一个蔬菜中含有“前列腺素A”的蔬菜，前列腺素A也具有对健康有益的功效，例如有助扩张血管、提高冠状动脉血流量，降低血液粘稠度，有助预防高血压、冠心病的发生。在现代不少降压药物中，其实也可以常看到提取了前列腺素A或洋葱中含硫化合物成分来共同制作药物。

由此可见，洋葱的确具有一定的降压效果，不过还是开头那句话，洋葱的降压效果是辅助，药物中的提纯成分不等同于常规吃洋葱所获得的成分，无论是剂量还是纯度都无法相比，吃洋葱不能代替降压药，该吃药还得吃。

洋葱可以降高血压吗的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于吃洋葱降高血压吗、洋葱可以降高血压吗的信息别忘了在江南平台app (m.46east.com)进行查找喔。