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2022-11-09 84 洋葱的做法大全家常菜洋葱炒肉,洋葱的各种做法大全家常
本篇文章给大家聊聊洋葱的做法大全家常菜洋葱炒肉,以及洋葱的各种做法大全家常对应的知识,希望对各位有所帮助。
本文目录一览:
洋葱炒肉的材料
洋葱适量,肉丝适量,青椒适量,红椒适量,油适量,盐适量,鸡精适量,料酒适量。
洋葱炒肉的做法
1、洋葱洗净,切丝备用,肉切成肉丝,青、红椒各两个切丝备用。
2、锅里放油烧热,放入肉丝翻炒,变色后放少许盐,放点料酒去腥味。
3、放入洋葱及青、红椒翻炒,变色后放入盐。
4、放少许鸡精调味即可起锅。
洋葱炒肉的功效
1、杀菌作用:洋葱中含有植物杀菌素如大蒜素等,有很强的杀菌能力,能有效抵御流感病毒、预防感冒。这种植物杀菌素经由呼吸道、泌尿道、汗腺排出时,能刺激这些位置的细胞管道壁分泌,所以又有祛痰、利尿、发汗以及抑菌防腐等作用。
2、帮助消化:洋葱含有葱蒜辣素,有浓郁的香气,加工时因气味刺鼻而常使人流泪,这种特殊气味可刺激胃酸分泌、增进食欲,能提高胃肠道张力,促进胃肠蠕动,从而起到开胃作用,对萎缩性胃炎、胃动力不足、消化不良等引起的食欲不振有明显效果。
3、预防癌症:洋葱的防癌功效来自于它富含的硒元素和槲皮素。硒是一种抗氧化剂,能刺激人体免疫反应,从而抑制癌细胞的分裂和生长,同时还可降低致癌物的毒性。而槲皮素则能抑制致癌细胞活性,阻止癌细胞生长。
4、降压作用:洋葱是唯一含前列腺素A的植物,洋葱是所知唯一含前列腺素A的食物,是天然的血液稀释剂,前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度,因而会产生降血压、能减少外周血管和增加冠状动脉的血流量,预防血栓形成作用。
5、降糖作用:洋葱还具有降血糖作用,因洋葱中含有与降血糖药甲磺丁脉相似的有机物,并在人体内能生成具有强力利尿作用的皮苦素。糖尿病患者每餐食洋葱25~50克能起到较好的降低血糖和利尿的作用。
6、改善便秘:洋葱的硫磺成份在大肠与蛋白质,或肠内的细菌结合,形成硫化氢,能促进肠蠕动。丰富的可溶性食物纤维能刺激肠,使运动更旺盛,而寡糖也能抑制肠内坏菌增殖,有效改善女生常见的便秘症状。
洋葱炒法如下:
1、大洋葱用鸡蛋炒是一道美味,家喻户晓,美味佳肴,高营养,操作简单,容易上手。
2、将洋葱切块,打鸡蛋,锅中倒油。
3、有三分热,放入洋葱,翻炒洋葱五六分熟,装盘备用。
4、锅中倒油,倒入鸡蛋,鸡蛋熟弄碎。
5、放入洋葱、盐、味精,翻炒均匀出锅即可食用。
洋葱炒肉做法如下:
用料
主料;洋葱半个、猪肉200克。
辅料;油一勺、盐一撮、青椒几个。
洋葱炒肉丝的做法
1、洋葱切片。
2、这一步就是小窍门啦,将切好的洋葱放入盆里,用清水洗一遍。
3、青椒切丝,肉切粗丝,冲洗好的好洋葱沥干水备用。
4、油锅烧热,将肉丝倒入油锅,炒至肉丝变色。
5、将青椒放进去,撒入少许盐。
6、翻炒几下后,将沥水的洋葱到进去一起翻炒几下,淋入少许水。
7、烧至洋葱微微变软即可出锅。
8、洋葱炒肉丝成品图。
洋葱炒法如下:
1、大洋葱用鸡蛋炒是一道美味,家喻户晓,美味佳肴,高营养,操作简单,容易上手。
2、将洋葱切块,打鸡蛋,锅中倒油。
3、有三分热,放入洋葱,翻炒洋葱五六分熟,装盘备用。
4、锅中倒油,倒入鸡蛋,鸡蛋熟弄碎。
5、放入洋葱、盐、味精,翻炒均匀出锅即可食用。
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