今天给各位分享生拌洋葱怎么做好吃简单的知识,其中也会对花生拌洋葱怎么做好吃窍门进行讲解,请看下面内容!本文目录一览:1、凉拌洋葱的做法2、拌洋葱怎么拌3、洋葱生伴怎么做好吃4、洋葱怎么拌才好吃呢5、拌洋葱的做法家常做法窍门凉拌洋葱的做法凉拌洋葱做法如下:把洋葱切丝,放入碗中...
2022-11-06 105 生拌洋葱怎么做好吃简单,花生拌洋葱怎么做好吃窍门
今天给各位分享生拌洋葱怎么做好吃简单的知识,其中也会对花生拌洋葱怎么做好吃窍门进行讲解,请看下面内容!
本文目录一览:
凉拌洋葱做法如下:
把洋葱切丝,放入碗中,加入蒜泥、辣椒面,花椒粉、姜水、盐、味精、白糖、酱油、醋,搅拌均匀,搅拌均匀后腌制20分钟即可食用。
洋葱中的营养成分自然是相当丰富,不仅富含钾、维生素C、叶酸、锌、硒,纤维质等营养素,更有两种特殊的营养物质——槲皮素和前列腺素A。这两种特殊营养物质,令洋葱具有了很多其他食物不可替代的健康功效
1.洋葱切成洋葱丝,青椒切丝,切好的洋葱凉水浸泡五分钟,然后捞出沥干水分备用。
2.准备熟花生米一小把备用。没有也可以不放,加上花生米更适合下酒。
3.黑木耳用温水泡发,然后下锅焯水1分钟,捞出洗净沥干水分备用。
4.再准备几瓣大蒜剁成蒜末备用。
5.将准备好的木耳,蒜末,洋葱丝,青椒丝放入碗内,再加入花椒油,辣椒油,然后再加入盐,香醋,白糖,生抽调味,最后加入准备好的花生米
功效
1、增进食欲、促消化:洋葱气味辛辣,能够刺激胃肠及消化腺分泌、增进食欲、促进消化。
2、抗衰老:洋葱含有微量元素硒,能够消除体内的自由基,增强细胞的活力和代谢能力。
3、降低血糖:洋葱能够帮助细胞更好的利用核糖,降低血糖。
4、保护心脑血管:洋葱含有前列腺素A,能够扩张血管、降低血液黏度,因而会产生降血压、减少外周血管和增加冠状动脉血流量、预防血栓形成。
洋葱:洋葱是百合科、葱属多年生草本植物。鳞茎粗大,近球状;纸质至薄革质,内皮肥厚,肉质,叶片圆筒状,中空,中部以下最粗,向上渐狭,比花葶短,花葶粗壮,高可达1米,伞形花序球状,具多而密集的花;花粉白色;花被片具绿色中脉,矩圆状卵形,花丝等长,子房近球状,腹缝线基部具有帘的凹陷蜜穴;5~7月开花结果。
。
主料:胡萝卜一根、洋葱半个
辅料:醋一匙、橄榄油一匙、香油一匙、盐一匙
步骤
1、将洋葱切成丝,备用。
2、将胡萝卜切成丝,备用。
3、将胡萝卜丝和洋葱丝放到一起。
4、然后就是将各种调料都放入,搅拌均匀了。
5、然后倒入盘子里面,就是可以了。
洋葱和胡萝卜的营养价值
洋葱
1、降低患癌症几率
洋葱是我们日常生活中非常常见的抗癌的食物了,里面是含有非常丰富的硒元素和槲皮素。我们要知道硒是一种非常强的抗氧化剂,能够很好的刺激身体的免疫反应,能够很好的抑制癌症细胞的分裂和生长,而且是可以降低致癌物质的毒性,我们在平时经常食用一些洋葱是可以很好的帮助预防癌症,尤其是可以很好的降低患胃癌的几率。
2、稳定血压
前列腺素A,可以很好的扩张血管,能够降低血液粘稠度,很好的促进钠盐的排泄,帮助降低血压,防止血栓形成,这些其他蔬菜没有的功效。
3、预防动脉硬化
洋葱里面含有丰富的槲皮素,这种物质是可以很好的防止“坏胆固醇”,对于预防动脉硬化是有很好的作用。
胡萝卜
1、预防夜盲症
我们的身体如果是缺乏维生素A的话,就是会导致夜盲症出现,胡萝卜是可以很好的补充身体维生素A,维生素A在进入身体之后,有50%是可以转化为维生素A,有很好的明目的作用。
2、预防便秘
胡萝卜里面是含有非常丰富的植物纤维,能够很好的促进肠道的蠕动,可以很好的帮助及时加工代谢的废物排出,,起到预防便秘的作用。
3、润滑皮肤
胡萝卜对于我们的皮肤也是有积极的作用,胡萝卜能够很好的补充我们身体维生素A,而维生素A是一种脂溶性维生素,对于保护皮肤表层有很好的作用,可以帮助预防皮肤干燥和脱皮的状况的。
圆葱尽管吃起来一些火辣辣,可却含有一种与众不同的香味,并且不但营养成分高,且还具备多种多样健康养生作用与功效。中医药学觉得,圆葱带有一种植物油脂性挥发性有机物,令它可造成散发寒症的作用,并且还具备了极强的除菌及抵挡感冒病毒的功效。除此之外,常吃洋葱,还能具有抗癌防癌的实际效果。凉拌洋葱是一道好吃的家常菜,可如何做才美味呢?
一、拌凉菜洋葱的做法
食物:圆葱1/4颗生抽适当柴鱼生抽少量糖少量醋少量植物油适当
流程:
1.最先,提前准备:糖、植物油、柴鱼生抽、醋、生抽。
2.把圆葱泡冰块儿水时切条。
3.倒进柴鱼生抽和醋,翻拌。
4.倒进糖,翻拌。
5.再倒进生抽,拌和一下,最终倒进植物油,放进冷藏室,就可以。
6进行!
二、洋葱的功效与作用
1、圆葱营养丰富,且味道辛辣食物。能刺激性胃、肠及消化腺代谢,提高胃口,促消化,且圆葱没有人体脂肪,其单方精油中带有可减少胆固醇的硫含量化合物的化合物,可用以医治消化不良、食欲不佳、食积内停等症。
2、圆葱含有的营养元素硒是一种较强的抗氧剂,能清除身体的氧自由基,提高体细胞的魅力和新陈代谢工作能力,具备抗癌延缓衰老的作用。
3、圆葱具备散发寒症的功效,是由于圆葱球茎和叶片带有一种称之为硫化丙烯的植物油脂性挥发性有机物,具备辛简甜味,这类物质能耐寒,抵挡感冒病毒,有极强的抑菌作用。
4、圆葱中带有一种名炎“栎皮鞘磷脂”9的物质,它是现阶段孰知最有效的纯天然防癌物质之一,它能阻拦身体的细胞生物学体制出现基因变异,控制肿瘤细胞的生长发育,进而具备抗癌防癌功效。
5、圆葱中带有绿色植物除菌素如蒜素等,因此有较强的除菌工作能力。嚼生圆葱能够预防流感。
6、圆葱有一定的醒神功效,它能协助体细胞尽快运用葡萄糖,另外降低血糖,提供大脑神经能源,是糖尿病、神智不清萎顿病人的饮食疗法佳蔬。
7、圆葱中还带有一定的优质蛋白质,近些年,法国生物学家发觉常吃洋葱能提升骨密度正常值,有利于预防骨质疏松症。
凉拌洋葱的做法一:
原料:洋葱,红、青椒,盐、味精、香油、白糖、白醋各适量。
做法步骤:洋葱切丝,红、青椒切丝,将洋葱丝和红、青椒丝放入盘中,倒入调味料,拌匀即可。
凉拌洋葱的做法二:
原料:洋葱1/2个,芹菜2根,辣椒1个,蒜末1小匙,香菜适量,番茄酱1大匙,甜辣酱、酱油、糖各1小匙,菠萝罐头汁、柠檬汁各1大匙。
准备工作:洋葱切丝,芹菜切段用少量盐稍腌,辣椒切丝,香菜切段,菠萝切小片。
做法步骤:将洋葱、芹菜、辣椒、蒜末、菠萝加入调味料一起搅拌,最后再加入香菜拌匀,即可盛盘上桌。
凉拌洋葱的做法三:
原料:洋葱400克,柠檬汁20克,辣椒(红,尖,干)10克,白砂糖10克。
做法步骤:洋葱去老皮洗净,切成细丝;辣椒去蒂、籽,洗净,切成末;将柠檬汁、辣椒末加上糖所调成的酱汁,与洋葱丝拌匀即可。
凉拌洋葱的做法四:
原料:洋葱150克,青椒2个,精盐、芥末酱、香油少许。
做法步骤:洋葱、青椒切丝备用;洋葱、青椒下沸水锅汆约1分钟,捞起晾凉;加入精盐、芥末酱、香油拌匀即成。
提醒一下:
洋葱对切开以后,一定先用冷水冲泡片刻再切,这样就不会泪流满面了
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