炒洋葱鸡蛋,炒洋葱鸡蛋怎么样炒好吃

洋葱作者：姬翰海 2022-11-06 01:48:02

今天给各位分享炒洋葱鸡蛋的知识，其中也会对炒洋葱鸡蛋怎么样炒好吃进行讲解，请看下面内容！

本文目录一览：

1、好吃的洋葱炒鸡蛋要怎么做
2、洋葱炒鸡蛋怎么炒
3、洋葱鸡蛋怎么炒
4、洋葱炒鸡蛋的家常做法
5、洋葱炒鸡蛋窍门

好吃的洋葱炒鸡蛋要怎么做

白里透红的洋葱和黄玉一般的鸡蛋，就放在面前，您是不是很想吃呢?鸡蛋中含有的营养素对人而言，仅次于母乳。你想了解好吃美味的要怎么做吗?下面就让我给你介绍一下好吃的洋葱炒鸡蛋要如何做?

洋葱炒鸡蛋的好吃做法一

洋葱炒鸡蛋的材料

洋葱、胡萝卜、鸡蛋、盐、料酒、

洋葱炒鸡蛋的做法

1.洋葱洗净切成粗丝;胡萝卜去皮切条;

2.鸡蛋打散，加入少许盐、几滴料酒和一点点水搅匀;

3.锅入油倒入蛋液，炒至基本凝固后关火，用铲子拨散;

4.重起锅入油，小火爆香葱花后倒入胡萝卜，中小火炒至颜色略微变白;

5.倒入洋葱翻炒几下，倒入鸡蛋，调入盐炒匀即可。

洋葱炒鸡蛋的好吃做法二

洋葱炒鸡蛋的材料

洋葱2个、鸡蛋2个、盐少许、醋少许、糖少许

洋葱炒鸡蛋的做法

1、洋葱切片，鸡蛋磕入碗里打散。

2、锅中倒入油，倒入鸡蛋液，煎好后盛出备用。

3、锅中再次倒入油，放入洋葱片煸炒。

4、等到快熟时放入鸡蛋。

5、翻炒均匀后，放入盐、醋、糖调味就可以出锅了。

洋葱炒鸡蛋的好吃做法三

洋葱炒鸡蛋的材料

洋葱一个，鸡蛋两个，调料，料酒1茶匙(5ml)，生抽1汤匙(15ml)

洋葱炒鸡蛋的做法

1，准备洋葱和鸡蛋

2，洋葱切丝，鸡蛋加入料酒打散

3，锅中放油，油热后，倒入鸡蛋滑散取出

4，再放入洋葱

5，加入少许生抽翻炒均匀后，倒入炒好的鸡蛋

6，翻炒均匀即可出锅。

小诀窍

1，鸡蛋中加入少许料酒可以去腥。

2，因为鸡蛋比较容易吸味，所以最后放。

洋葱炒鸡蛋的好吃做法四

洋葱炒鸡蛋的材料

洋葱一头，鸡蛋两枚，酱油，盐

洋葱炒鸡蛋的做法

1，锅中倒少许油

2，鸡蛋两枚打散炒嫩，盛到碗中待用

3，加油，油热后加洋葱翻炒软后放鸡蛋

4，倒少许酱油，盐，大约三分钟就可以了

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洋葱炒鸡蛋怎么炒

洋葱炒鸡蛋的做法。步骤：

1，把洋葱整个放在冷水中浸5分钟，黄瓜皮放在白醋水中浸5分钟，保持瓜皮碧绿和维生素不被丢失。

2，浸好的洋葱和黄瓜皮分别切成细丝，鸡蛋打散，放入胡椒粉，黑芝麻和一汤匙凉开水，煎出的蛋松软娇嫩。

3，锅中倒油七成热，入蛋液煎出泡来时把蛋划散成小块后先盛盘。

4，锅底留油倒入洋葱，黄瓜皮丝炒，2分钟后，放盐，生抽调味，再把蛋块倒下混炒，放味精即好。

简介：

小诀窍，切洋葱为什么会流泪，

洋葱在切开时，它的细胞受到破坏与蒜酶发生作用释放出刺激物蒜胺酸会使人流泪，有两种阻止流泪的方法，一是切之前将洋葱冷藏片刻，二是边蘸水边切，或在水中将其切碎。

河北的沧州，有一道家常小炒就是洋葱炒鸡蛋，不仅口味独特，营养价值也是比较高的，其实要想吃好这道美味，我们就需要清楚洋葱炒鸡蛋怎么做的流程，首先，我们将洋葱炒熟，然后把鸡蛋放进去，爆炒十分钟就可以吃了，很多人都非常喜欢吃这道家常小炒的。

洋葱鸡蛋怎么炒

主要材料：洋葱1个，鸡蛋3个，干辣椒2个，香葱2根。

1、准备好所需材料，将洋葱洗净切条，干辣椒、香葱洗净切小段，鸡蛋磕入碗中，调入小半勺食盐，倒入1勺淀粉水，搅打出浓密气泡。

2、热锅热油，倒入鸡蛋液，快去翻炒至蛋液微微凝固，出锅装盘备用。

3、再次热锅热油，倒入干辣椒段和葱白，中小火煸香。

4、倒入洋葱条，大火翻炒。

5、翻炒至洋葱变软后，倒入鸡蛋碎。

6、调入1勺生抽和小半勺食盐，翻炒入味，然后倒入香葱叶，再次翻拌均匀即可出锅。

7、洋葱炒鸡蛋的成品图。

洋葱炒鸡蛋的家常做法

洋葱炒鸡蛋

原料：洋葱、鸡蛋、盐、鸡精。

做法步骤：

第1步、洋葱剥皮，对半切开，放入水中泡一会

第2步、准备两个鸡蛋打散

第3步、浸泡后的洋葱拿出切丝

第4步、上锅烧热，放油，先把鸡蛋炒一下，盛出

第5步、重新放油下入洋葱翻炒至断生

第6步、洋葱炒好后放入鸡蛋，加入盐，鸡精调味即可。

小贴士：

洋葱提前泡一会，切的时候不会辣眼睛；洋葱不宜炒太久。

洋葱炒鸡蛋窍门

主料

洋葱400克

青辣椒2只

小米椒2-6只

辅料

葱段适量

调料

蚝油适量

生粉水适量

黑椒酱适量

鸡精适量

洋葱炒鸡蛋的做法步骤

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1.洋葱切成四瓣放入水中浸泡几分钟，再切的时候不会流眼泪。

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2.洋葱切斜刀片。

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3.花椒炸出香味捞出。

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4.加入青红辣椒和洋葱。

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5.加入耗油，盐继续翻炒。

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6.加入少量黑椒酱这是这道菜的灵魂。

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7.加入鸡蛋和生粉水勾芡。

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8.撒入葱段可以出锅。

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9.装盘

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