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肉末怎么吃,肉末可以怎么吃

怎么吃 作者:度夏瑶 2022-11-03 09:12:02

本篇文章给大家聊聊肉末怎么吃,以及肉末可以怎么吃对应的知识,希望对各位有所帮助。

本文目录一览:

肉末可以做什么菜家常

1、饺子、扁食

需要材料:猪肉、饺子

肉末能做什么菜,简单又能当主食的就是饺子了,便是饺子做法都是差不多,就是皮厚和薄的问题;

2、炸脆皮酥肉

需要材料:猪肉、淀粉、芝麻、糖

肉末能做什么菜,简单加点面粉,做个又能当菜也能当零食的的脆皮酥肉;

3、炸肉丸子

需要材料:猪肉、淀粉、鸡蛋、面包糠

肉末能做什么菜,不知道做什么的,可以做成炸肉丸子,扎起来当零食,再加工都可以,很方便;

4、蒸肉_

需要材料:猪肉、淀粉、鸡蛋、香菇

肉末能做什么菜,蒸成肉_,当菜吃、当火锅料都是超赞的;

5、肉丸

需要材料:猪肉、蛋清

肉末能做什么,做成丸子需要一点技术含量,有时间可以自己做;

6、午餐肉、香肠

需要材料:猪肉、蛋清

肉末能做什么菜,做成午餐肉是很好的选择,午餐肉和肉_差不多;

7、糖醋肉

需要材料:猪肉、面粉、糖

8、苦瓜夹肉

9、香菇夹肉

需要材料:猪肉、香菇

10、莲藕夹肉

需要材料:猪肉、莲藕

需要材料:猪肉、香菇

11、炖汤

需要材料:猪肉、菜

猪肉剁成肉泥,加自己喜欢的菜或者蛋;

12、肉蒸蛋

需要材料:猪肉、蛋

做大:1、蒸蛋;2、炒肉末;3蛋先蒸好再放入炒好的肉末;淋上酱汁;

13、五香卷

需要材料:猪肉、豆皮

豆皮做饼皮,加入猪肉馅,炸熟;

需要材料:猪肉、

14、肉蛋卷

需要材料:猪肉、蛋

蛋皮做饼皮,加入猪肉馅,蒸熟;

15、炒肉末

需要材料:肉末

肉末怎么吃才好吃

1

肉末酱烧茄子

·主料·

茄子 | 3根

肉末|100克

·辅料·

大蒜 | 4瓣

香葱 | 少许

红辣椒 | 2个

草菇老抽 | 1茶匙

黄豆酱 | 2茶匙

油 | 适量

·做法·

1.?茄子洗净切段,放入锅中蒸熟,盛出晾凉备用。

2.?将大蒜去皮拍扁后剁成蒜末,红椒和香葱切段备用。

3.?将油倒入锅中烧热,放入肉末煸炒,然后加入黄豆酱炒匀,再加入蒸好的茄子段一起翻炒。

4.茄子段入味后放入蒜末、红椒段和草菇老抽翻炒均匀,出锅时撒上香葱段即可。很简单的一道家常菜,吃着很有味儿!

2

肉末豆角下饭菜

·主料·

豆角 | 500g

猪肉碎 | 200g

·辅料·

小米椒 | 5克 (可不放)

大葱 | 1段

蒜|5瓣

生抽 | 1勺

糖 | 1勺

老抽 | 1/4茶匙

淀粉|1勺

料酒 | 1勺

植物油 | 适量

盐|适量

·做法·

1.?肉末里加入1勺料酒、1勺糖、1勺淀粉、1勺生抽抓匀,腌制10分钟。

2.?豆角洗净切丁。

3.?葱、蒜、小米椒切成丁。

4.?锅底放适量植物油,油温低的时候就把肉末放进去煸炒,加少许老抽调色。

5.?肉末盛出备用。

6.?锅底放少量植物油,把切好的葱、蒜、小米椒放入锅中爆香。

7.?豆角放入锅里翻炒,边炒边加入少量的清水。一定要少量多次加入,这样可以使豆角更容易熟,而且颜色是翠绿的。

8.豆角炒熟之后,加入之前炒好的肉末,加适量的盐,翻炒均匀。也可以加少许鸡精(不加也可)。配饭拌面都好吃的肉末豆角,巧厨娘怎能不会?

3

青椒塞肉

·主料·

长青椒|6根

肉末|3两

·辅料·

料酒|1勺

生抽|1勺

老抽|1勺

胡椒粉|1茶匙

盐|1茶匙

香油|半勺

白糖|1茶匙

鸡蛋|1个

葱|5根

·做法·

1.?将青椒去蒂去茎去籽洗净,葱切葱花,鸡蛋取蛋清备用。

2.?肉末里加料酒、生抽、蛋清、盐、香油、胡椒粉、葱花搅拌均匀。

3.调好的肉馅塞入青椒里。

4.?平底锅里倒少量油,小火将青椒煎至起泡。

5.?加老抽、白糖,加与青椒同样高度的水,大火烧开。

6.?盖好锅盖小火焖15分钟。

7.?大火收汁儿。香味扑鼻、唇齿留香的青椒塞肉就出锅了!

公开肉末做法 好吃简单又美味

1、肉末,即猪肉的粉末。肉末,浙江菜,味道咸香,营养丰富。

2、材料:需要瘦猪肉或瘦牛肉300克,植物油50克、酱油30克,味精少许,葱、姜末各适量。

3、做法:将将瘦肉片去筋,剁成细末。

4、将炒锅上火、放入植物油,热后放入肉末不断煸炒,炒至八成熟时,放入葱、姜末和酱油,炒至全熟时,放入味精即成。

5、在畜肉中,猪肉的蛋白质含量最低,脂肪含量最高。瘦猪肉含蛋白质较高,每100克可含高达29克的蛋白质,含脂肪6克。经煮炖后,猪肉的脂肪含量还会降低。猪肉还含有丰富的维生素B.,可以使身体感到更有力气。猪肉还能提供人体必需的脂肪酸。猪肉性味甘成,滋阴润燥,可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。猪排滋阴,猪肚补虚损、健脾胃。

肉末还有什么吃法

肉末茄子,蚂蚁上树(肉末粉丝),肉末蒸蛋,肉末粉皮,都是超级简单的 先把肉末加葱姜蒜在油里煸熟再加上后面的东西烧至熟就可。

材料:大米半碗、土豆1个、排骨200克、葱末10克、酱油半勺、油半勺、葱5克、盐3克、调拌适量。肉末,即猪肉的粉末。肉末,浙江菜,味道咸香,营养丰富。需要瘦猪肉或瘦牛肉300克,植物油50克、酱油30克,味精少许,葱、姜末各适量。

将大米洗干净放进锅里,并加入2倍的水。将排骨洗干净放在一个容器里,倒入葱末,酱油、油、葱、盐、调拌均匀。将鸡蛋打开,把蛋清和蛋黄倒进容器里。将土豆切条,放在容器里,用盐水浸泡约10分钟。将土豆条、排骨、葱、鸡蛋等一起放进锅里,蒸大约10分钟。米饭出锅即可食用。

在畜肉中,猪肉的蛋白质含量最低,脂肪含量最高。瘦猪肉含蛋白质较高,每100克可含高达29克的蛋白质,含脂肪6克。经煮炖后,猪肉的脂肪含量还会降低。

猪肉还含有丰富的维生素B.,可以使身体感到更有力气。猪肉还能提供人体必需的脂肪酸。猪肉性味甘成,滋阴润燥,可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。猪排滋阴,猪肚补虚损、健脾胃。

肉末都怎么做好吃

肉香藕饼

材料:肉沫、莲藕、姜、鸡蛋、老抽、生抽、蚝油、盐、水淀粉、香油、油。

做法:1.首先将准备好的莲藕清洗干净以后去皮,切成小丁后备用。

2.将姜切成姜末以后备用。

3.将准备好的莲藕沫、肉馅以及姜末放入到盆中搅拌均匀。

4.再加入适量的蛋清、生抽、老抽、蚝油、盐、水淀粉、香油按照一个方向搅拌均匀。

5.直到馅料被搅拌至粘稠,然后按压成薄饼。

6.锅内加入适量的油,油热了以后,将肉饼放入到锅内煎制两面金黄色以后就可以取出食用了。

蒜香肉末烤茄子

材料:肉末、茄子、蒜、葱、红椒、黄豆酱、生抽、油。

做法:1.首先将茄子清洗干净,然后切成两半,然后在茄子上涂上一层油。

2.将准备好的红椒、葱和蒜切末以后备用。

3.锅内加入适量的油,油热了以后将准备好的肉末放入到锅内炒制变色,然后加入适量的蒜末继续翻炒。

4.再加入适量的黄豆酱、生抽、红椒末继续炒香。

5.将炒好的肉末平铺在茄子上,放入到烤箱内烤制大约30分钟后取出就可以食用了。

肉末烧豆腐

材料:豆腐、肉末、葱、姜、蒜、蛋清、玉米淀粉、甜面酱、料酒、酱油、白糖、香油、盐、油。

做法:1.首先将豆腐切成小块备用。将葱姜蒜全部切成细末以后备用。

2.将准备好的肉末放入到碗中,加入适量的料酒、蛋清、玉米淀粉后搅拌均匀。放在一旁腌制大约5分钟。

3.锅内加入适量的清水,将准备好的豆腐放入到锅内,加入适量的盐后大火煮开,将豆腐取出后备用。

4.锅内加入适量的油,油热了以后,加入肉末炒至变色。然后加入葱姜蒜末炒香。

5.然后加入适量的甜面酱、酱油以及白砂糖炒至变色。

6.再加入豆腐、盐、水淀粉、香油调味后就可以取出食用了。

肉末可以做什么家常菜

1、饺子、扁食

需要材料:猪肉、饺子

肉末能做什么菜,简单又能当主食的就是饺子了,便是饺子做法都是差不多,就是皮厚和薄的问题;

2、炸脆皮酥肉

需要材料:猪肉、淀粉、芝麻、糖

肉末能做什么菜,简单加点面粉,做个又能当菜也能当零食的的脆皮酥肉;

3、炸肉丸子

需要材料:猪肉、淀粉、鸡蛋、面包糠

肉末能做什么菜,不知道做什么的,可以做成炸肉丸子,扎起来当零食,再加工都可以,很方便;

4、蒸肉_

需要材料:猪肉、淀粉、鸡蛋、香菇

肉末能做什么菜,蒸成肉_,当菜吃、当火锅料都是超赞的;

5、肉丸

需要材料:猪肉、蛋清

肉末能做什么,做成丸子需要一点技术含量,有时间可以自己做;

6、午餐肉、香肠

需要材料:猪肉、蛋清

肉末能做什么菜,做成午餐肉是很好的选择,午餐肉和肉_差不多;

7、糖醋肉

需要材料:猪肉、面粉、糖

8、苦瓜夹肉

9、香菇夹肉

需要材料:猪肉、香菇

10、莲藕夹肉

需要材料:猪肉、莲藕

需要材料:猪肉、香菇

11、炖汤

需要材料:猪肉、菜

猪肉剁成肉泥,加自己喜欢的菜或者蛋;

12、肉蒸蛋

需要材料:猪肉、蛋

做大:1、蒸蛋;2、炒肉末;3蛋先蒸好再放入炒好的肉末;淋上酱汁;

13、五香卷

需要材料:猪肉、豆皮

豆皮做饼皮,加入猪肉馅,炸熟;

需要材料:猪肉、

14、肉蛋卷

需要材料:猪肉、蛋

蛋皮做饼皮,加入猪肉馅,蒸熟;

15、炒肉末

需要材料:肉末

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