今天给各位分享生榛子怎么吃的知识,其中也会对生榛子怎么吃壳怎样打开进行讲解,请看下面内容!本文目录一览:1、生榛子的家常吃法2、新鲜的榛子怎么吃3、生榛子怎么吃4、新鲜榛子怎么吃生榛子的家常吃法榛子仁为桦木科绿色植物棒、毛榛、华棒、滇棒、川棒、的种仁,它果形近板栗,机壳硬实,果干肥白而圆,有香味...
2022-10-31 76 生榛子怎么吃,生榛子怎么吃壳怎样打开
今天给各位分享生榛子怎么吃的知识,其中也会对生榛子怎么吃壳怎样打开进行讲解,请看下面内容!
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榛子仁为桦木科绿色植物棒、毛榛、华棒、滇棒、川棒、的种仁,它果形近板栗,机壳硬实,果干肥白而圆,有香味,含植物油脂量非常大,吃起来非常香美,回味绵绵不绝,因而变成最受大家热烈欢迎的干果食品,有“坚果之王”的叫法;榛子仁也是大家水果盘中坚果的“熟客”,是“四大坚果”之一,榛子仁果子酥香爽口、营养丰富,既可生吃也可以炒食。
1、朱古力放进盆里,隔浪花开。榛子仁削皮。
2、粘米粉放水,合成面糊,饧一会儿。
3、把糯米,分为尺寸匀称的包子皮。
4、取一个包子皮,按扁组员片。
5、取一点化掉的朱古力,放到圆片上,再放一颗榛子仁。
6、等朱古力半凝结时,像做包子一样,捏住嘴,卷圆就可以。
7、锅中加水,煮沸,放进汤团,煮至浮上来,就可以。
新鲜生榛子可以直接生吃,也可以用来煮粥,今天介绍榛子粥的做法。
食材:榛子300克、粳米400克、枸杞100克。
1、首先将棒子仁捣碎
2、然后用水把枸杞子洗净泡发。
3、再把榛子与枸杞子一同加水煎汁,煮好后,去渣取汁,放入粳米。
4、用小火熬成粥,撒上葱花即可。
生榛子可以直接剥壳食用,也可以是磨碎或者切碎了放入沙拉、酱汁、牛奶、冰淇淋或是糕点中食用。
生榛子最常见的吃法就是直接剥壳吃了,简单利落。当然了,将生榛子碾碎了加入到其他食物中去,肯定会更美味了。例如以榛子为原材料制作的巧克力榛子蛋糕,不仅味道香醇,还能滋养脾胃。
不过生榛子的皮很难剥开,因此很多人会选择将榛子炒熟了吃。
不过榛子的炒制过程会有些繁琐,一般是拿到卖炒货的地方请人帮忙炒。
还可以用榛子煮粥吃,将榛子、莲子、粳米放在一起,不仅口感好,而且营养丰富,癌症和糖尿病人平时可以多喝些。
有专家表示,在吃榛子一类坚果的时候,原味的坚果要比甜的或咸、辣等口味的好,煮的、烤的要比油炸的好。并且,吃坚果的时候建议喝一杯蜂蜜水,不但能增加润性,还能减轻上火。
榛子是我们生活中常见的坚果种类之一,无论是在超市还是在大街小巷都可以买到。因为榛子营养丰富,加上具有天然的香甜气味,还有助于开胃,因而深受很多人的喜爱。那么,平时你是怎么吃榛子的呢?相信很多人都是直接剥壳食用。而其实,榛子除了可以直接食用外,还具有多种吃法。
买来的榛子直接生吃是可以的,这也是大家最为了解的一种吃法。但其实榛子的吃法有很多,并且不同的吃法口味不同,营养成分也是有所不同。那么,现在就去看看榛子怎么吃更有营养,更健康。
榛子粥
【特点】益气力,宽胃肠。用于脾胃气弱、温中止泻。
【原料】榛子不拘多少粳米50克蜂蜜少许
【制作过程】将榛子水沉去皮,水磨滤取其浆汁,再和粳米煮成粥。
【用法】食用时调入蜂蜜,久服尤佳。
油炸胡榛子仁
一、原料:1.主料:胡榛子仁100克。2.调料:食盐、生油。
二、制法:将胡榛子仁去杂洗净晾干,放入盐水中腌渍。几小时,捞出沥干水,入油锅炸至金黄色,捞出即成。
按:油炸胡榛子仁含有很丰富的蛋白质、脂肪、糖类等营养成分,具有生津润喉的功效。适用于消渴、痢疾等病症。
秘制榛子酱
主料:熟榛子、鸡腿肉辅料:蜜豆、黄瓜、鸡蛋、花生调料:葱、姜、蒜、盐、酱油、水淀粉、食用油、蚝油、料酒、香油、白糖
做法:
1、将榛子、花生压碎,加入辣椒油、盐调成酱;
2、将鸡腿肉切成丁加入鸡精、蛋清、盐、水淀粉腌制一会儿;
3、坐锅点火放油,倒入葱、姜、蒜爆香后,放入鸡丁炒至变色,加入酱、盐、糖、料酒、蚝油、酱油、鸡精,放入熟榛子、蜜豆、黄瓜丁,淋入香油,勾薄芡炒匀即可出锅。
特点:榛子是一种营养丰富、味道香醇的坚果,和其他配料制成肉酱,浓厚而味美。
榛子粥、油炸胡榛子仁、秘制榛子酱这三种吃法你都尝试过吗?如果没有,建议您一定要试试。这三种加工过的榛子吃法,都有着不一样的口味,并且所具备的食疗功效也是不相同的。平时您可以根据个人口味的爱好或身体具体情况,选择最适宜自己的榛子吃法。
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