本篇文章给大家聊聊青木瓜酒,以及青木瓜酒酿蛋对应的知识,希望对各位有所帮助。本文目录一览:1、木瓜酒的制作方法木瓜酒的做法2、木瓜酒怎么泡制方法3、青木瓜怎么泡酒木瓜酒的制作方法木瓜酒的做法1、准备熟木瓜一个,大的,超过1斤一个的好,如...
2022-11-16 73 青木瓜酒,青木瓜酒酿蛋
本篇文章给大家聊聊青木瓜酒,以及青木瓜酒酿蛋对应的知识,希望对各位有所帮助。
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1、准备熟木瓜一个,大的,超过1斤一个的好,如果木瓜皮没黄,最好让它熟透,可以放一个芒果在它跟前,密闭,过几天就变黄了。
2、将木瓜放在清水中洗净,木瓜皮,木瓜肉和种子都可一并放在酒中浸泡。这样可以最大限度地利用木瓜身上的药用成分。
3、找一个空塑料桶,例如2.5升容量的白酒桶,也不容易摔坏,适合长期保存。
4、在放入木瓜前,可以先少量倒入老酒或者别的低度酒,再放入木瓜,这样再放入一个个木瓜切片有成就感。
5、准备1升以上的低度老酒,也可以是其他米酒,低度的白酒。
6、用小刀把洗净的木瓜削成可以放下塑料瓶口的小块,一块块放进瓶中。
7、放入瓶中的木瓜可以是新鲜的,因为酒中的含有水分的果实是不会腐败的,只要不开口,不进入空气,原有的瓶中的少量空气不足以让果实腐败。当然也可以放入风干后的木瓜。
8、若木瓜未被酒完全覆盖,最好是再兑入一定量的酒,让木瓜完全浸泡在酒中,防止因木瓜暴露在外而腐败。完全浸泡的木瓜酒,也可以适当晃晃,让酒能够更好浸透木瓜。
9、然后封口,过半个月后,酒可以少量饮用了,坚持饮用一段时间能够对一些人起到壮阳的作用。
需要准备材料:酸木瓜1公斤,冰糖1公斤,42℃米酒1500毫升。
木瓜酒的做法:
1、把酸木瓜,清洗干净。
2、切块,一个瓜大概切成4-5瓣,切勿切得太小块。
3、然后把籽都去掉,这些是没用的。
4、木瓜装入罐,然后放冰糖,最后加米酒。
5、都弄好了,就密封,等待泡制。
6、最少等待3个月,泡6个月9个月也是可以的。
7、所有步骤做好,就完成啦。接下来就只能静静等待了。
将木瓜去皮后,切成片,直接放在白酒中或晒干后泡酒中,大约一星期就可以用了.
【性味】性平、微寒,味甘。
【归经】归肝、脾经。
【功效】助消化之余还能消暑解渴、润肺止咳。它特有的木瓜酵素能清心润肺还可以帮助消化、治胃病,它独有的木瓜碱具有抗肿瘤功效,对淋巴性白血病细胞具有强烈抗癌活性。
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