本篇文章给大家聊聊桃胶木瓜功效,以及桃胶加木瓜功效对应的知识,希望对各位有所帮助。本文目录一览:1、桃胶的功效与作用2、红糖桃胶可以和木瓜一起炖吗。3、木瓜牛奶炖桃胶,真的可以养颜吗?桃胶的功效与作用桃胶的功效与作用桃胶的功效与作用,相信大家对桃胶并不陌生,桃胶是一种植物分泌出...
2022-11-15 110 桃胶木瓜功效,桃胶加木瓜功效
本篇文章给大家聊聊桃胶木瓜功效,以及桃胶加木瓜功效对应的知识,希望对各位有所帮助。
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桃胶的功效与作用
桃胶的功效与作用,相信大家对桃胶并不陌生,桃胶是一种植物分泌出来的树脂,很多家庭常用桃胶配合其他食材做成富含营养的食物。那么接下来我带大家一起详细了解下桃胶的功效与作用。
桃胶的功效与作用1
1、增强体力
人体中的细胞和组织中都含有大量的蛋白质,蛋白质不但是人体中的重要组成成分还是人体内部多种活动的参与者,蛋白质是人体的生命之源,食用桃胶能为机体补充蛋白质,增强机体内部的组织的合成,有强身健体的作用。
2、美容养颜
人体皮肤的衰老和自由基有直接关系,皮肤的弹性和胶原蛋白有关,人体内的胶原蛋白不足时,便会出现皮肤的弹性下降,出现皱纹等,桃胶中含有较多的植物胶原蛋白,适量的食用桃胶能有效的补充机体的胶原蛋白,对皮肤弹性的下降有防治效果。
3、补脑益智
桃胶中含有大量的半乳糖,半乳糖本是哺乳动物乳汁中乳糖的分解成分,植物中除了甜菜,其他很少含有,半乳糖是构成脑神经系统中脑苷脂的成分,与婴儿出生后脑的迅速生长有密切关系。因此,适当食用桃胶能补充大脑所需的半乳糖,对补脑益智有很大帮助。
4、控血糖降血脂
桃胶主要是多种单糖的聚合体和不饱和脂肪酸,用清水泡发后煮成粥食用,能增加血液中的.单糖含量和不饱和脂肪酸的含量,对血糖的控制和降血脂都有一定的帮助。
桃胶的食用禁忌
1、桃胶虽说是无毒害的一种保健药材,但是成分比较复杂,不适合孕妇食用。
2、桃胶来自桃树,对桃子过敏的人不宜食用桃胶,以免发生过敏反应。
3、天然桃胶没有什么副作用,但是市场上的桃胶多为工业产品,不是纯正的天然产物,有一定的添加剂,应当少食。
桃胶的食用方法
(一)、木瓜炖桃胶
材料:木瓜1只,桃胶10克。
做法:
1、桃胶放入清水中浸泡一夜(12小时以上)至软涨,体积能涨到10倍以上,所以别小看这十克桃胶,足够吃上两顿的。
2、将泡软的桃胶仔细反复的清洗,去除黑色的杂质,掰成小块儿。
3、桃胶加少许水,隔水先蒸30分钟左右。
4、木瓜对半切开,去籽,将隔水蒸过的桃胶倒入木瓜中,撒上少许冰糖,再继续蒸20分钟左右即可。
(二)、桃胶银耳糖水
材料:桃胶15克,雪梨1个(300克),冰糖30克,银耳5克,
做法:
1、桃胶5克,清水1000毫升。将桃胶放入清水中浸泡一夜(12小时左右)至软涨,体积大概能涨大10倍。
2、再仔细将泡软的桃胶表面的黑色杂质去除,用清水反复清洗后,掰成均匀的小块。
3、银耳用清水泡20分钟变软后,用手掰成小朵。雪梨去皮切成1cm大小的丁。
4、将桃胶、银耳和水放入锅中,大火煮开后改小火继续煮30分钟,此时汤汁开始变得有些粘稠。
5、放入梨丁煮5分钟,再放入冰糖和蔓越梅,边搅拌边煮3分钟,至冰糖彻底融化,汤汁浓稠即可。
(三)、桃胶皂角米羹
材料:皂角米、桃胶、玫瑰酱各一勺,红枣6颗。
做法:
1、桃胶和皂角米分别清洗后用清水浸泡,我浸泡了8个小时,8小时后把桃胶、皂角米简单冲洗后放进砂锅里,加上6颗红枣。
2、砂锅加足够的水,大火烧开,转中小火2个小时就煮好了,期间要时不时的搅拌一下,别糊锅了。
3、碗里加1勺玫瑰酱,趁热把煮好的桃胶、皂角米倒进去搅拌均匀即可。
桃胶的功效与作用2
1、桃胶可养颜
桃胶可减少皱纹,嫩肤,治疗痘疮黑陷,具有养颜,护肤的功效。
2、桃胶可生津止渴
桃胶能生津液,补充人体所需的水分,具有止渴的功效。
3、桃胶能止痛镇痛
桃胶主要成分为半乳糖、α-葡萄糖醛酸等,能够缓解产后痢疾里急后的疼痛症状。
桃胶食用注意事项
市面上的桃胶主要从2方面挑选,一是从颜色上,有琥珀色和淡黄色,琥珀色的黏度高于淡黄色,口感更好;二是从个头大小来挑选,选择大粒径营养价值更佳。
1、孕妇不要吃桃胶;
2、有过敏体质者不宜;
3、每次吃适量;
4、不能自行采集景观区的桃胶,防止有农药残留。
桃胶的中医药方
1、治石淋作痛:桃木胶如枣大,夏以冷水三合,冬以汤三合和服,日三服,当下石,石尽即止。(《古今录验方》)
2、治治血淋:石膏、木通、桃胶(炒作末)各半两。上为细末。每服二钱,水一盏,煎至七分,通口服,食前。(《杨氏家藏方》桃胶散)
3、治治产后下痢赤白,里急后重病痛:桃胶(焙干)、沉香、蒲黄(炒)各等分。为末。每服二钱,食前米饮下。(《妇人良方》)
4、治治虚热作渴:桃胶如弹丸大,含之咽津。(《千金方》)
5、治治糖尿病:桃胶,用微温水洗净,放在小锅内煮食,随便加些调味盐类亦可(但不要加入甜味)。每次服一至二两。(《草药验方交流集》)
6、治治疮疹黑黡,发搐危困:桃胶煎汤饮之。一方水熬成膏,温酒调下,无时。(《小儿卫生总微论方》桃胶汤)
红糖桃胶可以和木瓜一起炖。红糖具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血之功效。桃胶具有清热、止渴、止痛镇痛、养颜、抗衰老的功效。木瓜具有消食,催乳,清热,祛风之功效。红糖桃胶和木瓜一起炖着吃具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、消食,催乳,清热,祛风,活血,止渴、镇痛、养颜、抗衰老的作用。
红糖桃胶和木瓜一起炖的做法:
桃胶炖木瓜
主料:桃胶25克,木瓜500G克。 ? ? ? ? ? ? ? ?
辅料:红糖5克,姜片2片。 ?
制作过程: ? ? ? ?
1、水果木瓜对半切开,去皮去籽,切成适量大小块备用;
2、桃胶提前浸泡至少18小时以上,至完全泡发,涨至10倍大,挑去杂质,此时状如果冻,备用;
3、把桃胶和木瓜都放入炖盅;
4、炖盅内注入约八成满的开水,按使用说明操作,外围也加入适量的开水至最高水位线;
5、放入姜两片;
6、放入适量的红糖;
7、盖好盖子,炖约2小时左右即可。
8、出锅。盛入碗里,即可食用。
健康功效:益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、消食,催乳,清热,祛风,活血,止渴、镇痛、养颜、抗衰老。
桃胶炖木瓜的营养价值:
1、桃胶味甘苦,性平,无毒。入大肠、膀胱经。具有清热、止渴、止痛镇痛、养颜、抗衰老的功效。主治石淋,血淋,痢疾,痘疮黑陷等症。
2、木瓜性温,味酸。归经肝,脾。具有消食,催乳,清热,祛风之功效。适宜慢性萎缩性胃炎、产后缺乳、风湿筋骨痛、跌打扭挫伤、消化不良、肥胖。禁忌孕妇。特点有催乳作用,被称为乳瓜。
3、红糖性温,味甘。归经脾。具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血之功效。适宜产妇、低血糖、经期、孕期、产期、哺乳期、体虚。禁忌糖尿病、痰湿、肥胖。特点妇女终身服用的食品。
木瓜和桃胶富含的胶质非常丰富,牛奶又能够美白肌肤,这几种食物搭配一起具有美容养颜、抗衰老等效果。非常适合女性朋友们!
1、准备好食材
2、桃胶提前一晚泡发,12小时以上
3、将泡发后的桃胶去除杂质清洗干净
4、木瓜对半切开去籽削皮切块备用
5、雪平锅加入600ml饮用水大火烧开倒入桃胶煮五分钟转中火煮十五分钟
6、放入黄冰糖
7、倒入木瓜
8、搅拌一下中火煮五分钟即可关火
9、待稍微冷却后加入一勺德运奶粉
10、并搅拌均匀
11、盛在漂亮的器皿
12、请慢慢享用美容养颜甜品吧
13、成品图
1、桃胶提前一晚泡发 2、桃胶不宜煮太长时间以防化成水 3、奶粉可以用纯牛奶代替 4、孕妇不宜吃桃胶哦
1.健脾消食
可将脂肪分解为脂肪酸;现代医学发现,木瓜中含有一种酵素,能消化蛋白质,有利于人体对食物进行消化和吸收,故有健脾消食之功。
2.抗疫杀虫
番木瓜碱和木瓜蛋白酶具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用,故可用于杀虫抗痨。
3.通乳抗癌
瓜中的凝乳酶有通乳作用,番木瓜碱具有抗淋巴性白血病之功,故可用于通乳及治疗淋巴性白血病(血癌)。
4.补充营养、提高抗病能力
木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸,可有效补充人体的养分,增强机体的抗病能力。
5.抗痉挛
木瓜果肉中含有的番木瓜碱具有缓解痉挛疼痛的作用,对腓肠肌痉挛有明显的治疗作用。
食用木瓜并无太多禁忌,适合各种体质的人食用,但是提醒体质较弱者,尽量避免食用冰过的木瓜或是冰的木瓜牛乳,以免造成胃部不适。
此外,因为木瓜含有一种女性荷尔蒙,又以青木瓜中含量最多,若要拿来食用,建议孕妇不宜多吃。
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