广东木瓜煲汤食谱大全,广式木瓜煲汤的做法大全集

木瓜作者：柴慧云 2022-11-15 00:01:02

本篇文章给大家聊聊广东木瓜煲汤食谱大全，以及广式木瓜煲汤的做法大全集对应的知识，希望对各位有所帮助。

本文目录一览：

1、木瓜和什么煲糖水最好
2、木瓜煲什么汤最好吃又养颜呢
3、煲木瓜汤放什么材料好
4、木瓜汤怎么煲才好一点
5、木瓜煲汤食谱木瓜煲汤的功效有哪些

木瓜和什么煲糖水最好

木瓜的两款食谱

木瓜蜂蜜糖水

原料：木瓜1个、蜂蜜适量、水适量。

做法：

1、用水洗净木瓜。将木瓜皮刨去，去瓤，切片。将木瓜放入煲中，加适量水。

2、煲滚后改用中火煲30分钟。放落蜂蜜调味。搅匀糖水，即可饮用。

功效：木瓜味甘，性平微寒，功能助消化，健脾胃，润肺、止咳、消暑解渴。蜂蜜则生能清热；熟则性温，能补中，甘而平和，能解毒；柔而濡泽，能润燥。舒筋去湿，滋润五脏，而对十二指肠溃疡，咳嗽、吐泻亦具食疗作用。木瓜和蜂蜜一起吃可以有健脾胃的作用，还能够有滋补五脏的小姑，对于提高免疫力强身体有好处，同时也可以助消化的哦。

莲子百合木瓜汤

原料：莲子50克，百合30克，木瓜、牛奶适量，冰糖少许。

做法：莲子泡发，银耳泡发撕小块。将莲子放入锅中加水煮沸，再用文火煮半小时，放入牛奶和木瓜，最后放入百合、冰糖。

功效：木瓜素有“百益果王”的美称，莲子安心养神，百合的营养价值也很高，将以上原料混合制成甜品，丰富味美，百吃不厌！莲子百合和木瓜的搭配可以让你越吃越美丽，还可以有促进代谢的效果。

关于吃木瓜的一些养生的食谱，大家都知道了吧，可以看出的是这些食谱的营养物质丰富，经常饮用的话不仅可以促进食欲，而且还可以有美容强化身心的作用，健脾养胃补五脏，具有保护体质的作用，还可以美容养颜补充丰富的营养素，大家可以试试。

木瓜煲什么汤最好吃又养颜呢

很多女性都喜欢吃木瓜,也常把木瓜作为美容养颜的必需品,木瓜营养价值高,功效显著,是女性的最佳选择,女性美容养颜一定要喝木瓜汤下面我给大家介绍最好吃又养颜的木瓜汤，希望对你有用!

好吃又养颜的木瓜汤

醪糟木瓜甜汤

主料：醪糟、木瓜

辅料：冰糖、枸杞、红枣

做法

1、把枸杞、红枣用凉水侵泡洗净捞起，木瓜去皮去籽，切小块

2、砂锅加凉水，加醪糟、红枣煮开，用勺子把醪糟搅散开，煮出酒香味

3、加木瓜、冰糖煮到冰糖融化，加枸杞煮1分钟即可

鲫鱼木瓜汤

材料：鲫鱼500克，木瓜块300克，姜片适量，香菜叶少许。

调料：盐适量。

做法

1、鲫鱼去鳞，去除内脏，清洗干净后擦干水。

2、锅加油烧热，下鲫鱼煎至两面微黄，倒入热开水，大火煮开，然后下入姜片和木瓜块，再次煮沸后转小火煲1小时左右，加盐调味，点缀香菜叶即可。

木瓜汤的做法有哪些

西蓝花木瓜汤

材料：木瓜200克，西蓝花150克，西红柿60克，姜10克，鸡皮块少许。

调料：盐1小匙，水淀粉1大匙。

做法

1、将西蓝花洗净，切块;西红柿洗净，去皮，切块;木瓜去皮，洗净，切块。

2、姜去皮，洗净后切片，备用。

3、锅内倒油烧热，爆香姜片，放入西蓝花块、鸡皮块及西红柿块一起翻炒片刻。

4、倒入适量水煮沸，加入木瓜块以小火煮30分钟，用水淀粉勾芡，加盐调味即可盛出。

木瓜猪骨汤

材料：猪骨100克，杏仁10克，木瓜50克

调味料：盐、鸡精各3克，姜片10克

做法

1、猪骨洗净，斩件;木瓜去皮，洗净切块;杏仁洗净;姜去皮，洗净切片。

2、锅注水烧开，下猪骨滚去表面血渍，捞出洗净。

3、将猪骨、杏仁、木瓜、姜片放入瓦煲内，注入清水，大火烧开，改小火炖煮2小时，加入盐、鸡精调味即可。

花生木瓜排骨汤

材料：木瓜1个，花生仁80克，排骨150克

调味料：盐适量

做法

1、把木瓜去皮、籽，洗净，切粗块。

2、花生仁洗净，控干水分。

3、排骨斩成段，洗净，用盐搓一遍。

4、将木瓜块、花生仁和排骨同放锅中，加适量水，煲至花生熟透即成。

营养功效：填精补髓，滋补脾胃，益气补血，丰胸美容。

养颜糖水推荐

水果西米露

材料：

西米、牛奶(或者椰奶)、水果(草莓、西瓜、苹果或者你喜欢的水果)。

做法：

1、把西米放进清水里洗干净，然后把一锅水煮沸，把西米放进煮沸的水里，一定要一边煮一边用勺子搅拌，否则西米会粘锅底。

2、煮到西米半透明，然后把西米和热水隔开，再煮一锅沸水，把刚才煮到半透明隔好水的西米再放到沸水里煮。一直煮到全部透明，把沸水都倒去。

3、煮一小锅牛奶，放少许糖。

4、把牛奶倒进西米里一起煮，不用煮太久。把煮好的西米牛奶放进冰箱，直到冰冻。西米好了后，过冷水，这样会Q的。

5、最后将你喜欢的水果切丁，放进冰冻的西米露里即可。

小贴士：

水果不能放进去煮哦，会酸的哦

番莲子百合银耳汤

材料：

莲子、百合各60克，银耳28克，冰糖240克。

做法：

1、莲子、百合、银耳均加工洗净。

2、加冷水泡软，再加清水640克，放冰糖，入笼蒸熟即可食用。

3、分2次服用，每日1～2剂。

芝麻糊

材料：

黑芝麻200克、白米1汤匙、冰糖适量、清水8碗。

做法：

1、将黑芝麻和米洗净，浸2小时。

2、将黑芝麻、米及4碗水放入搅拌机内，搅5分钟，将芝麻及米搅至全烂。

3、将芝麻米浆倒在鱼袋布内，隔渣，令芝麻糊更滑。

4、把4碗水及冰糖放入煲内，煮溶，再放芝麻米浆，慢火一边煮，一边搅动，煮至糊状即成。

姜撞奶

材料：

纯牛奶、生姜、白糖

做法：

1、生姜洗干净去掉皮，磨成茸，用勺子把姜汁积压出来，1-2个勺子的姜汁即可。

2、牛奶需要加热，这个时候加上糖，调配到你喜欢的甜度，热了以后熄火。

3、需要把加热的牛奶冷却到70-80度，尝一口牛奶，大概是中温左右的感觉就可以了。

冰糖燕窝

材料：

燕窝(白木耳也可)15克、粉光参10克、冰糖少许。

做法：

1、燕窝先泡水去掉杂质。

2、水煮滚后将所有药材加入炖煮。

3、煮滚后加入冰糖，所有的材料皆可食用。

4、如果喜欢吃甜一点的人，可以加几颗红枣调味。

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煲木瓜汤放什么材料好

木瓜味道鲜甜，营养丰富，有“万寿果”的美誉，食用对人大有好处，很多家庭都喜欢拿木瓜来炖汤。那么，木瓜跟什么煲汤好喝呢?今天就跟小编一起来看看吧。

木瓜跟什么煲汤好喝：木瓜煲猪蹄

材料：猪蹄一只，木瓜一只，姜，盐，葱。

做法：

1、猪蹄细心把毛毛刮掉，清洗干净后，清水下锅，烧开后去血沫备用。

2、木瓜去皮切开后去瓤切块备用。

3、接一锅水烧开后放入猪蹄、姜(去皮拍扁)大火煮开后转大中火煲约30分钟后再转中小火煲约45分钟。

4、倒入切好的木瓜，再次煮开后中小火煲约30分钟至猪蹄富有胶质、木瓜软烂。

5、饮用前撒点香葱、放盐调味即可。

木瓜跟什么煲汤好喝：木瓜煲玉米

材料：木瓜500g，鲜玉米500g，排骨汤适量，盐适量。

做法：

1、煮好排骨汤备用。

2、将木瓜刮皮、去囊，切成大块;玉米剁成小结。

3、入锅加少量的清水将玉米煮成大半熟。

4、然后加入排骨汤，大火煮开，调小火将玉米彻底煮透加盐调味。

5、接下来将木瓜倒下去，大火再次煮开即可。

木瓜跟什么煲汤好喝：木瓜煲牛奶

材料：木瓜1个，牛奶250g，红枣8粒，红糖适量。

做法：

1、木瓜除皮，切丁;红枣泡十分钟、去核。

2、把木瓜红枣加一碗清水放牛奶锅里煮。

3、煮开10分钟后倒牛奶进去，放适量的红糖，等锅里再次煮开就好了。

木瓜汤怎么煲才好一点

木瓜排骨汤的做法：

1.木瓜削皮，去籽，切大块。2.锅中放入姜丝、料酒，放入排骨，水开后撇去浮沫，煮3分钟捞出排骨，用热水冲净干净。3.砂锅中放水，放入排骨，葱、姜、料酒、少许醋，大火煮开，转小火继续煲一个半小时。4.放入木瓜块。继续煲三十至四十分钟，加少许盐调味即可。

木瓜汤的做法：

1.骨头洗净，放入清水煲。

2.木瓜削皮，洗净对半开。

3.把几面的籽取出。

4.里面的籽取出后，同时把几面那层挖下(如不挖煮出来味道就不好)。

5.切成角形状。

6.骨头汤煲好后加入姜片木瓜大火煮开，小火煮8分钟加点盐就可以上锅了。

秋日滋润祛湿木瓜汤的做法：

1. 木瓜去皮去籽切块

;2. 各种豆类洗净，用清水泡上四小时;

3.锅内加足水，把木瓜和各种豆豆一起下锅，大火煮开后，小火煮上一个小时，加入食盐调味，一锅带着浓浓木瓜香的靓汤就完成啦。

木瓜煲汤食谱木瓜煲汤的功效有哪些

1、木瓜煲汤食谱

（1）木瓜羊肉汤

①食材羊肉1000g，草果5g，木瓜1000g，豌豆300g，粳米500g，白糖200g，食盐、味精、胡椒少许。

②将草果羊肉、豌豆、粳米淘洗干净；木瓜取汁待用。

③将羊肉切成2厘米见方的小块，放入铝锅内，再加入木瓜汁、草果、豌豆、粳米，加水适量，放置武火烧开，移文火炖熬至豌豆熟烂，肉熟。

④放入白糖、食盐、味精、胡椒粉即成。

⑤食用时，可佐餐，亦可单食。

（2）木瓜猪肚汤

①食材：猪肚1个，紫河车粉5克，木瓜1个，味精、盐适量。

②将猪肚用淀粉、盐洗净。再把紫河车粉、1个半熟木瓜切丁混合放入猪肚内，用线扎紧猪肚口，放凉水中煲汤。

③90分钟后，汤汁变乳白色，加盐、味精调味即可。

2、食用功效

（1）健脾消食

可将脂肪分解为脂肪酸；现代医学发现，木瓜中含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人体对食物进行消化和吸收，故有健脾消食之功。

（2）抗疫杀虫

番木瓜碱和木瓜蛋白酶具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用，故可用于杀虫抗痨。

（3）通乳抗癌

瓜中的凝乳酶有通乳作用，番木瓜碱具有抗淋巴性白血病之功，故可用于通乳及治疗淋巴性白血病（血癌）。

（4）补充营养、提高抗病能力

木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸，可有效补充人体的养分，增强机体的抗病能力。

（5）抗痉挛

木瓜果肉中含有的番木瓜碱具有缓解痉挛疼痛的作用，对腓肠肌痉挛有明显的治疗作用。

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