木瓜羊,木瓜羊肉汤

木瓜作者：潘安平 2022-11-14 23:35:02

今天给各位分享木瓜羊的知识，其中也会对木瓜羊肉汤进行讲解，请看下面内容！

本文目录一览：

1、木瓜羊肉汤的做法大全
2、木瓜炖羊肉怎么做好吃
3、木瓜羊肉能一起吃吗
4、湛江木瓜羊肉汤做法

木瓜羊肉汤的做法大全

木瓜羊肉汤

材料

木瓜、羊肉各1000克，草果3克，豌豆300克，粳米50克，白糖200克，食盐、味精、胡椒粉各适量。

做法

将粳米、草果、豌豆淘洗干净；木瓜取汁待用。

将羊肉洗净切块，放入铝锅内，加入粳米、草果、豌豆、木瓜汁，再加水适量，先置武火上烧沸，后改用文火炖之，至豌豆烂熟，放入白糖、食盐、味精、胡椒粉即成。

服法

食肉及豆等，饮汤。

性味归经

木瓜性平、微寒，味甘，归肝、脾经。

食性配伍

《食疗本草》："不可多食，损齿及骨”。

养生堂提示

此汤能健脾除湿。适用于脾湿下注之腿足肿痛、麻木不仁等症。木瓜有助消化、消暑解渴、润肺止咳的功效，适合夏季食用。

木瓜炖羊肉怎么做好吃

主料：羊肉(瘦)500克,木瓜500克

辅料：草豆蔻5克,粳米200克,豌豆200克

调料：白砂糖3克,盐3克,胡椒粉1克

1. 将羊肉用沸水洗净，除去膻味，切块；

2. 粳米、草豆蔻、豌豆（去荚壳）淘洗干净；

3. 木瓜去皮去子，用纱布袋绞取液汁(也可用榨汁机榨汁)；

4. 将羊肉、米、草豆蔻、豌豆和木瓜汁同放锅中，加水适量，用武火烧沸；

5. 再改文火炖熬二小时至豌豆软熟；

6. 把白糖、食盐、胡椒粉放入锅中搅匀即成。

木瓜羊,木瓜羊肉汤

木瓜羊肉能一起吃吗

木瓜羊肉可以一起吃。

木瓜炖羊肉是中医学上的药膳偏方，它具有利水消肿、活血通乳、清热除烦等多种功效，是人体养生不错的一道中医药膳。

木瓜具有丰胸效果，羊肉则有极好的滋补功效，最重要的是，羊肉都是瘦肉，不容易致胖。

制作材料

主料：木瓜1 个，木通10 克，羊肉250 克，葱1 根,料酒10 克，细盐1 克，花椒10 粒，陈皮5 克，味精2 克。

口感特色

特点：味香适口。

营养成分

木瓜酶、维生素C、维生素B、钙、磷、蛋白质、脂肪

生产制作

主料：木瓜1 个，木通10 克，羊肉250 克，葱1 根，料酒10 克，细盐1 克，花椒10 粒，陈皮5 克，味精2 克。

1.将羊肉洗净，放清水中漂30 分钟，切成薄片；木瓜、木通、姜、葱洗净。 2.将砂锅置中火上，加水和羊肉烧开，放入木瓜、木通、姜片、葱结、

料酒，炖1 小时，再改用小火炖熟透，拣出姜、葱、木瓜、木通，加味精、细盐即成。 [1]

湛江木瓜羊肉汤做法

用料

主料木瓜1个羊肉适量红枣适量枸杞适量

辅料葱适量姜7克党参适量料酒5克盐3克鸡精2克胡椒粉2克

木瓜煲羊肉的做法

木瓜去籽，切成块。

羊肉入锅，焯水去血水，捞出备用。

倒入骨头汤，放葱，姜，倒入羊肉，放党参，料酒去膻，适量盐，上盖熬制40分钟。

倒入木瓜，加入红枣，枸杞，煮沸加鸡精，胡椒粉，木瓜煮熟即可出锅。

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木瓜炖羊肉怎么做好吃

木瓜羊肉能一起吃吗

湛江木瓜羊肉汤做法

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