如何挑选木瓜,木瓜怎样选才好

本篇文章给大家聊聊如何挑选木瓜，以及木瓜怎样选才好对应的知识，希望对各位有所帮助。

本文目录一览：

• 1、买木瓜怎么挑选
• 2、木瓜的选购方法
• 3、水果木瓜怎么挑选
• 4、如何挑选木瓜？
• 5、如何辨别木瓜的好坏
• 6、木瓜怎么挑选

买木瓜怎么挑选

买木瓜怎么挑选好

1、挑选木瓜首先辨别成熟度，要挑选颜色较深黄的，味道会比较鲜甜，一般表面青绿色的话，就是不成熟的，自然口味不是很甜。

2、木瓜表皮有些小斑点的通常是熟透的，吃起来会很甜。但要注意，有些太过熟透的木瓜，会有轻微的腐烂，表皮也会有斑斑点点的，那是腐烂的标志，要注意辨别。

3、要挑选表皮上有黏黏的胶质，那是糖胶，这样的木瓜通常都很甜。

4、挑选木瓜的时候可以闻一闻味道，一般熟的木瓜，味道很清香，没有什么味道的话，证明木瓜还未熟透。如果有发臭的话，一定不要买，有可能木瓜内已经腐烂发霉了。

5、买木瓜不仅要买甜的也要注意买新鲜的，一般可以从木瓜蒂下手，木瓜蒂看起来如果有些绿色且新鲜的话，木瓜通常是刚摘下来没多久，味道自然还是比较鲜美的。还可以看木瓜蒂是否有白色的乳汁溢出，新鲜的木瓜，都会有白色乳汁，那是木瓜胶。

6、挑选好吃的木瓜，就要挑选木瓜肚较鼓的木瓜，通常肚子鼓的都会是母瓜，肉多籽少。

7、平时挑选木瓜除了用嗅觉视觉，还要用到触觉，可以用手轻按下木瓜肚，如果手能按得动木瓜，且不是塌的话，一般木瓜都是熟了的。

木瓜

2 吃木瓜有什么好处

1、抗疲劳

木瓜中的氨基酸高达17种以上，比较突出的有赖氨酸，而赖氨酸关系到我们体内葡萄糖的代谢，有抗疲劳集中注意力的作用。

2、预防高血压

这跟木瓜中丰富的不饱和脂肪酸有关，不饱和脂肪酸能够将多余的胆固醇排出体外，进而预防高血压的发生。

3、促消化解油腻

吃了太多肉之后，会觉得腻，难以消化。这时候可以借助木瓜中的木瓜蛋白酶，来消化肉中的蛋白质，减轻肠胃负担。

木瓜的选购方法

木瓜是常见的水果，它具有清暑祛湿、健脾消食、润肺去皱等功效，可以说是女人美容养颜的最佳水果之一，那么，我们该如何挑选木瓜，木瓜怎么吃好？下面我们来看看木瓜的功效与挑选方法。

一、木瓜的功效与作用：

1、润肤去皱，美容增颜

因为木瓜性温，不寒不燥，其中的营养容易被皮肤直接吸收，特别是可发挥润肺的功能。当肺部得到适当的滋润后，就能更好地行气活血，使身体更易吸收充足的营养，从而让皮肤变得光洁、柔嫩、细腻，皱纹减少、面色红润。

2、清暑祛湿，生津止渴

木瓜性温，酸，入肝、脾经。木瓜能清解暑气，化湿运脾，生津止渴，长夏天气湿热的时候食用，既可防暑降温，化湿运脾，又可补充夏季出汗太多所造成人体的津液不足。

医书云：脾为后天之本。吃水果能帮助消化和吸收，进而巩固脾胃，实在合算。以医理分析，木瓜味甘、性平、微寒，助消化之余还能消暑解渴、润肺止咳。

3、健脾消食，化积止泻

木瓜有健脾消食的作用。木瓜中的木瓜蛋白酶，可将脂肪分解为脂肪酸。木瓜中含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人体对食物进行消化和吸收，因此有健脾消食之功。吃了太多的肉食，脂肪容易堆积在下半身，木瓜里的酵素，可帮助分解肉食，减低胃肠的工作量，让肉感的双腿慢慢变得更有骨感。

4、抗痨杀虫，祛除邪毒

木瓜中含有番木瓜碱和木瓜蛋白酶，它们具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用，故可用治肺结核、蛔虫症、阿米巴肝脓肿等。

5、清热润肺，止咳平喘

用熟木瓜和柿饼加水煎服，可治气喘性咳嗽;以熟木瓜去皮，蒸熟后加蜜糖，可治肺燥咳嗽;用生木瓜绞汁或晒干研粉，可驱虫。冰糖木瓜，具有清热润肺的功效，适用于肺热干咳，虚热烦闷等病症。至于番木瓜，生吃能舒缓咽喉不适，对感冒咳痰、便秘、慢性气管炎等亦有帮助。

6、舒筋通络，解痉止痛

木瓜果肉中含有的番木瓜碱具有缓解痉挛疼痛的作用，对排肠肌痉挛有明显的治疗作用。川木瓜味酸、性微温，主要作用是祛湿痹，舒筋活络，对于风湿痛患者最适宜。

二、如何挑选木瓜

木瓜大多丰腴甜美，挑选木瓜宜选择外观无瘀伤凹陷，果型以长椭圆形且尾端稍尖为佳。

木瓜有公母之分。公瓜椭圆形，身重，核少肉结实，味甜香。母瓜身稍长，核多肉松，味稍差。生木瓜或半生的.比较适合煲汤;作为生果食用的应选购比较熟的瓜。木瓜成熟时，瓜皮呈黄色，味特别清甜。皮呈黑点的，已开始变质，甜度、香味及营养都已被破坏了。

三、木瓜的保存方法：1-5天

成熟的木瓜果肉很软，不易保存，购回后要立即食用。若买后不打算立即食用，建议选择尚未全黄略带青色为优，待回家后摆放1至2天，再以报纸包好放入冰箱冷藏，至多可以保存约4至5天。

四、木瓜的制作技巧：

治病多采用宣木瓜，也就是北方木瓜，不宜鲜食;食用木瓜是产于南方的番木瓜，可以生吃，也可作为蔬菜和肉类一起炖煮。

食谱推荐：牛奶炖木瓜

原料：木瓜半个、牛奶250克、清水一碗、白砂糖适量 做法： 1、木瓜去皮、去籽，切成小块。木瓜尽量选择树上成熟的最佳，煲糖水用的木瓜不要选太软的，最好是八成熟的。 2、锅中放入一碗水，放木瓜，放入白砂糖，中小火煮开，揭盖继续煮，直到感觉只剩适量的糖水时候（有泡，不会太干）倒入牛奶没过木瓜，小火煮开即可。

五、木瓜的食用禁忌：

1、木瓜与油炸食物同食，会引起肠胃不适，并可能导致腹泻、呕吐;

2、木瓜中的番木瓜碱，对人体有小毒，每次食量不宜过多，过敏体质者应慎食。怀孕时不能吃木瓜只是怕引起宫收缩腹痛，但不会影响胎儿。

上面文章为大家介绍了木瓜的功效与挑选方法，木瓜虽好，一次也不能吃太多，凡事适量就好。

水果木瓜怎么挑选

水果木瓜怎么挑选

水果木瓜怎么挑选，木瓜是一种瓜类水果，多出产在南方的温暖地带，深受女性朋友的喜爱。木瓜果肉味道清爽香甜，可以生吃也可以制作成甜品食用，以下分享水果木瓜怎么挑选

水果木瓜怎么挑选1

木瓜怎么挑选

1、挑选木瓜首先辨别成熟度，要挑选颜色较深黄的，味道会比较鲜甜，一般表面青绿色的话，就是不成熟的，自然口味不是很甜。

2、木瓜表皮有些小斑点的通常是熟透的，吃起来会很甜。但要注意，有些太过熟透的木瓜，会有轻微的腐烂，表皮也会有斑斑点点的，那是腐烂的标志，要注意辨别哦。

3、要挑选表皮上有黏黏的胶质，那是糖胶，这样的木瓜通常都很甜。

4、挑选木瓜的时候可以闻一闻味道哦，一般熟的木瓜，味道很清香，没有什么味道的话，证明木瓜还未熟透。如果有发臭的话，一定不要买，有可能木瓜内已经腐烂发霉了。

5、买木瓜不仅要买甜的也要注意买新鲜的，一般可以从木瓜蒂下手，木瓜蒂看起来如果有些绿色且新鲜的话，木瓜通常是刚摘下来没多久，味道自然还是比较鲜美的。还可以看木瓜蒂是否有白色的乳汁溢出，新鲜的木瓜，都会有白色乳汁，那是木瓜胶。

6、挑选好吃的木瓜，就要挑选木瓜肚较鼓的木瓜哦，通常肚子鼓的都会是母瓜，肉多籽少。

7、平时挑选木瓜除了用嗅觉视觉，还要用到触觉，可以用手轻按下木瓜肚，如果手能按得动木瓜，且不是塌的话，一般木瓜都是熟了的。

木瓜生吃还是熟吃

现在食谱中多推荐木瓜熟吃，比如“冰糖银耳炖木瓜”、“木瓜炖牛奶”、“木瓜炖雪蛤”等都是人们非常熟悉的甜品。但是木瓜被加热后，其胡萝卜素、维生素C和维生素E会有不小的损失，果酸含量会大大下降，木瓜蛋白酶也会在高温下变性。

木瓜蛋白酶存在于木瓜的乳状汁液中。在尚未熟透的青木瓜中含量最丰富，大约是熟木瓜的两倍。木瓜蛋白酶是一种半胱氨酸蛋白酶，可以帮助人体分解肉类蛋白质，还能在一定程度上消灭人体内的某些细菌和蛔虫。

木瓜的维生素C含量很高，成年人每天吃木瓜100克(约半个中型木瓜)，即可满足对维生素C的需要。木瓜中的维生素E有助于清除体内垃圾，使胆固醇保持正常水平。木瓜中的果酸能护肝降酶、降血脂，对金黄色葡萄球菌、痢疾杆菌、癌细胞也有较强的抑制作用。

青木瓜的作用

1、丰胸。

青木瓜自古就是第一丰胸佳果，木瓜中丰富的木瓜酶对乳腺发育很有助益。而木瓜酵素中含丰富的丰胸激素及维生素A，能刺激女性荷尔蒙分泌，并刺激卵巢分泌雌激素，使乳腺畅通，达到丰胸目的.。

2、减肥。

木瓜含木瓜酵素，青木瓜的木瓜酵素是成熟木瓜的2倍左右。它不仅可以分解蛋白质、糖类，更可分解脂肪，去除赘肉，促进新陈代谢，及时把多余脂肪排出体外。

3、帮助消化。

木瓜所含的蛋白分解酵素，可以补偿胰脏和肠道的分泌，补充胃液的不足，有助于分解蛋白质和淀粉，是消化系统的免费长工。

4、提高免疫力。

木瓜含有胡萝卜素和丰富的维生素C，它们有很强的抗氧化能力，帮助机体修复组织，消除有毒物质，增强人体免疫力，防 治包括非典型肺炎在内的一些病毒。 推荐食谱:新鲜木瓜汁。

5、治疗烧伤。

烧伤处会滋生有害细菌，木瓜果实中的有效成分能保护吞噬细胞，提高其杀菌的功效。免疫系统在攻击有害细菌时会产生氧和氮，这两种 物质均不利于烧伤处愈合。木瓜的果实凝胶能减少一半氧、氮的总量，促进伤口愈合。 推荐用法：将木瓜果肉和叶子汁涂抹在伤口表面。

6、美肤。

木瓜中维生素C的含量是苹果的48倍。加上木瓜酶助消化能力，能够尽快排出体内毒素，对于由内到外清爽肌肤，很有一套。木瓜所含的木瓜酵素能促进肌肤代谢，帮助溶解毛孔中堆积的皮脂及老化角质，让肌肤显得更明亮、更清新。推荐明星：在选美王国委内瑞拉，美女们的 肌肤总是那么清新有活力。

水果木瓜怎么挑选2

木瓜的营养价值

1、木瓜的水分较高约有89%，而热量很低。

2、木瓜含有木瓜蛋白酶，番木瓜碱等。

3、木瓜很有少量的脂肪，其中不饱和脂肪酸的含量较高，不饱和脂肪酸能够将体内多余的胆固醇排出体外。

4、木瓜含有17种以上的氨基酸，尤其含有丰富的色氨酸和赖氨酸，而这两种都是人体必需的氨基酸。色氨酸有助于睡眠，镇痛等作用的神经传导物质的原料，赖氨酸与葡萄糖代谢关系密切，能够抗疲劳，提高注意力。

5、含有丰富木瓜酶，维生素C、B及钙、磷及矿物质，营养丰富，果实含大量丰富的胡萝卜素、蛋白质、钙盐、蛋白酶、柠檬酶等，具有防治高血压、肾炎、便秘和助消化、治胃病，对人体有促进新节代谢和抗衰老的作用，还有美容护肤养颜的功效。

木瓜的做法

木瓜西米露

准备的材料有：西米、牛奶、木瓜。

1、先将准备好的西米煮开。在锅里放入清水，等水完全烧开后，将准备好的西米放入，煮到只见到小白点的时候即可捞出。

2、捞出的西米放入冷水中，浸泡至白点消失即可。与此同时，将木瓜削皮后切成小块。

3、将部分的木瓜加入牛奶中，放入搅拌机中搅拌成牛奶木瓜汁。将牛奶木瓜汁倒进杯子的底部备用。

4、将泡好的西米倒入牛奶木瓜汁中，然后再倒满牛奶，最后在上面放入剩下的木瓜即可。

木瓜西米露的功效

1、提供热量：木瓜西米露中的牛奶和西米都可以为人体提供热量，因为西米中含有淀粉，而牛奶的蛋白质和脂肪也非常丰富，所以这款甜品可以为人体提供热量，在肚子饥饿的时候可以作为果腹的食品。

2、健脾消食：木瓜中有一种物质叫做酵素，酵素的主要功能是消化蛋白质。因此，木瓜具有健脾消食的作用，再者，木瓜可以消解脂肪酸。所以，木瓜与牛奶搭配，可以使牛奶中的蛋白质消解为人体容易吸收的蛋白质，是非常好的搭配。这样就不用担心牛奶和西米难以消化了。

3、通乳抗癌：大家都听闻木瓜具有催乳的作用，是因为瓜中有一种物质叫做凝乳酶，凝乳酶有通乳作用。除此之外，木瓜碱还具有抗淋巴性白血病之功，故可用于通乳及治疗淋巴性白血病。

木瓜银耳汤

材料：木瓜200克，银耳20克，冰糖适量，清水4杯，南，北杏各少许。

做法：

1、 木瓜去皮去核，切成小块;

2、 银耳浸软去蒂，洗净，氽水;南北杏洗净;

3、 将木瓜，银耳，南北杏，冰糖及清水放进炖盅内，加盖，原盅隔沸水炖一小时即成。

小贴士：

成熟的木瓜呈金黄色，味鲜甜，含有丰富的维生素和蛋白酶，可生吃;未成熟的木瓜，果皮青绿，肉色淡黄，宜作煲汤材料;如用来炒，宜挑选不太熟的，以免炒时渗出太多。

木瓜银耳汤的功效

1、能提高肝脏解毒能力，起保肝作用;对老年慢性支气管炎，肺原性心脏病有一定疗效;

2、富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力;

3、富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑，雀斑的功效;

4、银耳中的有效成分酸性多糖类物质，能增强人体的免疫力，调动淋巴细胞，加强白细胞的吞噬能力，兴奋骨髓造血功能;银耳多糖具有抗肿瘤作用。

5、银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，从而达到减肥的效果。

6、银耳还能增强肿瘤患者对放疗，化疗的耐受力。

水果木瓜怎么挑选3

木瓜的功效与作用

1、木瓜能提高身体抗病能力

木瓜能提高人类身体的抗病能力，它含有大量的水分和碳水化合物，还含有一些脂肪和蛋白质，以及多种维生素，还有一些人体必须的氨基酸，平时人们食用木瓜能吸收多种营养，也能促进身体免疫细胞再生，能让人体抗病能力明显提高。

2、木瓜能健脾消食

木瓜这种水果中含有一些天然的酵素，它进入人体以后能促进人体内脂肪的分解，也能加快身体对蛋白质的消化与收，能提高肠胃的消化能力，也能提高脾胃功能，平时经常食用健脾消食的作用特别明显。

木瓜的食用方法

1、腌木瓜

木瓜是一种可以直接鲜食的水果，把它切开以后直接食用果肉就可以，除此以外，它还能腌制以后食用，可以把鲜木瓜的果肉切成丝状，加盐与白醋还有白糖调匀以后腌制半小时就能食用，味道酸爽诱人，特别好吃。

2、牛奶炖木瓜

牛奶炖木瓜也是它的常见食用方法之一，平时可以把新鲜的木瓜去掉籽和外皮，然后切成块状入锅加冰糖和红枣一起煮制，煮到木瓜透明以后加入准备好的牛奶，再煮制一会，煮到牛奶开始冒小气泡，就能关火，取出以后降温就能食用。

如何挑选木瓜？

木瓜味道清爽甜美，是可口又美容养颜的水果，不管是现吃还是煲汤甜品，木瓜都是很好的选择，日常生活中要如何挑选好吃的木瓜呢？

1、要挑选颜色较深黄的，味道会比较鲜甜，一般表面青绿色的话，就是不成熟的，自然口味不是很甜。

2、通常是熟透的，吃起来会很甜。但要注意，有些太过熟透的木瓜，会有轻微的腐烂，表皮也会有斑斑点点的，那是腐烂的标志，要注意辨别哦。

3、挑选表皮上有黏黏的胶质，那是糖胶，这样的木瓜通常都很甜。

4、挑选木瓜的时候闻一闻味道，一般熟的木瓜，味道很清香，没有什么味道的话，证明木瓜还未熟透。如果有发臭的话，一定不要买，有可能木瓜内已经腐烂发霉了。

5、拿起木瓜看蒂，买木瓜不仅要买甜的也要注意买新鲜的，一般可以从木瓜蒂下手，木瓜蒂看起来如果有些绿色且新鲜的话，木瓜通常是刚摘下来没多久，味道自然还是比较鲜美的。还可以看木瓜蒂是否有白色的乳汁溢出，新鲜的木瓜，都会有白色乳汁，那是木瓜胶。

6、选择木瓜肚较鼓的，挑选好吃的木瓜，就要挑选木瓜肚较鼓的木瓜哦，通常肚子鼓的都会是母瓜，肉多籽少。

总结：平时挑选木瓜除了用嗅觉视觉，还要用到触觉，可以用手轻按下木瓜肚，如果手能按得动木瓜，且不是塌的话，一般木瓜都是熟了的。

如何辨别木瓜的好坏

选瓜身全都黄透的，轻轻地按压瓜的表面，有点儿软的感觉，这种木瓜就非常甜。皮呈黑点的，已开始变质，甜度、香味及营养都已被破坏。

木瓜是一种特别容易成熟的水果，购买了青木瓜以后可以把它们放在温暖通风的地方，自然放置三到五天以后，青木瓜就会变色，而且质地也会变软，这就说明木瓜已经变熟，想吃时直接切开食用就可以。不要冷冻保存，以免口感不好。

木瓜又名乳瓜。果实在未成熟前，如果用刀子在果实上划一刀，即会流出白色乳汁，故又名之为乳瓜。

木瓜作为水果食用的实际是番木瓜，番木瓜果皮光滑美观，果肉厚实细致、香气浓郁、汁水丰多、甜美可口、营养丰富，有“百益之果”、“万寿瓜”之雅称，是岭南四大名果之一。

扩展资料

1、平时挑选木瓜除了用嗅觉视觉，还要用到触觉，可以用手轻按下木瓜肚，如果手能按得动木瓜，且不是塌的话，一般木瓜都是熟了的。

2、食用木瓜并无太多禁忌，适合各种体质的人食用，但是提醒体质较弱者，尽量避免食用冰过的木瓜或是冰的木瓜牛乳，以免造成身体不适合。

参考资料来源：人民网-为何买的瓜总不甜？专家教你如何挑选夏天常见瓜果

参考资料来源：百度百科-木瓜

木瓜怎么挑选

木瓜怎么挑选

木瓜怎么挑选，日常生活中可能很多小伙伴们都喜欢吃木瓜。木瓜也是属于一种比较有营养的水果之一了,木瓜的营养非常丰富,还有很多维生素,虽然说木瓜好吃,但是在挑选木瓜的时候,可能大家很多人不懂，那么木瓜怎么挑选。

木瓜怎么挑选1

妙招一：看外形。在挑选木瓜的时候，首先我们要看看木瓜的外形。如果说木瓜它整体比较胖，木瓜的肚子比较大，那么这样的木瓜越好吃，

吃的时候木瓜里面的瓜瓤子很甜，并且里面的水分比较多。

妙招二：看颜色。在购买任何水果的时候，我们都知道水果在没有成熟期间，一般颜色都是青色，就拿木瓜来说，颜色为青色的木瓜是生的木瓜。

木瓜外皮带有黄色和青色相搭，说明这是不太成熟的木瓜，挑选木瓜的时候，我们一定要记住挑选木瓜整体呈黄颜色的，这样子的木瓜是自然成熟的木瓜。

妙招三：看斑点。在挑选木瓜的时候，我们可以看看木瓜外皮上面的斑点，如果木瓜表面斑点越多，说明这样的木瓜成熟度越大，斑点越多的木瓜里面成熟度越高，

同时提醒大家需要注意一点。并要与腐烂的木瓜区分开。在挑选木瓜的时候，我们可以用手指按压上面，木瓜表皮的软硬程度，木瓜太软的不要购买，

太硬的说明你们木瓜里面的瓜瓤子不成熟，一定要挑选那种木瓜软硬适中的木瓜。

木瓜怎么挑选2

挑选木瓜首先辨别成熟度，挑选颜色较深黄的，表皮有些小斑点的通常是熟透的，味道会比较鲜甜。

表皮青绿色的就是不成熟的，口味不是很甜。

挑选木瓜可以闻一闻味道，熟的木瓜味道很清香，没有什么味道证明木瓜还未熟透。

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挑选木瓜除了用到嗅觉视觉还要用到嗅觉，可以用手轻按下木瓜肚，若能按动木瓜，且不塌，一般是熟的。

木瓜怎么挑选3

一、怎么挑

1、看一看：挑木瓜最简单的方法就是看颜色，成熟的颜色为黄色，颜色越深，说明熟的程度越好，味道也就越好。如果它的表皮有一些小斑点，说明已经熟透了。

而外表是青绿色的话，说明还没熟。

2、闻一闻：除了看颜色，也可以通过闻味道的方式来判断木瓜的成熟情况。熟透的会有一股清香，相反，如果还没熟，闻起来就没什么味道了。

3、压一压：想要进一步确认的话，还有一个方法，那就是用手压一压它的肚子。如果按压不动，说明它还比较生，按得动说明已经熟了。

不过，如果一按就塌说明熟过了，往往会有腐烂的风险，而且不容易保存。

二、价格

木瓜的价格主要和地域以及品种有关。比较贵的是皱皮木瓜，这种水果的营养价值高，每斤可以卖到11块左右，贵的可以卖到16块。除了这种，

还有一种比较便宜的光皮木瓜，它的价格只有每斤3块钱。当然，如果是刚下来的时候往往也贵一些，等大批上市的时候，也会降降价。

三、品种分辨

常见的木瓜有两个品种，分别是宣木瓜和番木瓜。宣木瓜是我国的传统植物，形状为长椭圆形，它的果皮颜色为暗黄色。而番木瓜是引进品种，果实通常为长圆球形，

成熟后是橙黄色或黄色。如果单靠看外表还无法分辨的话，可以把它们切开。宣木瓜有五室，种子分布期内，番木瓜的种子分布没有规则，而是堆在一起。

木瓜怎么挑选4

选购技巧

1、挑选木瓜首先辨别成熟度，要挑选颜色较深黄的，味道会比较鲜甜，一般表面青绿色的话，就是不成熟的，自然口味不是很甜。

2、木瓜表皮有些小斑点的通常是熟透的，吃起来会很甜。但要注意，有些太过熟透的木瓜，会有轻微的腐烂，表皮也会有斑斑点点的`，那是腐烂的标志，要注意辨别哦。

3、要挑选表皮上有黏黏的胶质，那是糖胶，这样的木瓜通常都很甜。

4、挑选木瓜的时候可以闻一闻味道哦，一般熟的木瓜，味道很清香，没有什么味道的话，证明木瓜还未熟透。如果有发臭的话，一定不要买，有可能木瓜内已经腐烂发霉了。

5、买木瓜不仅要买甜的也要注意买新鲜的，一般可以从木瓜蒂下手，木瓜蒂看起来如果有些绿色且新鲜的话，木瓜通常是刚摘下来没多久，味道自然还是比较鲜美的。

还可以看木瓜蒂是否有白色的乳汁溢出，新鲜的木瓜，都会有白色乳汁，那是木瓜胶。

6、挑选好吃的木瓜，就要挑选木瓜肚较鼓的木瓜哦，通常肚子鼓的都会是母瓜，肉多籽少。

7、平时挑选木瓜除了用嗅觉视觉，还要用到触觉，可以用手轻按下木瓜肚，如果手能按得动木瓜，且不是塌的话，一般木瓜都是熟了的。

木瓜怎么挑选5

一、怎么判断木瓜是不是坏了

常常听人说，木瓜越是长的，没有规则。吃起来越是好吃。但是像现在更多的超市和市场，卖的木瓜大多都是。挑选好的长得比较精致的木瓜拿来卖。

所以就不能按照常规的方法来选择木瓜。木瓜首先分为两种。

1、一种是青木瓜。木瓜的颜色是青色的，放时间长的话也不会。变色。木瓜的瓤是乳白色的。有稍微像一点白色的珍珠粒一样。

2、另外一种就是熟木瓜。熟的木瓜的颜色有的是青色，有的是橙黄色。在室内放久了，木瓜就会有青色变成黄橙色。会有一点点的色斑。这种熟木瓜，它的籽是黑色的。

青木瓜和熟木瓜，它们都有不同的软硬程度，不同的颜色。如果放的时间比较久的话，我们吃之前就看看木瓜的颜色，如果木瓜的颜色和我们买的时候颜色有很大差别的话，

那么木瓜很可能就不能吃了。在吃之前，我们自己也要斟酌一下。仔细搞完之后我们再去放下的吃哦。

二、 如何挑选木瓜

1、在挑选青木瓜的时候，一定要选择没有色斑的，颜色比较亮的。

2、熟木瓜的话就要选择手感比较轻的。这样选择的木瓜吃起来就会比较甜。但比较沉的木瓜，一般来说它是没有完全成熟的。吃起来会有点微微苦。

一般买回来的木瓜当天就想吃的话，一定要选择。比较熟的来吃。还有什么瓜一定要选木瓜肚子比较大的。因为木瓜的肚子越大，就能说明他的果肉是比较厚的。

因为木瓜最好吃的一部分就是木瓜肚子的果肉，肉质也是非常的好吃，多吃木瓜还是有很多的好处的那。

如何挑选木瓜的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于木瓜怎样选才好、如何挑选木瓜的信息别忘了在江南平台app 进行查找喔。