云南木瓜,云南木瓜水

木瓜作者：谈映寒 2022-11-10 11:22:03

本篇文章给大家聊聊云南木瓜，以及云南木瓜水对应的知识，希望对各位有所帮助。

本文目录一览：

1、云南木瓜成熟的季节是几月,雷州木瓜成熟的季节是几月
2、云南酸木瓜的做法大全云南特色小吃
3、云南酸木瓜怎么吃云南酸木瓜的吃法
4、云南木瓜怎么吃云南木瓜做法

云南木瓜成熟的季节是几月,雷州木瓜成熟的季节是几月

1.木瓜属于南方水果，一般在9-10月份的时候成熟，属于秋季水果的一种。

2.木瓜一般在3-6月份开花，8-10月份结果，9-10月采收，但是随着科技的发展，现在一年四季都有木瓜上市。

云南木瓜,云南木瓜水

云南酸木瓜的做法大全云南特色小吃

1、爽脆酸木瓜

（1）把生木瓜去皮，切块或切片，建议切厚一点，吃起更脆，然后用盐腌20~30分钟，把木瓜的涩味去掉。

（2）把水，白米醋，少量的盐，少量的糖，全部放进锅里烧开，然后放凉备用，一定要放到凉，不能热的。

（3）木瓜腌好放水里冲洗，然后沥干水。

（4）把木瓜放在凉了的白米醋水里，然后喜欢吃的辣的可以放上几颗辣椒，泡上一晚~~第二天，爽脆的酸木瓜就可以吃啦。

2、木瓜酸

（1）木瓜切成这样的小片。

（2）用盐（稍多一点）把切好的木瓜片和萝卜片腌一下，大概15分钟。

（3）然后倒入米醋，冰糖，萝卜片，木瓜片腌一晚上ps：喜欢有点辣的可以放一到两个小米辣。

3、酸甜木瓜酸

（1）木瓜一只，白醋适量，盐适量，糖适量，辣青红椒三到四个。

（2）木瓜一只要挑选生的，比较脆，去皮后对半切开，把里面的核用硬勺子拨掉，切片即可。

（3）切好的木瓜片放盐进去腌四到五个小时，盐可以放多点，只要把生木瓜中的涩味去掉。

（3）把腌好的木瓜用清水洗一遍。

（4）将木瓜放到器皿中，把白醋倒进去，刚刚满过木瓜就好。

（5）根据喜欢放适量的糖和辣椒，用盖子盖好，一天后就可以吃了。

云南酸木瓜怎么吃云南酸木瓜的吃法

1、方法一、辣拌酸木瓜片，把酸木瓜洗干净，先纵切成两半，然后在切成片，可去皮也可留皮。根据口味，拌上盐和辣子，拌好就可以食用，放几天也不会坏的。

2、方法二、酸木瓜煮鸡，这是一道云南的名菜，治疗风湿很有效果。和酸木瓜一起煮的鸡以阉鸡和小母鸡为好，不能用公鸡，尤其是用作食疗的时候。把鸡宰杀好，剁成小块，先放到锅里煮一下，水开以后换一次水，放入酸木瓜片，葱姜，适量的盐同煮。酸木瓜不宜太多，太酸了不好吃，鸡也难烂。用这个方法也可以煮猪脚等。

3、方法三、酸木瓜炒牛肉，酸木瓜切细丝，牛肉切细丝，干辣子切丝，先炸香辣子，炒好牛肉然后放上酸木瓜丝同炒，炒的时间不要太长，否则牛肉老了就不好吃了。云南酸木瓜的吃法也比较多，我们在食用的时候不但要注意方法，同时也要根据自己的喜爱来进行，在保证美味的同时也要保证营养。

云南木瓜怎么吃云南木瓜做法

1、材料：云南酸木瓜1个，白砂糖20g，醋20ml，盐2g。

2、酸木瓜去皮。

3、再将酸木瓜去籽切成条状。

4、将切好的酸木瓜放入碗里，撒入白砂糖。

5、再淋入米醋。

6、加入少许盐。

7、搅拌均匀静置半小时即可食用。

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云南酸木瓜怎么吃云南酸木瓜的吃法

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