木瓜与牛肉,木瓜与牛肉汤的功效

木瓜作者：表琬 2022-11-08 10:18:02

本篇文章给大家聊聊木瓜与牛肉，以及木瓜与牛肉汤的功效对应的知识，希望对各位有所帮助。

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木瓜牛肉煲汤的做法

【木瓜牛肉煲汤的做法】

牛肉，加水，加十三香，加盐，加白糖，加料酒，高压40分钟。切成块状。

木瓜挖成球状，没有工具就切块。锅化黄油。放入牛肉翻炒。放木瓜，放开水，适量放盐调味，炖5-10分钟。出锅撒白芝麻和香菜提味。

木瓜煲牛肉的好处

木瓜煲牛肉中含有丰富的矿物质，如：磷、铁、钙、镁等，是骨骼合成的主要矿物质，补充可以促进骨骼生长发育。同时牛肉中蛋白质含量高，食用可以促进肌肉和肌肉纤维的合成，有强健筋骨的作用。

木瓜中含有较多的有机酸，如苹果酸、柠檬酸、酒石酸等，可以促进胃酸分泌，有帮助消化，的作用；再加上牛肉中含有丰富的蛋白质，食用可以在一定程度上保护胃粘膜，因此吃木瓜煲牛肉有健胃消食的作用。

木瓜煲牛肉含有丰富的营养成分，主要有：蛋白质、碳水化合物、脂质、纤维素、维生素、矿物质、胡萝卜素等，食用有很好的补充营养的作用，特别是用煲的方式烹饪，炖的很烂，因此食用相当好消化，有补充营养的作用。

牛肉和木瓜可以一起吃。

木瓜牛肉的做法，准备材料：牛肉：500克、木瓜：半个、生抽：2勺、橄榄油：2勺、盐：5克、生粉：2勺、生姜：适量、薄荷：适量。?

1、牛肉切片，依次加生抽，盐，橄榄油，生粉腌制。木瓜切块，生姜切丝

2、热锅热油，下生姜丝煸香

3、下牛肉炒至7成熟

4、下木瓜，薄荷翻炒1分钟左右出锅

5、成品

参考资料来源：百度百科-木瓜炖牛肉

木瓜与牛肉,木瓜与牛肉汤的功效

通常情况下木瓜和牛肉是可以一起食用的，木瓜通常有两种，一种是作为药材用的药用木瓜，还有一种是作为食材的水果木瓜。

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