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2022-11-08 146 药用木瓜干,药用木瓜干片车前草意米泡水可以长期喝吗
本篇文章给大家聊聊药用木瓜干,以及药用木瓜干片车前草意米泡水可以长期喝吗对应的知识,希望对各位有所帮助。
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食材:酸木瓜,紫苏叶,白糖,食盐。
1、将酸木瓜削皮,切片,不用太薄。切片可以从外面转着切,不要期待几半,把里面的核留下来。
2、切好后用少量食盐腌几小时,腌出的水可以留下用来做凉拌什么的。
3、接着把木瓜放到簸箕里晒一会儿,将木瓜表面的水分晒干一些,也不要晒太久而太干,以免影响之后吸收糖。
4、把晒好的木瓜放到容器里,将紫苏叶揉碎放进去,并放入白糖,均匀地搅拌在木瓜表面,可以多揉一揉,让木瓜更充分地吸收紫苏的颜色味道和白糖。
5、将拌好的木瓜静置,(期间可能会有一些木瓜紫苏糖浆,可以把它舀出来泡水喝)吸收糖份后放到簸箕里再晒,晒得差不多就可以收起保存啦。
6、完成,即可食用。
青木瓜适量 ? ?
辅料
酱油适量 ? ?烧酒适量 ? ?
大蒜适量 ? ?辣椒适量 ? ?
自制木瓜干的做法步骤
1. 买几个青木瓜,洗净削皮,把木瓜削成像薯条一样大小的木瓜条(长度多长自己喜欢)
2. 切好后,晒干,晒成无水分即可,不用太干
3. 晒干后,准备配料,取几个干大蒜,剥皮,拍碎剁成蒜蓉,把辣椒也切碎。
4. 取一个密封的容器,把干木瓜装进去,把配料蒜蓉和辣椒倒进去与木瓜拌匀
5. 倒一些烧酒(几毫升即可),再倒酱油浸满木瓜,一定要浸满。浸泡三个星期就可以吃了。
1、抗菌消炎。抗菌消炎是云南酸木瓜干的重要功效,它还有多种天然药用成分,能消灭人体内的敏感菌和致病菌,并能软化血管,也能增强人体自身的抗菌能力,除此以外人们用它煮水喝,还能消灭身体内的痢疾杆菌和肺炎球菌以及葡萄球菌,能防止人体因这些细菌感染而出现疾病。
2、保护肝脏。云南酸木瓜干对人类肝脏还有明显保护作用,它不但能降低转氨酶,还能促进肝细胞再生,也能提高人体肝脏解毒功能,经常用它泡水喝,能防止肝炎肝硬化出现,另外人们在服用酸木瓜干以后还能维持肝胆功能,稳定能防止肝胆功能失调,对维持人类肝胆健康也有很大的好处。
3、预防癌症。云南酸木瓜干还是一种难得的抗癌食品,它含有丰富活性酶和维生素,还有一些胡萝卜素和多种微量元素,人们在食用它以后能提高身体免疫力,增强人体自身免疫功能,可防止人体细胞癌变,另外云南酸木瓜膏还能防止致癌物质在人体内滋生,能让人体自身抗癌能力明显增强。
木瓜干的功效与作用
木瓜为番木瓜科热带小乔木或灌木,原产热带美洲。果实含有的"木瓜酶"对人体有促进消化和抗衰老作用,既是水果,又可作菜。番木瓜属番木瓜科番木瓜属软木质小乔木,高达8米,有乳汁。茎不分枝,有大的叶痕。叶大,聚生茎顶,叶柄长,中空;叶互生,掌状深裂。全年开乳黄色花,单性,雌雄异株。浆果大,长圆形,熟时橙黄色;果肉厚,黄色。(木瓜果肉厚实、香气浓郁、甜美可口、营养丰富,它特有的木瓜酵素能清心润肺还可以帮助消化、治胃病,它独有木瓜碱具有抗肿瘤功效,对淋巴性白血病细胞具有强烈抗癌活性)
果实含有丰富木瓜酶,维生素C、B及钙、磷及矿物质,营养丰富,果实含大量丰富的胡萝卜素、蛋白质、钙盐、蛋白酶、柠檬酶等,具有防治高血压、肾炎、便秘和助消化、治胃病,对人体有促进新节代谢和抗衰老的作用,还有美容护肤养颜的功效。
孕妇可以吃木瓜吗
木瓜甜美可口、营养丰富,具有消食,驱虫,清热,祛风的功效,主治胃痛,消化不良,肺热干咳,乳汁不通,寄生虫病等病症。不过木瓜偏寒性,因此胃寒、体虚者不宜多吃,否则容易腹泻或胃寒。孕妇不宜食用太过于寒性的食物,而且木瓜具有活血化瘀的作用,食用过多也不利于保胎。
而且,现代医学研究发现,木瓜中含有的木瓜苷有增加子宫收缩的作用,其中含有的女性激素(青木瓜含量最多)容易干扰体内激素变化。即便木瓜烧熟了,也不能破坏木瓜苷。所以为了避免意外流产和早产,孕妇最好不要吃木瓜,无论生熟都不宜吃。
产妇是可以吃木瓜的。功效很多,降压、解毒、消肿驱虫,帮助乳汁分泌,让胸部更丰满、消脂减肥等。木瓜的营养成分主要有糖类、膳食纤维、蛋白质、维生素B、C、钙、钾、铁等,产于我国南方。我国自古就有用木瓜来催乳的传统。木瓜中含有一种木瓜素,有高度分解蛋白质的能力,鱼肉、蛋品等食物在极短时间内便可被它分解成人体很容易吸收的养分,直接刺激母体乳腺的分泌。同时,木瓜自身的营养成分较高,故又称木瓜为乳瓜。坐月子产妇产后乳汁稀少或乳汁不下时,均可用木瓜与鱼同炖后食用。
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木瓜的作用:
平肝和胃、祛湿舒筋。
治吐泻转筋、湿痹、脚气、水肿、痢疾。
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