木瓜籽凉粉的简单介绍

木瓜作者：曹乐怡 2022-11-08 00:16:02

本篇文章给大家聊聊木瓜籽凉粉，以及对应的知识，希望对各位有所帮助。

本文目录一览：

1、木瓜凉粉怎么做
2、木瓜籽加工成凉粉的具体做法？
3、木瓜籽凉粉的做法
4、木瓜凉粉怎么做呢？

木瓜凉粉怎么做

木瓜凉粉制做流程

1.提前准备所需原材料。

2.番木瓜清洗，把机盖切出来

3.用勺子把番木瓜里的籽挖到。

4.白凉粉用400克冷水化掉。

5.将化掉的白凉粉倒进煮锅内。

6.开文火将白凉粉烧开就可以熄火。

7.待白凉粉稍凉后倒进番木瓜里。

8.随后盖上番木瓜顶，用保鲜袋包起上边一部分，放进电冰箱冷蔵至冻洁就可以切片服用。

主冶胃痛，消化不良，肺热干咳嗽，奶水堵塞，湿疹，寄生虫感染，手和脚筋挛疼痛等症状。木瓜的作用：

1、健脾胃助消化：番木瓜中的木瓜蛋白酶，可将脂肪燃烧为油酸;现代科学发觉，番木瓜中带有一种水果酵素，能消化吸收蛋白，有益于身体对食材开展消化和吸收，故有健脾胃助消化之功。

2、抗疫除虫：番木瓜碱和木。

木瓜籽凉粉的简单介绍

木瓜籽加工成凉粉的具体做法？

将木瓜籽用纱布包好，在水中揉搓，木瓜籽粉就会溶于水中并自动凝固成胶状，类似于我们常见的琼脂，但要比琼脂稀软一些，这就是木瓜凉粉。

将米粉用水和匀，类似于北京人做拔鱼儿那样将和匀的米粉下到开水中，就做成了丽江人称之为米粉虾的东西。

再将玫瑰糖泡水，白芝麻炒熟，备用。

食用时，凉粉里加了大冰块起冰镇作用，将凉凉的木瓜凉粉用勺儿盛在碗中，加上玫瑰糖水，白芝麻，米粉虾，再兑上一种类似白醋但不象白醋那样酸的酸水，拌匀后食之

木瓜籽凉粉的做法

木瓜籽凉粉的做法是用纱布或者手帕包好木瓜籽，在清水中不断揉搓，当纱布开始有粘滑的感觉，待揉搓纱布时不再有粘滑的感觉了，再用石灰水或石膏点制，最后即凝成胶状物即可。

木瓜是蔷薇科木瓜属植物，因果实长于树上，外形像瓜，故名之木瓜，木瓜树高5-10米，树皮成片状脱落，叶片椭圆卵形或椭圆长圆形，稀倒卵形，长5-8厘米，宽3.5-5.5厘米，叶柄长5-10毫米，微被柔毛，有腺齿，果实长椭圆形，长10-15厘米，暗黄色，木质，味芳香，果梗短。

木瓜凉粉怎么做呢？

首先取野生的木瓜破开，取出木瓜籽晒干。以及白色纤薄的棉布一块，清水一到两升，根据自己的量酌情增减。然后取大约三个干燥的木瓜籽的量，放在薄棉布正中，将棉布团起像自制的毽子一般，扎紧口子。准备工作已经做完。

随后找一处阴凉昏暗的房间里，洗净双手，在装有水的干净容器中，就开始搓我们的木瓜籽了，使之充分浸入水中，并且大力挤压。大约一两分钟就可以感到棉布外面已经非常的粘滑了。没错，今天我们要做的木瓜凉粉，就是靠这些黏黏滑滑的汁液。

一直保持着将木瓜籽浸入水中挤压，再浸入水中挤压的这种过程，直到黏液不再溢出，就可以洗净双手盖好盖子，虔诚的等待了。

如果严格按照步骤来的话，约莫一个小时后就可以感觉到稀淡的木瓜水已经凝固。等待凝固的这段期间，千万不能去戳或者摇晃，会把凉粉给吓的不敢凝固，没错就是这么迷信。其实是木瓜的籽的汁液会吸水并且凝固，时不时的晃动会减慢它的凝固速度。成品是琥珀色透明的果冻状的，非常轻弹。

取适量的的凉粉放入碗中，配上少许白醋以及适量红糖，嗜甜者可自行增减。一碗夏日健康又降温的小甜点就做好啦。

之所以这么推荐这款小点心，因为它的操作方法简单又快速，没有太高的技术含量。成品做好后，味道又酸又甜，入口爽滑清凉，能让我们在夏天中得到一片不可多求的清静。而且由于其取材非常的天然，而且非常易得，成功率高，因此非常值得学一学。对冰块又爱又怕的我们，非常适合啦。完全不用担心，这款小甜点对我们的身体有所伤害。

木瓜籽凉粉的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于、木瓜籽凉粉的信息别忘了在江南平台app 进行查找喔。

木瓜籽凉粉的简单介绍

木瓜凉粉怎么做

木瓜籽加工成凉粉的具体做法？

木瓜籽凉粉的做法

木瓜凉粉怎么做呢？

热门文章

最新文章

标签列表